在過去的24小時內(nèi)，山西美特好公布儲值卡使用方法；杭州第六座萬達廣場落地臨平；古茗4.55億拿下杭州錢江世紀城地塊；袁記云餃母公司沖擊港股IPO；鮑師傅入局面包店；古茗2025超額完成開店計劃；霸王茶姬回應(yīng)“赴港上市”；Lavazza拉瓦薩將撤出長沙市場……

杭州第六座萬達廣場落地臨平

1月13日，珠海萬達商管中標杭州市臨平區(qū)地鐵九號線翁梅站綜合體經(jīng)營管理權(quán)，將打造杭州第六座萬達廣場。萬達此次接手的項目是原來的澤懷廣場。2019年，澤懷廣場開業(yè)，彼時引入了永輝超市、海底撈、星巴克、麥當勞、名創(chuàng)優(yōu)品等品牌，總建筑面積8萬㎡，地上6層地下2層。不過后續(xù)因經(jīng)營不善，品牌陸續(xù)撤出，并于2025年12月31日全面關(guān)閉。@聯(lián)商網(wǎng)

古茗2025年超額完成開店計劃

1月13日，據(jù)小食代消息，2025年古茗在完成原定全年凈開3000家店目標的基礎(chǔ)上，超額再新開出數(shù)百家店。截至2025年年底，其門店數(shù)達13000家。同時，古茗也在控制關(guān)店，2025年關(guān)閉的門店里，有三分之一是由于點位調(diào)改或搬遷而關(guān)閉，剩余三分之二以加盟商主動退出為主；因虧損而閉店的占比小，不盈利門店數(shù)的占比低于1%。2026年，古茗將計劃凈開約3000家門店，新開4000家門店，將關(guān)店控制在1000家以內(nèi)。@聯(lián)商網(wǎng)

美特好發(fā)公告，公布儲值卡使用方法

1月12日，山西美特好重整工作組、神農(nóng)投資及美特好發(fā)布公告稱，為維護原美特好儲值卡用戶利益，同時讓煥新開業(yè)的“神農(nóng)美特好”門店順利起步以便提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從1月25日起，原美特好儲值卡可在托管門店繼續(xù)使用。每筆消費金額的50%可使用儲值卡支付，50%使用現(xiàn)金或其他方式支付，正式回應(yīng)了1月3日的公告內(nèi)容。作為深耕山西32年的老牌零售企業(yè)，美特好從1993年太原金海岸超市起步，一度位列中國零售百強第21位。@聯(lián)商網(wǎng)

袁記云餃母公司沖擊港股IPO

1月12日，袁記食品集團股份有限公司在香港聯(lián)交所遞交上市申請，擬在香港主板上市，其聯(lián)席保薦人為華泰國際和廣發(fā)證券。袁記食品旗下?lián)碛胁惋嬈放啤霸浽骑湣焙土闶燮放啤霸浳断怼保刂寥ツ?月30日，袁記食品的門店總數(shù)達4266家，根據(jù)灼識咨詢的資料顯示，截至2025年9月30日，按門店數(shù)量計袁記食品是中國及全球最大的中式快餐企業(yè)。去年前9個月，以餃子及云吞產(chǎn)品在零售及餐飲領(lǐng)域的GMV計，位列中國行業(yè)第一。@聯(lián)商網(wǎng)

古茗4.55億拿下杭州錢江世紀城地塊

1月12日，位于杭州錢江世紀城核心區(qū)的一宗商業(yè)用地XS010203-04地塊掛牌出讓。古茗技術(shù)(浙江)有限公司以底價4.55億元競得該地塊，成交樓面價6100元/平方米。古茗技術(shù)(浙江)有限公司系古茗旗下公司。據(jù)悉，競得該地塊后，古茗將用于建設(shè)總部。古茗目前尚未在杭州建成自有總部大樓，現(xiàn)階段辦公地點位于杭州市蕭山區(qū)博學路618號蕭山科創(chuàng)中心A座。@聯(lián)商網(wǎng)

鮑師傅入局面包店，首店在武漢開業(yè)

近日，武漢江漢路原本一家鮑師傅糕點在圍擋近兩個月后，變身成為“鮑師傅面包專題”，已于1月8日正式營業(yè)。這家新店里，并沒有出現(xiàn)年銷上億的王牌單品“肉松小貝”，取而代之的是涵蓋七大品類、超50款面包的全新產(chǎn)品線。@紅餐網(wǎng)

日式快餐巨頭吉野家開出新店型

近日，合興集團運營的“北方吉野家”悄悄變了，在北京石景山魯谷推出了一種截然不同的新店型。不僅一口氣上線了鐵板燒、拉面、雞湯飯等多個新品類。甚至玩起了半自助和“現(xiàn)炒”——把電磁爐和鍋具搬上桌，讓顧客自己炒菜DIY。這已非一次簡單的品牌升級。在中式快餐兇猛攻勢下，這位日式快餐巨頭迸發(fā)出的激進“求生欲”。@職業(yè)餐飲網(wǎng)

霸王茶姬回應(yīng)“赴港上市”

近日，有消息稱霸王茶姬正考慮在香港上市。知情人士表示，霸王茶姬已就上市計劃與投資銀行展開初步溝通，融資金額或達數(shù)億美元，可能今年進行。相關(guān)磋商仍在進行中，也可能決定不推進香港上市計劃。此外，該計劃仍需獲得監(jiān)管批準。對此，品牌方面回應(yīng)稱“暫無計劃”。@聯(lián)商網(wǎng)

Lavazza拉瓦薩將撤出長沙市場

近日，數(shù)位長沙網(wǎng)友發(fā)布帖子稱，Lavazza拉瓦薩長沙萬坤圖門店將于2026年1月8日營業(yè)結(jié)束后永久關(guān)閉。另外，當?shù)鼐W(wǎng)友透露Lavazza長沙凱德壹店將在2026年1月9日結(jié)束營業(yè)。據(jù)了解，Lavazza拉瓦薩在2021年末于長沙橘子洲公園開設(shè)首店，這也是該品牌華中地區(qū)首店，隨后在長沙市區(qū)接連開出5家店。然而公開信息顯示，長沙首店于2022年12月悄然關(guān)閉，結(jié)合最近的消息，意味著今年1月之后，Lavazza拉瓦薩將撤出長沙市場。@聯(lián)商網(wǎng)

茶顏悅色回應(yīng)上海、深圳高薪招人

據(jù)時代財經(jīng)消息，近日，某招聘平臺信息顯示，茶顏悅色正在上海、深圳高薪招人。對此，茶顏悅色相關(guān)負責人回應(yīng)稱，是因為品牌計劃在上海設(shè)立創(chuàng)意工作室，希望能吸納專業(yè)人才、汲取創(chuàng)作靈感。此外，一位接近茶顏悅色的知情人士表示，茶顏悅色長期關(guān)注并研究華南市場，包括深圳在內(nèi)的重點城市都是其持續(xù)評估的潛在方向。@聯(lián)商網(wǎng)