出品/茶咖觀察

撰文/王晨瑾

2025年12月，新茶飲門店拓展速度增快。壹覽商業(yè)監(jiān)測的30個連鎖茶飲品牌合計現(xiàn)有門店總量13.55萬家，單月新開3226家、關(guān)閉2045家，凈增長1181家。

在規(guī)模層面，新茶飲門店格局保持穩(wěn)定。蜜雪冰城（不包含幸運咖及海外門店）現(xiàn)存門店44495家，穩(wěn)居行業(yè)榜首；古茗（不包含海外門店）、滬上阿姨門店數(shù)同樣在萬家以上，分別以13278家、10929家門店，分列二、三；緊隨其后的是茶百道，門店數(shù)為8178家；霸王茶姬和益禾堂的門店數(shù)均突破7000家；甜啦啦和書亦燒仙草，則都在5000家門店量級。

此外，一點點是唯一一家門店在4000家數(shù)量級的新茶飲品牌；喜茶、CoCo都可的門店都在3000-4000家的區(qū)間；爺爺不泡茶、吾飲良品、茉莉奶白的門店數(shù)量均超2000家；快樂番薯、LINLEE林里、檸季、奈雪的茶、茉酸奶、兵力王的門店數(shù)量則在1000至2000家之間；茶顏悅色的門店為928家，正在向1000家逼近；其余茶飲品牌的門店規(guī)模均在1000家以內(nèi)。

從凈增門店來看，12月共有22個品牌實現(xiàn)正增長。其中，蜜雪冰城、古茗、一點點當(dāng)月凈增門店都超過200家；茶百道凈增了121家；滬上阿姨、CoCo都可、爺爺不泡茶的凈增門店也都超過了70家；值得注意的是，益禾堂和喜茶則是現(xiàn)存門店前10茶飲品牌中，唯二出現(xiàn)凈減的茶飲品牌。

在不斷拓張的同時，品牌亦出現(xiàn)了閉店調(diào)整。蜜雪冰城閉店最多，為445家；甜啦啦閉店211家；古茗、滬上阿姨、茶百道、書亦燒仙草、益禾堂都閉店超過100家；現(xiàn)存門店排名前10的新茶飲品牌中，一點點閉店最少，為14家。

從新增門店的城市分布來看，新茶飲在四線及以下城市新增最多，占比25.27%，這表明下沉市場已成為茶飲拓店的主要來源；三線城市表現(xiàn)同樣突出，新增門店占比為21.72%；二線城市新增最少，占比15.39%。