12家種子班企業(yè)“胖改”四年,交出最新成績單

出品/聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院
整理/牧之
當(dāng)變革的浪潮席卷每一個(gè)行業(yè)角落,中國超市零售業(yè)正站在一個(gè)充滿挑戰(zhàn)與希望的十字路口。在行業(yè)亟待尋找方向與信心的時(shí)刻,3月24日—27日,我們迎來2026年聯(lián)商超市周。
本次會(huì)議由一大主論壇(2026超市總裁峰會(huì))+八大同期活動(dòng)(四大分論壇+三場培訓(xùn)+品質(zhì)永輝自有品牌年會(huì))架構(gòu)而成,提供一站式超市行業(yè)全域性探討交流機(jī)會(huì)和服務(wù)。
在3月24日的2026超市總裁峰會(huì)上,聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院執(zhí)行院長程相民發(fā)布了種子班四年調(diào)改報(bào)告。圍繞著種子班企業(yè)的調(diào)改舉措、取得的階段性成果以及未來的“一三五”規(guī)劃,程相民展開了深度分享。
程相民強(qiáng)調(diào),不管是種子班、總裁班的企業(yè),還是步步高、永輝,這場調(diào)改之戰(zhàn),只有進(jìn)行時(shí),沒有完成時(shí),因?yàn)闀r(shí)代一直在變化。而調(diào)改的過程,是我們不斷釋放真誠、收獲信任的過程,收獲幸福的過程,這是我們永恒的經(jīng)營主題。

▲聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院執(zhí)行院長 程相民
以下是程相民分享全文(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):
東來哥、各位嘉賓、直播間的各位家人,大家下午好。今天我代表研究院做種子班四年調(diào)改歷程的報(bào)告。
聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院于2022年3月28日成立,在此要感謝東來哥(胖東來創(chuàng)始人于東來),也要感謝龐總(聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉)。正是因?yàn)辇嬁偟腻浂簧,多次征詢東來哥的意見,東來哥最終才答應(yīng)成立研究院。研究院由東來哥擔(dān)任首席導(dǎo)師,龐總擔(dān)任院長,宗旨是推動(dòng)美好商業(yè)理念在更多企業(yè)、更多行業(yè)落地,我們的目標(biāo)是讓社會(huì)更美好、讓國家更美好,共同實(shí)現(xiàn)中國夢。
研究院首期開設(shè)了兩個(gè)班,分別是種子班和總裁班?偛冒鄰2023年到2025年已舉辦三期,每期約有100家企業(yè)參與,其中連續(xù)參加三期總裁班的學(xué)員企業(yè)有38家,2024到2025年跨期學(xué)習(xí)的累計(jì)有56家企業(yè),這些企業(yè)都在學(xué)習(xí)和踐行東來哥倡導(dǎo)的美好商業(yè)理念。
今天下午主要是種子班學(xué)員企業(yè)的分享,但我想先說說這幾年總裁班企業(yè)的變化。因工作原因,我看到很多總裁班學(xué)員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)踐行美好商業(yè)理念,也落地了很多實(shí)際舉措。比如餐飲領(lǐng)域的老鄉(xiāng)雞、小女當(dāng)家、小放牛、牛New壽喜燒,還有前幾天我在江西做直播的阿姆源等眾多餐飲企業(yè),都在踐行東來哥的理念。
前幾天我去阿姆源調(diào)研,林總(江西阿姆源董事長林路平)是三期總裁班的學(xué)員,他在企業(yè)剛剛實(shí)現(xiàn)盈利的時(shí)候,就為1300名員工配備了當(dāng)?shù)乜h城最高標(biāo)準(zhǔn)的體檢,每人1000元,單這一項(xiàng)企業(yè)就要承擔(dān)130萬的費(fèi)用,他說這么做就是為了員工的健康。

我能看到很多學(xué)員身上都在散發(fā)著光和熱。制造行業(yè)里,金曄山楂、三昌食品、山東果彩等企業(yè)也在踐行理念;能源行業(yè)中,南陽華藍(lán)藍(lán)天的加油站,大家也能通過抖音看到他們踐行美好商業(yè)理念的身影。
當(dāng)下社會(huì)上,很多企業(yè)都在說學(xué)胖東來,畢竟“學(xué)胖東來”“調(diào)改”這幾個(gè)詞,不是專利也沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán),所以不少企業(yè)都會(huì)打著“學(xué)胖東來”的旗號(hào),甚至還有很多企業(yè)標(biāo)榜自己在做“調(diào)改”。
前幾天,我跟一位業(yè)內(nèi)的朋友吃飯,他說:“老程,你們這次調(diào)改很失敗!蔽覇査麨楹螘(huì)有這樣的結(jié)論,他說身邊有四家企業(yè)調(diào)改后效果很不好。我追問是哪四家,在得知企業(yè)名字后,我可以明確保證,這四家企業(yè)既不是我們的種子班企業(yè),也不是總裁班企業(yè)。
這就是當(dāng)下的社會(huì)亂象,有些企業(yè)打著學(xué)胖東來、做調(diào)改的旗號(hào),實(shí)際上卻在壓榨供應(yīng)商、設(shè)備商、軟件商等合作伙伴,他們不是在學(xué)胖東來,反而是走向了更加作惡的道路,這樣的企業(yè)這么做只會(huì)死得更快。
今年1月21日,商務(wù)部召開會(huì)議,號(hào)召全國學(xué)胖東來模式。在杭州市政府包括市民政局、市商務(wù)局的支持下,聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院正式成為社會(huì)組織。
2026年,研究院的工作目標(biāo)是推動(dòng)、跟進(jìn)并宣傳美好商業(yè)理念的落地。我也在反思自身工作,過去幾年確實(shí)有做得不到位的地方,很多學(xué)員企業(yè)身上有諸多閃光點(diǎn),我應(yīng)該用更大的能量去幫助他們,讓社會(huì)了解、宣傳這些企業(yè),讓他們能像胖東來一樣,在當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)、引領(lǐng)城市變得更美好,這將是我2026年工作的重中之重。
種子班的12家企業(yè)分布在10個(gè)省份。2022年3月28日研究院成立,5月11日,東來哥為種子班帶來了第一次課程,當(dāng)時(shí)屬于疫情頻繁爆發(fā)的時(shí)期,所以前五次課程均以線上形式開展。從2022年5月11日首次授課,到2023年4月30日,東來哥在這一年里用47天時(shí)間走進(jìn)種子班企業(yè),了解財(cái)務(wù)狀況,實(shí)地走訪門店,和員工交流,給中高管開會(huì),先后開展了33場分享,行程約11000公里,十分辛苦。

2023年6月底,胖東來團(tuán)隊(duì)對(duì)江西嘉百樂開展了幫扶調(diào)改工作。如今嘉百樂也交出了亮眼的成績單,2025年實(shí)現(xiàn)盈利1125萬。就像東來哥說的,嘉百樂原本是一家進(jìn)了火葬場燒掉了半個(gè)身子的企業(yè),拉回來進(jìn)行調(diào)改,如今能取得這樣的成績,實(shí)屬不易。
2024年3月28日,東來哥確定對(duì)湖南步步高進(jìn)行幫扶,今天上午靜哥(步步高輪值總裁鄧靜)也做了相關(guān)分享,步步高如今的成績值得肯定和稱贊。我去年7月去過一次步步高,最直觀的感受就是,員工身上散發(fā)著主動(dòng)和熱情,大家現(xiàn)在去步步高或是長沙的其他企業(yè)對(duì)比就能發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)。上次交流時(shí),靜哥還告訴我,步步高員工有行動(dòng)三部曲:稱謂改變、主動(dòng)招呼、隨手保潔。這簡單的12個(gè)字,在企業(yè)給予員工足夠關(guān)愛的前提下,員工很容易就能做到,而員工這些細(xì)微的舉止改變,能讓顧客真切感受到他們的熱情與激情。
再說說永輝的調(diào)改,永輝發(fā)展頂峰時(shí)有1000家門店,年銷售額達(dá)1000億,市值也突破1000億,今天上午守城總(永輝超市CEO王守誠)也提到了這個(gè)階段。這里和大家說明,種子班企業(yè)的規(guī)模在5-20億之間,大家如果認(rèn)真看《美好之路》就會(huì)知道,即便面對(duì)這樣規(guī)模的企業(yè),東來哥也說需要五年時(shí)間讓其走向健康發(fā)展。而永輝是千億規(guī)模的企業(yè),調(diào)改才僅僅一年半,所以我們應(yīng)該給它更多時(shí)間。
現(xiàn)在有些自媒體為了博流量,用“五年虧損100億”這樣的標(biāo)題來評(píng)價(jià)永輝,我想和大家說,永輝這兩年的虧損和前三年的經(jīng)營性虧損截然不同,后兩年的虧損是企業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整帶來的投資成本。
東來哥決定幫扶永輝時(shí),建議其關(guān)閉一半門店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)調(diào)改一家門店的預(yù)算是600萬,關(guān)閉一家門店的投入約500萬。大家可以算算,這兩年永輝關(guān)閉、調(diào)改了多少門店,單去年21億的相關(guān)投入就能看出。拋開這些投入,從銷售額增長來看,永輝的經(jīng)營實(shí)際上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利,一季度財(cái)報(bào)即將發(fā)布,大家可以關(guān)注,2026年的永輝會(huì)逐步走向健康發(fā)展。
01
這四年,種子班企業(yè)做了什么?
回到種子班的調(diào)改工作,這四年種子班企業(yè)主要做了這些事。
首先,學(xué)員老總的理念要高度認(rèn)同美好商業(yè)理念,這是種子班企業(yè)實(shí)現(xiàn)調(diào)改的先決條件和必要條件,如果老板的理念沒有轉(zhuǎn)變,后續(xù)的調(diào)改工作幾乎不會(huì)有任何成效,這是最核心的一點(diǎn);谶@一核心理念,我提煉出幾個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn):
第二、讓學(xué)員老總重新認(rèn)識(shí)生命的意義。我曾問過很多學(xué)員老總,創(chuàng)業(yè)初期的夢想是什么,有人說只是想賺點(diǎn)錢買輛摩托車騎。但在時(shí)代紅利的裹挾下,個(gè)人的欲望越來越大。東來哥常說:生命在于釋放,而非修行。這幾年種子班老總身上的變化很明顯,對(duì)比四年前的照片能發(fā)現(xiàn),他們的狀態(tài)更放松、自然,正是因?yàn)槔峡偟母淖,團(tuán)隊(duì)才會(huì)跟著發(fā)生變化。同時(shí)大家也明白了,欲望不能大于能力,這里的能力涵蓋了自身的身體狀況、企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況以及團(tuán)隊(duì)的實(shí)際能力。
第三,堅(jiān)信企業(yè)的真正價(jià)值是為社會(huì)創(chuàng)造美好。這一點(diǎn)至關(guān)重要,它重新定義了經(jīng)營企業(yè)的核心目標(biāo)。過去很多人經(jīng)營企業(yè)只是為了賺錢,但現(xiàn)實(shí)是,越是一心只想著賺錢,經(jīng)營者自己越勞累,團(tuán)隊(duì)也越辛苦,最終反而賺不到錢,究其根本,就是創(chuàng)業(yè)的初心錯(cuò)了。
第四,懂得用科學(xué)理性的方式經(jīng)營企業(yè),打造安全、健康、幸福的企業(yè)。東來哥倡導(dǎo)、研究院主推的理念是什么?我們要做一個(gè)以安全和健康為底色基礎(chǔ)上企業(yè)經(jīng)營和我們的生命,這一點(diǎn)十分重要。
第五,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營團(tuán)隊(duì),要有一顆成人之美的心。
第六,東來哥常說:真誠+信任=希望=美好。不管是種子班、總裁班的企業(yè),還是步步高、永輝,這場調(diào)改之戰(zhàn),只有進(jìn)行時(shí),沒有完成時(shí),因?yàn)闀r(shí)代一直在變化。而調(diào)改的整個(gè)過程,就是我們不斷釋放真誠、收獲信任的過程,收獲幸福的過程,這是我們永恒的經(jīng)營主題。
正是因?yàn)槔砟畹霓D(zhuǎn)變,這些企業(yè)家才清楚認(rèn)識(shí)到自身的能力,進(jìn)而做出了一系列調(diào)整,首先就是關(guān)店。從2021年到2025年,各企業(yè)門店數(shù)量都有調(diào)整:儒原從高峰期的45家縮減到2025年的15家;萬家惠門店數(shù)量保持相對(duì)平穩(wěn);新樂從57家精簡到38家;成都鄰你從30家減到14家,昨天晚上和曉彬哥(成都鄰你生活董事長張曉彬)聊天得知,元旦后他們又關(guān)閉了3家,目前僅剩11家;江西嘉百樂從頂峰的22家縮減到7家。這些學(xué)員老總清楚認(rèn)識(shí)到自身能力邊界,也正視了過去的經(jīng)營誤區(qū),所以果斷關(guān)閉了那些無力經(jīng)營好的門店。
其次是壓縮營業(yè)時(shí)間,這背后對(duì)應(yīng)的是壓縮員工的工作時(shí)間,是企業(yè)對(duì)員工的關(guān)愛。種子班各企業(yè)都不同程度地壓縮了門店的營業(yè)時(shí)間。
在員工方面,種子班企業(yè)主要開展了六項(xiàng)工作:一是為員工漲薪;二是壓縮上班時(shí)間,增加員工的休息時(shí)間和年假天數(shù);三是真正發(fā)自內(nèi)心地關(guān)愛員工,包括日常關(guān)懷、節(jié)假日關(guān)懷、生日關(guān)懷,改善員工工作環(huán)境;四是為員工打造真誠、透明的職業(yè)規(guī)劃和成長培養(yǎng)計(jì)劃;五是完善崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)、流程和制度;六是建立科學(xué)的成就員工體系,比如實(shí)行輪值制度、推行民主政策、設(shè)置員工創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)等。
這里給大家展示種子班企業(yè)五年里對(duì)員工薪資的調(diào)整情況,需要說明的是,這份薪資數(shù)據(jù)不包含管理層,也不包含門店班長及以上崗位的收入,僅為基層員工扣除五險(xiǎn)一金后的到手工資。2024年,儒原超市和潤興萬家的基層員工工資還不到4000元,其他企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了基層員工月薪4000元以上;2025年,所有種子班企業(yè)的基層員工收入均突破4000元,其中成都鄰你生活的基層員工工資達(dá)到了5229元。

調(diào)改后員工的工作時(shí)長也有明顯變化,目前,氿悅里員工周工作時(shí)間超過45小時(shí),其他企業(yè)的周工作時(shí)間均壓縮到45小時(shí)以內(nèi):滿家歡壓縮了16小時(shí),氿悅里壓縮了17小時(shí),儒原也壓縮了7.5小時(shí)。各企業(yè)為了壓縮員工工時(shí),一方面增加了員工數(shù)量,另一方面也聘用了更多小時(shí)工,比如天虹子公司靈智數(shù)科的小活兒,在靈活用工方面為很多企業(yè)提供了不少幫助。
管理層的工時(shí)也進(jìn)行了壓縮,目前只有儒原管理層的周工作時(shí)間還在48小時(shí)以上,其他企業(yè)均控制在45小時(shí)以內(nèi)。壓縮員工工時(shí)是一個(gè)不斷精進(jìn)的過程,需要循序漸進(jìn),但是我們要有一顆心,要盡其所能,盡其所力讓員工有一個(gè)更好的休息時(shí)間。
同時(shí),企業(yè)也增加了管理層的休假天數(shù),其中鄰你管理層的年假已達(dá)10天,員工的休假天數(shù)在調(diào)改前后也有增加,保證員工能有一個(gè)充分的休息。這三年來,種子班企業(yè)還開始實(shí)行春節(jié)閉店休息制度,有的閉店一天,有的閉店兩天。
在員工關(guān)懷方面,企業(yè)不僅落實(shí)了節(jié)假日、生日等人文關(guān)懷,還在硬件設(shè)施上進(jìn)行了完善,不少企業(yè)打造了員工之家,盡最大努力為員工提供更好的環(huán)境。比如有些學(xué)員企業(yè)在后倉為保潔員設(shè)置了休息凳,讓保潔員工作50分鐘后能休息10分鐘。要知道,企業(yè)對(duì)員工的關(guān)愛,員工都能真切感受到。對(duì)員工輸出真誠,收獲的必然是員工的信任;對(duì)顧客輸出真誠,收獲的必然是顧客的信任。企業(yè)對(duì)員工的關(guān)懷必須發(fā)自內(nèi)心,種子班和總裁班的企業(yè)都有一個(gè)深刻的轉(zhuǎn)變:過去給員工發(fā)福利,總喜歡按商品售價(jià)來標(biāo)注價(jià)值,而跟著東來哥學(xué)習(xí)后,都開始按進(jìn)價(jià)為員工發(fā)福利,同樣是500元的福利,員工的獲得感會(huì)大幅提升。
在員工成長方面,四年來,種子班企業(yè)在胖東來的指導(dǎo)下,不斷搭建員工成長體系、制定培訓(xùn)計(jì)劃和成長規(guī)劃,讓員工在企業(yè)不僅能漲工資,還能有清晰的晉升路徑,看到職業(yè)發(fā)展的希望。
在成就員工的運(yùn)營體系建設(shè)上,種子班企業(yè)始終以科學(xué)理性的態(tài)度學(xué)胖東來。我常說,胖東來團(tuán)隊(duì)的水平相當(dāng)于大學(xué)四年級(jí),而種子班企業(yè)還處于小學(xué)一年級(jí),不可能一步登天。好在有胖東來這個(gè)標(biāo)桿,有東來哥及其團(tuán)隊(duì)的幫扶,我們可以一步一個(gè)腳印,先做好小學(xué)二年級(jí)的事,再向三年級(jí)邁進(jìn)。東來哥用三十年打造了如今的胖東來,我們有東來哥和胖東來團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo),相信用三年、五年甚至十年,也能達(dá)到這樣的水平。
完善科學(xué)的成就員工體系,核心就是通過輪值、民主、創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)等方式,讓員工在企業(yè)能獲得尊嚴(yán)、實(shí)現(xiàn)成長。
商品方面,大家主要做了四件事:一是對(duì)標(biāo)胖東來門店,完善商品功能,保留一線品牌和特色商品,淘汰劣質(zhì)雜牌商品。一開始,種子班企業(yè)的采購團(tuán)隊(duì)還不夠成熟,原本計(jì)劃每周對(duì)標(biāo)胖東來梳理商品,后來發(fā)現(xiàn)難以實(shí)現(xiàn),現(xiàn)在調(diào)整為一季度梳理一次;二是持續(xù)加強(qiáng)生鮮品類,尤其是生鮮加工品類的經(jīng)營能力,四年來種子班企業(yè)在生鮮加工品類上的投入,后續(xù)會(huì)看到相應(yīng)的成果;三是合理定價(jià),減少甚至杜絕過度的商品促銷活動(dòng),學(xué)會(huì)尊重商品本身的價(jià)值;四是強(qiáng)化商品品質(zhì)管控。盡管目前種子班企業(yè)的采購專業(yè)能力還較弱,但已經(jīng)有意識(shí)地加強(qiáng)對(duì)商品上游供應(yīng)鏈、收貨環(huán)節(jié)的管控。
不管是永輝還是步步高,調(diào)改門店的一項(xiàng)重要工作,就是為保證商品品質(zhì),為生鮮、加工品類制定清晰的出清計(jì)劃。這份出清計(jì)劃可能會(huì)影響企業(yè)短期利潤,但要打造有價(jià)值的企業(yè),這項(xiàng)工作必須落實(shí)。
過去,種子班企業(yè)的商品和很多企業(yè)一樣存在同質(zhì)化問題,售賣的多是劣質(zhì)、雜牌商品。如今隨著企業(yè)主推一二線品牌商品,重視生鮮加工品類,種子班企業(yè)已經(jīng)和社會(huì)上很多企業(yè)形成了差異化,未來也會(huì)堅(jiān)定地走品質(zhì)化發(fā)展道路,這是我們在商品管理方面的整體規(guī)劃。
第四方面是購物環(huán)境和服務(wù)的大幅提升,變得更加人性化。比如將原本的高貨架換成矮貨架,把原本擺滿堆頭的主通道還給顧客,讓顧客購物更舒適、便捷;將原本對(duì)外出租收租金的區(qū)域空出來,改造成顧客休息區(qū),還增加了諸多便民服務(wù)設(shè)施。這些舉措,都是企業(yè)價(jià)值的體現(xiàn),也是美好商業(yè)理念的傳播。
同時(shí),企業(yè)也建立了完善的售后服務(wù)體系,這是四年來種子班企業(yè)一直在推進(jìn)的工作。我常和他們說,成就團(tuán)隊(duì)、提升商品品質(zhì)、優(yōu)化購物環(huán)境,都是在重塑企業(yè)品牌,而售后服務(wù)體系,是在完善和彌補(bǔ)品牌形象。如果遇到社會(huì)上有人惡意詆毀企業(yè),一定要拿起法律武器捍衛(wèi)品牌。前幾天儒原因?yàn)榇汗?jié)生意火爆,遭到競爭對(duì)手的惡意投訴和故意制造事端,面對(duì)這樣的情況,就必須用法律武器維護(hù)自身權(quán)益。
在安全經(jīng)營方面,安全與健康是企業(yè)的底色,消防安全更是重中之重,四年來種子班企業(yè)也在不斷規(guī)劃資金安全。2023年我做過一次小調(diào)查,問區(qū)域內(nèi)的一些企業(yè),如果顧客要求將手中的購物卡清零,企業(yè)能否撐得住。有一家縣城的企業(yè),旗下有購物中心、百貨超市,顧客手中的購物卡總額約1.2億,負(fù)責(zé)人坦言,這筆錢其實(shí)早就被挪用了。這也提醒我們,必須重視資金安全。
在過去的零售經(jīng)營模式中,很多企業(yè)手握消費(fèi)者的購物卡資金和供應(yīng)商的賬期,便認(rèn)為只要門店不倒閉,這些錢就永遠(yuǎn)屬于自己,進(jìn)而盲目用這些錢擴(kuò)張、投資,這是非常危險(xiǎn)的。
此外,企業(yè)還要做到財(cái)務(wù)規(guī)范,很多學(xué)員老總覺得自己的企業(yè)財(cái)務(wù)很規(guī)范,但東來哥走進(jìn)企業(yè)梳理財(cái)務(wù)后,總能發(fā)現(xiàn)諸多問題。很多時(shí)候企業(yè)的財(cái)務(wù)認(rèn)知僅基于會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,比如對(duì)自持物業(yè)的估值會(huì)出現(xiàn)高估的情況,所以必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度。
第四是稅務(wù)合規(guī),這一點(diǎn)的重要性無需過多贅述,隨著社會(huì)的發(fā)展,稅務(wù)合規(guī)會(huì)越來越重要。
02
四年調(diào)改的階段性成果
以上就是種子班企業(yè)這四年開展的主要工作,接下來說說調(diào)改取得的階段性成果:
第一,學(xué)員本人發(fā)生了根本性的改變。種子班的12位學(xué)員老總變化都很大,比如李玲姐,現(xiàn)在會(huì)玩抖音,還去了喜馬拉雅山等地,和過去不茍言笑的她判若兩人;還有趙偉哥,真實(shí)惠團(tuán)隊(duì)總喜歡拿他開玩笑,氛圍特別好。大家的精神狀態(tài)都在變得更好。除了老板的改變,和種子班企業(yè)的團(tuán)隊(duì)接觸能發(fā)現(xiàn),員工的臉上多了平靜和自然,做事也有條不紊,這正是我們想要看到的結(jié)果。老板是企業(yè)的根源,老板不改變,團(tuán)隊(duì)很難發(fā)生改變,這也是為什么種子班、總裁班招生必須要求企業(yè)一把手、決策人參加的關(guān)鍵原因。
第二,種子班企業(yè)開始擁有屬于自己的運(yùn)營體系。四年來,在胖東來團(tuán)隊(duì)的幫扶和指導(dǎo)下,12家種子班企業(yè)不斷建立完善自身的標(biāo)準(zhǔn)、流程和制度,形成了專屬的經(jīng)營規(guī)范?赡苡腥藭(huì)笑,這些企業(yè)做超市都20年了,難道過去沒有這些嗎?過去確實(shí)有,但要么是東拼西湊來的,不實(shí)用、不落地,要么就是貼在墻上的一紙空文。企業(yè)經(jīng)營有不同的階段:有制度是一個(gè)階段,有制度不執(zhí)行是另一個(gè)階段,執(zhí)行后發(fā)現(xiàn)問題卻不改進(jìn)又是一個(gè)階段。而現(xiàn)在,12家種子班企業(yè)至少掌握了運(yùn)營體系的搭建、優(yōu)化、提升和精進(jìn)方法,這四年,他們搭建起了科學(xué)理性經(jīng)營企業(yè)的底層架構(gòu)。
第三,員工流失率大幅下降。比如嘉百樂調(diào)改前員工流失率為50.85%,2025年全年流失率降至14.92%;綠籃子從45%下降到11%;滿家歡的員工流失率一直控制得很好;新樂從52%降到8.7%;鄰你從34.65%下降到6.9%;氿悅里從42.56%降到8.2%;萬家惠從53.70%下降到20.42%;真實(shí)惠降至8.87%;儒原降至12.33%;一家親降至15.92%;佳和降至19.64%;潤興萬家為21.33%。

很多人評(píng)價(jià)企業(yè)調(diào)改,只看銷售額和毛利率,但我想告訴大家,沒有穩(wěn)定、有歸屬感的團(tuán)隊(duì),后續(xù)的經(jīng)營工作無從談起。四年來,我們始終將成就團(tuán)隊(duì)放在工作的重中之重,只有擁有了穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì),才能進(jìn)一步培養(yǎng)員工的專業(yè)能力,提升員工的幸福度,最終像東來哥倡導(dǎo)的那樣,用幸福生命狀態(tài)手冊引導(dǎo)員工活出幸福的狀態(tài),而穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì),就是調(diào)改帶來的核心成果之一。
第四,銷售額實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長。這里給大家展示的是2023到2025年每家企業(yè)的銷售營業(yè)額增長情況,需要強(qiáng)調(diào)的是,很多種子班企業(yè)都進(jìn)行了大規(guī)模關(guān)店,這份銷售額增長,是在關(guān)店的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的,即便門店數(shù)量大幅減少,銷售業(yè)績依然保持增長。我整理數(shù)據(jù)時(shí),也參考了2024和2025年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的超市行業(yè)可比銷售增幅數(shù)據(jù)。2023-2025,這三年,超市行業(yè)的經(jīng)營是非常艱難的,最高峰時(shí)57%的企業(yè)銷售額出現(xiàn)同比下滑。在這樣的行業(yè)大環(huán)境下,12家種子班企業(yè)依然實(shí)現(xiàn)了銷售額增長。

2024年春節(jié)時(shí),萬德隆的獻(xiàn)忠哥(南陽萬德隆創(chuàng)始人王獻(xiàn)忠)打電話問我種子班企業(yè)的經(jīng)營情況,說2023年社會(huì)上很多企業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)都很難看。我告訴他,種子班企業(yè)整體還好,有幾家保持正增長,還有幾家實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長,已經(jīng)很難得了。獻(xiàn)忠哥卻說,這不是難得,是非常難得,整個(gè)行業(yè)都在下降10%的情況下,你們還能增長10%多,一正一反,相對(duì)行業(yè)而言就是20%多的增長。
第四,毛利率的變化。嘉百樂原本以聯(lián)營模式為主,毛利率從13%提升到2025年的17.84%;氿悅里從17.12%提升到21%;萬家惠從17.98%提升到19.30%;儒原從17.08%提升到18.69%;佳和的毛利率更是達(dá)到了23.99%。
可能有人會(huì)疑惑,2024年有幾家企業(yè)的毛利率出現(xiàn)了下降,這是因?yàn)?024年種子班企業(yè)處于商品結(jié)構(gòu)調(diào)整期,一方面調(diào)整商品結(jié)構(gòu)會(huì)損失部分毛利,另一方面為提升商品品質(zhì),企業(yè)在生鮮加工品類投入加大,再加上生鮮出清計(jì)劃、試吃等環(huán)節(jié)的消耗,影響了短期毛利。但到了2025年,所有種子班企業(yè)的毛利率都開始企穩(wěn)回升,企業(yè)經(jīng)營逐步走向健康。
03
未來的一三五規(guī)劃
對(duì)于未來發(fā)展,12家種子班企業(yè)都制定了一三五規(guī)劃,也就是2026年短期規(guī)劃、2026到2028年中期規(guī)劃、2026到2030年長期規(guī)劃。規(guī)劃涵蓋八個(gè)模塊,分別是學(xué)員個(gè)人規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)規(guī)劃、運(yùn)營與體系規(guī)劃、商品規(guī)劃、賣場規(guī)劃、智能化投入規(guī)劃、安全規(guī)劃和利潤規(guī)劃,其中利潤規(guī)劃還明確了未來盈利的分配方式。對(duì)種子班企業(yè)來說,今天的結(jié)業(yè)不是結(jié)束,而是全新的開始,接下來就是堅(jiān)定地按照東來哥的理念,落實(shí)一三五規(guī)劃。

學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)在路上。當(dāng)我們感到迷茫時(shí),不妨多讀讀這四本書:《美好之路》《走在信仰的路上》《美好之路(修訂版)》《生命在于釋放,而非修行》,書中收錄了東來哥走進(jìn)種子班企業(yè)的諸多分享內(nèi)容,能為我們指引方向。
另外,研究院也會(huì)加大宣傳力度,2026年的重要工作之一就是宣傳美好商業(yè)理念的落地,我們會(huì)通過“于東來分享”視頻號(hào)直播分享優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)營做法。過去我們已經(jīng)舉辦了21期線上美好之路直播活動(dòng),每場直播的在線人數(shù)都有兩三萬人,未來會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持。
希望未來有越來越多的企業(yè),和我們一起走在美好之路上,共同踐行中國夢,讓我們的國家變得更美好。






發(fā)表評(píng)論
登錄 | 注冊