為什么胖東來不開到全國?

出品/聯(lián)商網(wǎng)
編輯/深海
胖東來為何不開到全國,其實美國ACSI的超市顧客滿意度調(diào)查給出了答案。即便沃爾瑪和亞馬遜兩大巨頭非常強大,但依然有不少區(qū)域零售商做得有聲有色。
聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲認為,零售行業(yè)并非大而全才是最優(yōu)解,做好品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境三大本質(zhì),保持耐心與對供應(yīng)商和消費者的尊重,能打造優(yōu)秀區(qū)域零售品牌。
以下為文字實錄:
我們總在覺得,胖東來那么好,為什么不做全國連鎖呢?為什么美國有沃爾瑪,有亞馬遜,那么,是不是沃爾瑪和亞馬遜就包含了美國所有的零售了呢?其實不是。
2026年,ACSI對美國北美的零售商做了一次民調(diào),做了3萬多份的購物者調(diào)查,對賣場的要求就三個方面:第一肉類新鮮度,第二結(jié)賬速度,第三店面整潔度。

登頂榜首的是Trader Joe's(喬氏超市),多少年來它都是第一,定位在中產(chǎn)的、自有品牌為主的連鎖超市,幾乎覆蓋美國80%以上的州,幾乎沒有消費者說它壞話,說它壞話的唯一一條,你知道是什么嗎?我們家附近怎么沒有Trader Joe's。
評分第二的是Publix,是在佛羅里達州的一個品牌。第三家叫H-E-B,德州的,在別的州你看不見。第四名Sam'sClub(山姆)。第五第六第七名并列:Costco(開市客)、Whole Foods(全食超市)、ALDI(奧樂齊)。Whole Foods是亞馬遜的實體店,亞馬遜的實體店也還不錯。
這個表格就讓我想到,就算你們兩家(沃爾瑪和亞馬遜)超大,照樣在不同地區(qū)有不同的品牌,讓消費者滿意度非常高。我們每個省甚至大型點的市,怎么就沒有一個自己的好的品牌。胖東來就是一個許昌的品牌,在中國把地區(qū)品牌做得響當當,也是一件很了不起的事情。
生鮮的品質(zhì)、結(jié)賬速度、店面的清潔,不難吧?這不就是零售的本質(zhì)嗎?
在這個表當中,沃爾瑪?shù)脑u分是下降的,沃爾瑪太大了,我相信沃爾瑪自己知道的,滿意度下降,才是它要改的問題。
我覺得,類似于像許昌的胖東來、青海一家親、甘肅的新樂、河北的信譽樓,其實都有一些非常好的品牌。我們不管哪個品牌,堅持地方的、堅持特色的,圍繞品質(zhì)、服務(wù)、清潔,我們會有希望,出現(xiàn)中國的沃爾瑪,出現(xiàn)中國的Trader Joe's。
我們有14億消費者,我們不缺手段,我們不缺努力,我們不缺野心,我們?nèi)钡氖悄托模覀內(nèi)钡氖菍α闶鄣睦斫夂蛯⿷?yīng)商和消費者的尊重,我們?nèi)钡氖钦嫘膶嵰獍焉唐焚u給消費者。






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