出品/茶咖觀察

撰文/王晨瑾

2026年2月，現(xiàn)制茶飲行業(yè)迎來春節(jié)后的快速復(fù)蘇。壹覽商業(yè)數(shù)據(jù)顯示，31個(gè)主流品牌當(dāng)月新增或恢復(fù)營業(yè)門店4683家，關(guān)閉或暫停營業(yè)1738家，凈增2945家，門店總數(shù)13.78萬家。

值得一提的是，隨著春節(jié)假期結(jié)束，校園門店已基本恢復(fù)正常運(yùn)營，但甜啦啦、書亦燒仙草、茶百道、古茗等校園店占比較高的品牌，仍存在部分門店尚未完全恢復(fù)營業(yè)的情況，這在其當(dāng)月新增與關(guān)閉數(shù)據(jù)中也有所體現(xiàn)。

從新增門店看，蜜雪冰城當(dāng)月新增2186家門店，排名第一；古茗新增858家門店，位居第二；甜啦啦、茶百道分別新增290家、175家，排在第三、第四；滬上阿姨緊隨其后，新增175家；此外，排行前十的品牌新增門店數(shù)都超過50家。

從關(guān)閉門店看，古茗閉店數(shù)量排在首位，為365家；蜜雪冰城閉店數(shù)量位列第二，為251家；閉店數(shù)量在100家以上的品牌還有甜啦啦、茶百道、書亦燒仙草、滬上阿姨；益禾堂、檸季、CoCo都可的閉店數(shù)量在50~100家的區(qū)間內(nèi)；1點(diǎn)點(diǎn)、LINLEE林里、冰醇茶飲、喜茶等品牌的閉店數(shù)量在20家以上；茉莉奶白、樂樂茶、吾飲良品等品牌的閉店數(shù)在10家以內(nèi)。

從門店凈增減看，本月共有23個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)凈增長，7個(gè)品牌出現(xiàn)凈減少，1個(gè)品牌持平。其中，蜜雪冰城凈增數(shù)量排在第一，凈增1935家；古茗位列第二，凈增493家；甜啦啦、茶百道、1點(diǎn)點(diǎn)、滬上阿姨凈增數(shù)量位列第三到第六名。需要說明的是，這些門店部分為1月暫停門店的集中恢復(fù)，并非全為新店開設(shè)。

從門店規(guī)�？矗垩┍且�45027家的門店數(shù)量斷層領(lǐng)先，是唯一一家突破4萬家的現(xiàn)制茶飲品牌；古茗有13139家門店、滬上阿姨有11123家門店，分別為第二、第三。茶百道、霸王茶姬、益禾堂的門店數(shù)都在7000家的量級，排在前六；甜啦啦門店數(shù)量為5306家位列第七。