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編輯/袁則

3月26日，在2026聯(lián)商超市周的美好商品分論壇上，胖東來(lái)自有品牌顧問(wèn)木易（楊小華）分享了打造DL自有品牌的深度哲學(xué)思考。

木易表示，我們最希望看到的是消費(fèi)者的自由，PB是一種信仰。PB開(kāi)發(fā)最核心的是供應(yīng)商賦能與提升；他同時(shí)分享了胖東來(lái)在品類(lèi)與商品全生命周期管理中，溯源、測(cè)評(píng)、研發(fā)、團(tuán)隊(duì)等方面的邏輯思考及系統(tǒng)做法，指出胖東來(lái)PB不僅僅是在做商品開(kāi)發(fā)與管理，也是在做企業(yè)的開(kāi)發(fā)與管理，作為胖東來(lái)文化踐行的前沿陣地，要真正推動(dòng)胖東來(lái)自由·愛(ài)的文化理念，不僅要在消費(fèi)者看得見(jiàn)的地方開(kāi)花結(jié)果，還要在那些看不見(jiàn)的地方枝繁葉茂。

▲胖東來(lái)自有品牌顧問(wèn) 木易

以下為演講全文（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)整理）：

春天來(lái)了，春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡許昌花。我今天的PPT很簡(jiǎn)單，講一下自由·愛(ài)。

胖東來(lái)人都有這個(gè)特性，講文化、講戰(zhàn)略、講信仰，自由·愛(ài)，我這邊要講一下我是怎么樣從一個(gè)外來(lái)人士，變成一個(gè)堅(jiān)定的胖東來(lái)人的。

01

自由·愛(ài)

從尼采的角度講，我們先要成為駱駝，再成為獅子，然后再成為孩童，所以說(shuō)沒(méi)有信仰、沒(méi)有天真、沒(méi)有浪漫，那就不要來(lái)做自有品牌。

我們先來(lái)講自由：

第一，大家都清楚自由這個(gè)概念，但很多人不清楚，自由不是為所欲為，自由不是想做什么就做什么，自由是不想做什么就不做什么，這叫消極自由；

第二，自由是有邊界的，自由是可以選擇的，比如我們請(qǐng)大家吃飯，問(wèn)吃什么，隨便，隨便就是一種選擇；

第三，自由是責(zé)任、是使命。大家現(xiàn)在都討論自有品牌，阿克頓勛爵講了對(duì)自由最大的挑戰(zhàn)有四種（強(qiáng)人對(duì)權(quán)力集中的渴望、窮人對(duì)財(cái)富不均的怨恨、無(wú)知者對(duì)烏托邦的向往、無(wú)信仰者將自由和放縱混為一談），我講第四種，就是沒(méi)有信仰的人，往往把自由和放縱混為一談，希望大家可以放松，因?yàn)槲覀児纠鲜窃谔嵝汛蠹逸p松快樂(lè)，但是沒(méi)有說(shuō)輕松放縱，所以我們今天要給大家討論這個(gè)話(huà)題，就是可以自由，不要放縱。

再來(lái)講，愛(ài)！

什么叫愛(ài)？因?yàn)槊篮枚矚g，為了美好而深?lèi)?ài)，崇尚愛(ài)，分享愛(ài)，傳播愛(ài)，這才是真愛(ài)。

為什么講這個(gè)話(huà)題呢，也就是回到自有品牌本身所面臨的對(duì)象，有社會(huì)的、有他方的，有己方的；從另外一個(gè)層面講，大家都想自由，但我們最希望看到的是消費(fèi)者的自由，如果我們?yōu)樗麨�，就�?huì)讓消費(fèi)者無(wú)能為力。所以在這種情況下，大家一定要非常清楚，我們既要考慮自己，也要考慮他方，還要考慮社會(huì)。

如果我們今天不思考，我們是愛(ài)社會(huì)、愛(ài)他人，還是愛(ài)自己，到N年過(guò)后，如果我們的社會(huì)像前幾年沒(méi)有做自有品牌一樣，一地雞毛，四處頹廢，唉聲嘆氣，那我們就是作惡者。雖然說(shuō)可能我們沒(méi)有參與自有品牌，但是我們沒(méi)有阻止這些自有品牌，無(wú)限地放大惡，所以我們也不是充滿(mǎn)愛(ài)的人。

我們公司的目標(biāo)是傳播先進(jìn)文化理念、培養(yǎng)健全人格，如果沒(méi)有剛才講的愛(ài)社會(huì)、愛(ài)他人、愛(ài)自己，捍衛(wèi)自由，捍衛(wèi)消費(fèi)者的自由，捍衛(wèi)消費(fèi)者無(wú)法選擇然后我們幫他做選擇的自由，就是違背了我們的理念。

前兩天有好幾個(gè)朋友問(wèn)我，說(shuō)自有品牌能不能做？我說(shuō)過(guò)兩天我分享，完了你會(huì)告訴自己：自有品牌還是放下吧，不要做了！

為什么？放下就是饒過(guò)自己，這就是培養(yǎng)健全的人格，所以說(shuō)不做就是做，講這個(gè)似乎很玄妙。

02

PB與NB

我講一下PB（自有品牌）與NB（制造商品牌）兩者的關(guān)系。

第一，如果不是立志成為NB的PB，我們就不要去做PB；第二，沒(méi)有能力把PB做成NB，也不要去做PB。

我經(jīng)常在內(nèi)部跟同事講兩維四象限，意愿、能力、志向和水平。為什么這么講，因?yàn)镻B誕生的前提是在NB基礎(chǔ)上。

首先，什么叫NB？NB不是廣告，是口碑，是信任，是尊重；同樣道理，PB也按照這條路才能成為真正的PB。

其次，PB要成就NB，我們是共創(chuàng)、共贏、共生的。

這里有幾個(gè)維度我要講一下：

第一個(gè)、PB有沒(méi)有真正幫助我們的NB進(jìn)步。PB成為NB，我們有社會(huì)層面的，就是作為制造商和零售商之間的，我剛才講了自由，自由是有邊界的，就是你成就NB要有一個(gè)邊界，比如剛才講了我們?cè)谄奉?lèi)的結(jié)構(gòu)上、品類(lèi)的比例上有邊界，這還不夠。你有沒(méi)有真正幫助我們的NB進(jìn)步、我們NB企業(yè)進(jìn)步，這是第一個(gè)。

第二個(gè)，很多公司都有PB和NB團(tuán)隊(duì)，我們能不能用PB的方式來(lái)幫助NB同時(shí)進(jìn)步，讓我們的NB像操作PB一樣操作NB，這是團(tuán)隊(duì)的互相促進(jìn)。

第三個(gè)，是商品端，整個(gè)自有品牌開(kāi)發(fā)有復(fù)雜的體系和深入程度，明白了大家就會(huì)放下，從聽(tīng)懂到做到，從長(zhǎng)期踐行到不斷優(yōu)化提升都很難。

我們先把關(guān)系講清楚，第一個(gè)，如果不能立志而且有能力成為NB的PB，你不要做PB。

這有兩個(gè)方面，一個(gè)是零售商，一個(gè)是制造商：

（1）制造商一定要判斷我們的零售商能不能把PB按照NB——至少不低于NB的標(biāo)準(zhǔn)和方向來(lái)做，這樣的企業(yè)你才可能合作，這樣的商品以及相關(guān)的SKU你才能合作，所以說(shuō)零售商也要思考。

（2）我們制造商同樣要思考，我們是有選擇的，如果沒(méi)有選擇，對(duì)社會(huì)是一種傷害。所以說(shuō)這是兩個(gè)維度，NB和PB的關(guān)系，零售商和制造商的關(guān)系，怎么樣幫助建立一套PB準(zhǔn)入以及踐行標(biāo)準(zhǔn)，是我們制造業(yè)朋友們一定要思考的。

今天胖東來(lái)分享了很多標(biāo)準(zhǔn)，那我們面對(duì)PB的時(shí)候有沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)？面對(duì)洶涌如潮的所有代工信息有沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)？因?yàn)槲覀兛吹降挠锌赡苁巧虣C(jī)，但是沒(méi)有看到商機(jī)后面潛伏著最大的危機(jī)。

好多人想學(xué)胖東來(lái)做PB，但胖東來(lái)PB是一種信仰，還要有哲學(xué)基礎(chǔ)和邏輯思維。

03

科學(xué)化，系統(tǒng)化，制度化、國(guó)際化

胖東來(lái)整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)是科學(xué)化、系統(tǒng)化、制度化和國(guó)際化，我特別講一下制度化。

在座的有很多制造型企業(yè)，也有很多零售商，難道這些制造型企業(yè)，特別是國(guó)內(nèi)國(guó)際這些大的企業(yè)沒(méi)有制度、沒(méi)有體系、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)嗎？一定有。

東來(lái)哥經(jīng)常分享一句話(huà)，相信相信的力量。我經(jīng)常講相信質(zhì)疑的力量，相信相信的力量是戰(zhàn)略性的，相信質(zhì)疑的力量是戰(zhàn)術(shù)性的。相信人，質(zhì)疑事，質(zhì)疑不是目的，而是方法，任何問(wèn)題都需要驗(yàn)證。

很多人說(shuō)道法器術(shù)。什么是道？道的表現(xiàn)是術(shù)，術(shù)最終是促進(jìn)道，這兩個(gè)是相輔相生的。沒(méi)有系統(tǒng)化、沒(méi)有制度化、沒(méi)有科學(xué)化、沒(méi)有國(guó)際化，該怎么落地呢？

回到制度化，我們看了好多，甚至有些是蜚聲海內(nèi)外的企業(yè)，他們的制度、體系和標(biāo)準(zhǔn)都非常完善，但是大家再去看一下，哪怕是國(guó)家和地區(qū)治理，什么叫有法可依，什么叫有法必依，什么叫執(zhí)法必嚴(yán)，什么叫違法必究，制度化的核心是法治精神。

我講一下對(duì)管理的理解。

管理的起點(diǎn)是目標(biāo)，管理的重點(diǎn)是創(chuàng)新，所以，我們的PB首先是在品質(zhì)管理部之外的、編外的，甚至可以這樣講，自有品牌團(tuán)隊(duì)是品質(zhì)管理同事。

我們的要求非常高，2026年，會(huì)更加嚴(yán)厲，更加嚴(yán)格，因?yàn)檫@還不夠。

但嚴(yán)厲是實(shí)質(zhì)不是態(tài)度，所以我們講四句話(huà)：

第一句話(huà)，不含誘惑的深情。那是我們對(duì)胖東來(lái)的愛(ài)、對(duì)胖東來(lái)消費(fèi)者的愛(ài)，以及胖東來(lái)對(duì)供應(yīng)商的愛(ài)，無(wú)關(guān)誘惑。我經(jīng)常跟同事們講，如果沒(méi)有胖東來(lái)，你還能踐行我們這個(gè)文化，還能把我們的體系和標(biāo)準(zhǔn)一以貫之地執(zhí)行下去，你就是真的胖東來(lái)主義。

第二句話(huà)，不帶敵意的堅(jiān)決。兩三年下來(lái)，我們走這一條路還是很難的。在體系標(biāo)準(zhǔn)的制定上、執(zhí)行上、優(yōu)化上一定要堅(jiān)決，態(tài)度上一定要友善。

第三句話(huà)，不覺(jué)羞恥的表達(dá)。我們對(duì)自有品牌團(tuán)隊(duì)和商品是不太滿(mǎn)意，確實(shí)只能打5分，我們不覺(jué)得羞恥，我們的立意是高的，我們做事的嚴(yán)謹(jǐn)度更是要細(xì)之又細(xì)，慎之又慎，所以從兩個(gè)角度上講，我覺(jué)得對(duì)我個(gè)人的追求、企業(yè)的追求，以及所有社會(huì)對(duì)我們的要求，我覺(jué)得這中間還是有差距的，所以不要強(qiáng)裝，也不要覺(jué)得自己很慢。

第四句話(huà)，不留遺憾的離開(kāi)。我們要對(duì)所有與PB相關(guān)的人情世故說(shuō)bye-bye，就是按照剛才講的科學(xué)化、系統(tǒng)化、制度化、國(guó)際化方向走。

在團(tuán)隊(duì)里，我們經(jīng)常講在生活上要充滿(mǎn)感情，工作當(dāng)中更多的是交給制度、交給法治來(lái)做，所以今年我們自有品牌表達(dá)會(huì)非常溫柔，但是態(tài)度會(huì)更加堅(jiān)決。

我們PB不是協(xié)調(diào)者，是飛輪建立者和推動(dòng)者，我們是整個(gè)指揮協(xié)調(diào)體系的核心，所以我們是品質(zhì)管理的第一責(zé)任人。

胖東來(lái)除了擁有60人的品質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)，我們還有30多名自有品牌部門(mén)的人，我們對(duì)這個(gè)團(tuán)隊(duì)觀念、意識(shí)方面的品質(zhì)追求，甚至是要求超過(guò)品質(zhì)部門(mén)的人，品質(zhì)部門(mén)更多是給支持、給幫助，如果我們自有品牌的主管們沒(méi)有品質(zhì)第一的種子埋在那里，那所有的協(xié)作都會(huì)失效。

在這里，我沒(méi)有分享數(shù)據(jù)，因?yàn)檫@一點(diǎn)根本就不是成績(jī)，是給我們的鼓勵(lì)，感謝我們內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)、消費(fèi)者以及制造商。在座的企業(yè)如果要做自有品牌，要思考我們有沒(méi)有相關(guān)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，以及能夠協(xié)調(diào)相關(guān)團(tuán)隊(duì)的能力。

04

供應(yīng)商賦能與提升

開(kāi)發(fā)流程很多公司都有，大家都講PDCA，我們今年小范圍提出一個(gè)概念：FPDCA，我們要把預(yù)測(cè)（Forecast）和分析放在前面，分析行業(yè)，分析消費(fèi)者，分析商品，還要分析自己PB相關(guān)的能力和匹配程度。我們首先要做正確的事，一定要問(wèn)清楚為什么要做，第二個(gè)才是把事情做正確，最后是把事情做好。

整個(gè)開(kāi)發(fā)管理流程中最重要的一條，就是我們能不能幫助供應(yīng)商。

這里有一個(gè)最重要的前提。我們把物理、化學(xué)、哲學(xué)或者說(shuō)邏輯學(xué)相關(guān)的思考，和我們的品牌有一個(gè)結(jié)合。

現(xiàn)在有非常多的優(yōu)秀企業(yè)，非常多的優(yōu)秀制造業(yè)，為什么到現(xiàn)在仍是混亂的局面，其中有主觀的，也有客觀的原因，最重要的是我們和供應(yīng)商不是互相幫助、促進(jìn)的關(guān)系。所以我們PB最重要的一條，甚至在整個(gè)開(kāi)發(fā)管理流程里，我們有一大模塊是提升和幫助供應(yīng)商。

在幫助供應(yīng)商方面，這里只是簡(jiǎn)單地羅列了“文化融合、管理優(yōu)化及員工提升”三大模塊，實(shí)際上做了非常多的工作。

合作企業(yè)數(shù)量上只有30余家，少就是多，慢就是快，小就是大。我們有自己的模型，有幾位PB，有品質(zhì)管理的同事以及相關(guān)的同事，能夠把一家企業(yè)從合格走向良好，從良好推向優(yōu)秀，我們有這樣的模型，所以我們目前只能聚焦最多30余家企業(yè)。

這里有好多數(shù)據(jù)，講一個(gè)重點(diǎn)。前幾天千島湖公司開(kāi)2026年新年動(dòng)員會(huì)，打了一個(gè)很重要的標(biāo)題，2026年是翻番的關(guān)鍵年。2023年千島湖跟胖東來(lái)自有品牌合作時(shí)，他們定了一個(gè)五年員工收入翻番的計(jì)劃。

到了2024年，隨著雙方的合作深入，我們跟鄭總（杭州千島湖啤酒董事長(zhǎng)鄭曉峰）溝通，說(shuō)能不能把這個(gè)時(shí)間改到兩年半，最多三年，鄭總當(dāng)場(chǎng)就拍板，所以2023年到2026年，是他要實(shí)現(xiàn)員工收入翻番的時(shí)段。

從以前計(jì)劃的2028年提前到2026年這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的關(guān)鍵年，一般人會(huì)理解是企業(yè)營(yíng)收翻番，但在鄭總心目中，員工收入翻番是天大的事。我們自己要非常清楚我們的能力、目標(biāo)是什么，是賦能供應(yīng)商、提高供應(yīng)商。

05

品類(lèi)與商品全生命周期

全生命周期的開(kāi)發(fā)與管理這里有兩個(gè)詞，一個(gè)是品類(lèi)，一個(gè)是商品。

很多人把品類(lèi)開(kāi)發(fā)出來(lái)了，有全面的過(guò)程，孩子有出生，有成長(zhǎng)，到成熟，到衰老，到后來(lái)死亡，這個(gè)比較容易理解。

但商品的全生命周期的開(kāi)發(fā)與管理是更難理解。我們都是做商品的，我們覺(jué)得我們很懂商品，商品從設(shè)計(jì)，到生產(chǎn)，到開(kāi)始上架，到銷(xiāo)售，到顧客手里。

我們現(xiàn)在要把一個(gè)概念理清：顧客和消費(fèi)者之間的關(guān)系是什么？

這么多零售商，做了這么多年的零售，我們要明白，顧客不等于消費(fèi)者，我們要關(guān)心消費(fèi)過(guò)程，我們有沒(méi)有關(guān)心顧客從賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)走過(guò)后相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用甚至廢棄的需求？

大家都喜歡講概念，從賣(mài)場(chǎng)到買(mǎi)場(chǎng)，我們要講的是消費(fèi)場(chǎng)。現(xiàn)在很少有企業(yè)能深刻地講清楚一款商品。比如食品，如何儲(chǔ)藏運(yùn)輸，在不同條件的家庭、不同的運(yùn)輸儲(chǔ)藏條件下應(yīng)該做什么樣的工作，食物的搭配、烹飪的條件，甚至可能產(chǎn)生的問(wèn)題等。我經(jīng)常跟同事講SWOT，但現(xiàn)在好多人都在講自己的優(yōu)點(diǎn)，我們有沒(méi)有告訴消費(fèi)者商品有哪些缺點(diǎn)？

我們自有品牌在這些方面做得也不夠好，今年一定是從供應(yīng)端到消費(fèi)端全鏈條去幫消費(fèi)者來(lái)梳理。

剛才我們一直在說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，但我們要想一個(gè)問(wèn)題：為什么會(huì)是風(fēng)險(xiǎn)來(lái)找我而我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)？是因?yàn)槲覀儾粔蛘鎼?ài)，是因?yàn)槲覀儾粔驅(qū)I(yè)。

什么叫全生命周期？生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售、顧客采購(gòu)、顧客儲(chǔ)藏運(yùn)輸、顧客消費(fèi)，還有一個(gè)，顧客轉(zhuǎn)給人家消費(fèi)，這些場(chǎng)景需要我們?nèi)ナ崂怼?/p>

我們說(shuō)PB能夠幫助NB，那我們的NB有沒(méi)有這樣思考？

06

品質(zhì)溯源管理

1.溯源體系

講一下品質(zhì)管理，不僅是溯源，而是溯源管理。

2023年我剛到團(tuán)隊(duì)來(lái)時(shí)，我問(wèn)大家有沒(méi)有溯源，他們說(shuō)有啊，我們?nèi)ド嫌慰戳艘幌�；我說(shuō)上游的上游去看了嗎？他們問(wèn)為什么要去看？因?yàn)橛幸粋�(gè)哲學(xué)思想，我是誰(shuí)，從哪里來(lái)，到哪里去？

商品同樣是一個(gè)生命體，它是誰(shuí)，從哪里來(lái)，到哪里去？

我們自有品牌是從制造商過(guò)來(lái)的，那制造商是從哪里來(lái)的。我們有做大米的，我們需要問(wèn)自己：田間地頭的事我們管過(guò)嗎，收儲(chǔ)的事我們管過(guò)嗎，轉(zhuǎn)運(yùn)的事我們管過(guò)嗎？

去年我們團(tuán)隊(duì)制定管理流程的時(shí)候講得很清楚，就是定目標(biāo)、盯過(guò)程、驗(yàn)結(jié)果，然后我們?cè)賮?lái)講溯源。

溯源是生命本身產(chǎn)生的過(guò)程。這是我們很多時(shí)候不了解、不知道的一個(gè)最基本的信號(hào)傳輸原理。

什么叫信號(hào)傳輸原理？就是如果我們的商品原材料，再加上加工，變成第二道原材料、第三道原材料，從品質(zhì)合格率來(lái)講，如果每一道關(guān)口都是0.99，即0.01的折扣，如果經(jīng)過(guò)十道工序，你們?nèi)ニ阋幌?.99的十次方是多少？

但我們現(xiàn)在是怎么假設(shè)呢？是我們做自有品牌的部門(mén)，委托了制造業(yè)給我們加工，制造業(yè)的合格率可能是99%，OK了，到此為止，那我們有沒(méi)有想過(guò)制造業(yè)的上游給他的又是99%？這就是沒(méi)有把哲學(xué)思維運(yùn)用到我們的品質(zhì)管理里面去。

胖東來(lái)做溯源的時(shí)候做得比較深。我們現(xiàn)在是最少二級(jí)溯源，到后面我們希望是三級(jí)、四級(jí)，甚至到同位素。

這個(gè)東西很先進(jìn)，很難。

我們的溯源體系是幫助制造業(yè)一起來(lái)做，我們做一級(jí)、二級(jí)溯源，他再做他的一級(jí)、二級(jí)溯源，這就到四級(jí)了；如果他的上上游再做二級(jí)溯源，那就是六級(jí)溯源，這就是幫助企業(yè)來(lái)學(xué)習(xí)胖東來(lái)自有品牌開(kāi)發(fā)的理念和方法，然后幫助企業(yè)除了制造、生產(chǎn)我們PB產(chǎn)品之外，其他商品也是同樣的做法，惠及社會(huì)，惠及消費(fèi)者。

溯源管理和剛才講的是一個(gè)思路。我們現(xiàn)在的體系不是簡(jiǎn)單的驗(yàn)廠，不是簡(jiǎn)單的檢驗(yàn)檢測(cè)，我們是有定期以及非定期的與供應(yīng)商深入進(jìn)行溝通和交流。

因?yàn)槿魏螘r(shí)候，一旦形成習(xí)慣，也容易形成風(fēng)險(xiǎn)。大家都知道，我們相關(guān)的檢驗(yàn)檢測(cè)一年有一次，我們大部分的驗(yàn)廠、溯源，在開(kāi)發(fā)之初可能緊鑼密鼓，頻次很高，非常嚴(yán)格，到后來(lái)往往缺乏相關(guān)的制度性保障。

而管理，則要求是常態(tài)化的、體系化的、標(biāo)準(zhǔn)化的。這樣的體系看起來(lái)是30余家工廠，但到上游、上上游，進(jìn)行三級(jí)、四級(jí)溯源，整個(gè)體系非常龐大，更何況我們講的是管理，不是一次性溯源。

2.評(píng)測(cè)體系

講評(píng)測(cè)體系，還是回到風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別。

我們?cè)瓉?lái)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別是兩個(gè)系統(tǒng)，一個(gè)是供應(yīng)商，另一個(gè)是消費(fèi)者，自己是被動(dòng)的。

2026年在剛才講的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，我們還做了兩個(gè)評(píng)測(cè)體系：

一個(gè)叫標(biāo)準(zhǔn)式的評(píng)測(cè)體系，它是保障產(chǎn)品根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)保持它的一致性、連續(xù)性、穩(wěn)定性的，也就是說(shuō)你這個(gè)產(chǎn)品的符合率、達(dá)成率要達(dá)到比如95.5%。胖東來(lái)現(xiàn)在好多產(chǎn)品不良品率已經(jīng)是按照PPM（百萬(wàn)分之一級(jí)）算，我們?cè)诠⿷?yīng)商的管理上是出了成果的，而且我們是連續(xù)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)。這只是標(biāo)準(zhǔn)式的評(píng)測(cè)。

另一個(gè)叫建標(biāo)式評(píng)測(cè)。我們現(xiàn)在面臨的，就是在老的標(biāo)準(zhǔn)之上，要破壞性、開(kāi)創(chuàng)性地建立新的標(biāo)準(zhǔn)。

評(píng)測(cè)工作我們現(xiàn)在已經(jīng)做成兩撥工作了，就是評(píng)測(cè)也是有專(zhuān)人的，哪一部分人每天做日常工作的，哪一些是挑毛病、找問(wèn)題的，甚至我們對(duì)同事有要求，不是吹毛求疵的人不要做建標(biāo)式的評(píng)測(cè)，要意見(jiàn)領(lǐng)袖幫我們做建標(biāo)式的評(píng)測(cè)。

我們把商品真正打造成工藝品，甚至往藝術(shù)品方向去做。這兩塊是我們品質(zhì)管理的特色。

胖東來(lái)的品質(zhì)管理核心不僅僅在于品質(zhì)管理部門(mén)，而在于全員品控，特別是業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的觀念、思想，甚至我們還建立了一套跟品控互補(bǔ)的體系。

07

崇尚創(chuàng)新精神，加大研發(fā)投入

管理的起點(diǎn)是目標(biāo)，管理的重點(diǎn)是創(chuàng)新。

整個(gè)社會(huì)是拿來(lái)主義盛行，拷貝主義盛行，有人講產(chǎn)品要不斷地去抄、不斷地去學(xué)，不需要原創(chuàng)，為什么？簡(jiǎn)單。

但我認(rèn)為，簡(jiǎn)單的抄并不利于推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步。我們拿來(lái)主義那么多年了，我們能不能做一些原創(chuàng)，跟供應(yīng)商做一些課題研究，不僅僅是商品，還包括人文的、員工的關(guān)懷。

比如我們現(xiàn)在和統(tǒng)一集團(tuán)，專(zhuān)門(mén)有同事跟我們一起做了GBH課題（卓越商業(yè)幸福力Great Business Happiness）研究，就是怎么把胖東來(lái)這么一套體系，在他相對(duì)比較分散的工廠以及制造業(yè)里，參考國(guó)際的幸福指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)落地。

比如我們和雪花集團(tuán)一起，來(lái)做工廠的洗手間優(yōu)化、提升與保持，還有員工個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、家庭衛(wèi)生條件觀念相關(guān)的推廣。

胖東來(lái)PB表現(xiàn)出來(lái)的是那些水、果汁嗎？不是的，是我們要推動(dòng)企業(yè)真正把我們的愛(ài)，在看得見(jiàn)的地方開(kāi)花結(jié)果，還要在看不見(jiàn)的地方枝繁葉茂。

關(guān)于產(chǎn)品，我們做了兩大模塊：

第一塊是產(chǎn)品轉(zhuǎn)化物與衍生物的問(wèn)題。這屬于化學(xué)領(lǐng)域，胖東來(lái)從2025年就著手了。

我們所有的商品其實(shí)有三大核心要素：一是原材料，二是配方，三是工藝，但是我們還要知道，配方以及產(chǎn)生的實(shí)際合成物之間，可能會(huì)產(chǎn)生合成物與衍生物。

我們跟企業(yè)提出這個(gè)概念的時(shí)候，企業(yè)非常開(kāi)心，因?yàn)槲覀冋嬲匾旬a(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表以及除此之外實(shí)質(zhì)的含量告訴消費(fèi)者，甚至要避開(kāi)相關(guān)不良原材料，在我們各個(gè)品類(lèi)的產(chǎn)品中，都會(huì)做這項(xiàng)工作。

第二個(gè)是運(yùn)營(yíng)與管理。我們PB團(tuán)隊(duì)在走專(zhuān)業(yè)化提升之路，除了剛才講的宏觀協(xié)調(diào)能力，現(xiàn)在各個(gè)模塊是要走向?qū)I(yè)化。

我們?cè)赑B團(tuán)隊(duì)內(nèi)部還劃分了管質(zhì)量的專(zhuān)人、管數(shù)量的專(zhuān)人、管價(jià)格合理性的專(zhuān)人，以及運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)人，我們希望后面變成開(kāi)發(fā)同事專(zhuān)心研究商品、研究企業(yè)，運(yùn)營(yíng)管理同事日常維護(hù)，讓前端專(zhuān)業(yè)的人士不要分心，形成一個(gè)讓我們所有進(jìn)銷(xiāo)存管理、日常的評(píng)測(cè)體系及客服體系能夠落地的這么一個(gè)專(zhuān)業(yè)的方向，專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事。在早期，胖東來(lái)培養(yǎng)的是綜合型人才，現(xiàn)在是綜合性+專(zhuān)業(yè)人才，各個(gè)分模塊相關(guān)的人才。

我們現(xiàn)在每一個(gè)小團(tuán)隊(duì)有兩名開(kāi)發(fā)同事、兩名運(yùn)營(yíng)同事，還有一個(gè)主管，我們一定要踐行胖東來(lái)輕松快樂(lè)的文化，那一定是專(zhuān)業(yè)化、深度化。在這個(gè)方向上，我們是堅(jiān)定不移去探索的。我們?cè)谡麄�(gè)體系的探索上，希望做得更好。

為什么？因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的培養(yǎng)相對(duì)是比較簡(jiǎn)單的，而我們希望給同行貢獻(xiàn)出一套PB從開(kāi)發(fā)到管理到優(yōu)化的全流程，而不僅僅是一些表面數(shù)據(jù)，而是建標(biāo)式的。我們這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的建立過(guò)程和邏輯跟大家講清楚，我們最后是怎么執(zhí)行的，怎么樣區(qū)分，做成專(zhuān)業(yè)性路徑。

講這個(gè)的目的是我們要原創(chuàng)，不僅僅是商品的原創(chuàng)、體系的原創(chuàng)、模式的原創(chuàng)，而且特別要注重基礎(chǔ)性的研究，這才是胖東來(lái)以后真正給社會(huì)帶來(lái)的，從模仿到學(xué)習(xí)到創(chuàng)新，才是真正的獨(dú)立，這才是真正自由的精神。

此外是研發(fā)投入。

我們不僅僅是在產(chǎn)品研發(fā)上加大投入，我們要把產(chǎn)品外包裝做成國(guó)際一流。現(xiàn)在我們請(qǐng)的是法國(guó)、英國(guó)、中國(guó)香港等世界一流的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，來(lái)幫我們進(jìn)行一系列的包裝設(shè)計(jì)和優(yōu)化。我們已經(jīng)納入優(yōu)化體系的單品，設(shè)計(jì)費(fèi)用最少的將近100萬(wàn)，有一個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)費(fèi)用甚至高達(dá)200多萬(wàn)。

上午景超哥（胖東來(lái)超市總經(jīng)理卜景超）說(shuō)過(guò)，市面上很多包裝老舊了、退化了，我們是為了省錢(qián)。大家一定要非常清楚，社會(huì)上缺少美，缺少發(fā)現(xiàn)，那我們現(xiàn)在是發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美，所以說(shuō)我們分享愛(ài)、傳播愛(ài)，前提是要?jiǎng)?chuàng)造愛(ài)，我們希望通過(guò)這個(gè)模式告訴大家，借用國(guó)際一流企業(yè)的幫助，敞開(kāi)大家的懷抱，而不是閉門(mén)造車(chē)，這是我們希望給大家的啟迪。不是說(shuō)胖東來(lái)現(xiàn)在有錢(qián)，我們是把錢(qián)花在該花的地方，讓大家非常清楚什么叫真正的國(guó)際化。

產(chǎn)品的研發(fā)投入。我們今年開(kāi)始對(duì)很多商品都進(jìn)行全面梳理、重新研發(fā)，加大配方、工藝等投入，包括相關(guān)的優(yōu)化工作。我們現(xiàn)在對(duì)老的產(chǎn)品都進(jìn)行梳理，新的產(chǎn)品總體方向都是定向研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新。

剛才一直在強(qiáng)調(diào)，我們不是為了做差異化產(chǎn)品，我們是要給社會(huì)做一種榜樣，是怎么樣做創(chuàng)新產(chǎn)品的，怎么樣尊重人的知識(shí)，尊重人的成果，尊重人的智慧的。

08

團(tuán)隊(duì)建設(shè)與合作賦能

人才發(fā)展是我們PB團(tuán)隊(duì)最重要的工作，我們希望團(tuán)隊(duì)能不斷成長(zhǎng)，在專(zhuān)業(yè)度上花大力氣，能夠?qū)⒖茖W(xué)、邏輯、哲學(xué)等方面應(yīng)用在自有品牌開(kāi)發(fā)管理上。

什么叫管理？育人，做事，資源整合，人是最重要的。

我們團(tuán)隊(duì)一直強(qiáng)調(diào)胖東來(lái)的信仰，好多人都會(huì)講二維四象限，意愿和能力。

如果我們的意愿不夠強(qiáng)烈，能力就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)槲覀兊男叛鰶](méi)有扎根到心中，所以我們老是不專(zhuān)業(yè)，如果我們像追求初戀情人一樣來(lái)追求我們的信仰、來(lái)追求我們的能力的時(shí)候，我們的能力、我們的才華就能?chē)娪慷隽恕?/p>

所以我來(lái)到胖東來(lái)是幸運(yùn)的，我希望我們有大愛(ài)，有深情，有決心，都滿(mǎn)懷激情，照亮別人。

我們說(shuō)管理有五個(gè)層次，第四個(gè)層次是育人，所以我們的團(tuán)隊(duì)一定能成為胖東來(lái)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)之一，一定能給行業(yè)建立標(biāo)桿，那就是輕松、快樂(lè)、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)。我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)內(nèi)部做了試點(diǎn)，就是撫著《幸福生命狀態(tài)手冊(cè)》說(shuō)：我是熱愛(ài)的，我是自由的！如果你真的有這種信仰，那你才能夠成為我們PB的同事，你要向我們內(nèi)部的這部憲法、這部圣經(jīng)宣誓。只有你非常非常理解我們的文化，能力很快就能夠建立起來(lái)。

昨天晚上和統(tǒng)一集團(tuán)HR總監(jiān)交流，我們討論的不是PB，而是怎么運(yùn)用東來(lái)文化解決企業(yè)在人力資源管理、人才發(fā)展中的困惑。

今天我們?cè)S昌這么美麗，是因?yàn)橐粋�(gè)人，東來(lái)哥；是因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)，東來(lái)人；是因?yàn)橐患页校珼L超市。但是我們有沒(méi)有考慮過(guò)一個(gè)問(wèn)題，我們自己能不能影響一座城，影響一個(gè)企業(yè)，影響一個(gè)團(tuán)隊(duì)，影響一個(gè)人？

所以今年我們新的規(guī)劃是，不同的人去幫扶企業(yè)相對(duì)應(yīng)的對(duì)接小組的同事，不要太多，一幫一。我們要把胖東來(lái)的思想文化、管理方法、員工關(guān)懷，相關(guān)的美好的東西都傳遞給這一個(gè)人。這其實(shí)也牽涉我們講的聚焦。如果我們長(zhǎng)久、持續(xù)地幫助某一位同事，他的進(jìn)步一定很快。

從另外一個(gè)角度來(lái)講也是這樣的，如果我們要學(xué)習(xí)胖東來(lái)，我就要先信胖東來(lái)，而不要左顧右盼，放下才能得到。

我經(jīng)常跟同事講，如果能夠幫助我們合作企業(yè)的一個(gè)人，我們就在播種，就在用我們PB整個(gè)核心的文化，以及我們這么多年形成的體系、標(biāo)準(zhǔn)、流程幫助別的企業(yè)。

09

成為名校，成就他人和自己

我們要表現(xiàn)出我們的愛(ài)心。胖東來(lái)PB不僅僅是在做商品開(kāi)發(fā)與管理，也是在做企業(yè)的開(kāi)發(fā)與管理，成為我們文化踐行的前沿陣地，所以說(shuō)我們相互遇見(jiàn)，是人生之幸，也是社會(huì)之幸，我們更多人要看到100年過(guò)后的胖東來(lái)、100年過(guò)后的社會(huì)是什么樣子。如果沒(méi)有今天我們的虔誠(chéng)，如果沒(méi)有我們的放下，那未來(lái)是不可想象的。

奧卡姆剃刀原理講，少就是多，那是在戰(zhàn)略層面上心無(wú)旁騖；但是在戰(zhàn)術(shù)層面上，我們有專(zhuān)門(mén)的同事做標(biāo)準(zhǔn)體系，目的是讓我們的開(kāi)發(fā)管理越來(lái)越規(guī)范、越來(lái)越系統(tǒng)、越來(lái)越科學(xué)，同時(shí)也給整個(gè)社會(huì)貢獻(xiàn)我們探索過(guò)程中的付出及成果。

我們做這些事情的目的就是分享，就是愛(ài)，所以不要簡(jiǎn)單地理解胖東來(lái)的PB，那是因?yàn)橛信謻|來(lái)這個(gè)大的前提，其實(shí)我們也是胖東來(lái)文化的享受者、受益者；同時(shí)，我們也可以幫助胖東來(lái)，胖東來(lái)不是一家企業(yè)，是一個(gè)社會(huì)最美好的載體和呈現(xiàn)，是燈塔，是照耀全人類(lèi)的光。

胖東來(lái)的定位是一所學(xué)校，我們有一個(gè)小小的夢(mèng)想，在PB這一塊，希望我們成為名校，只有成就他人，才能成就自己，所以愛(ài)美好的你們，愛(ài)美好的我們，愛(ài)美好的自己，自由愛(ài)，永遠(yuǎn)愛(ài)！

謝謝大家！