出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/陳新生

去年至今，硬折扣成了中國(guó)零售業(yè)的核心“熱詞”。當(dāng)行業(yè)還在爭(zhēng)論硬折扣究竟是“價(jià)格戰(zhàn)”還是“效率革命”時(shí)，盒馬超盒算NB在重塑商業(yè)空間方面，給行業(yè)提供了一個(gè)極具研究?jī)r(jià)值的樣本。

聯(lián)商網(wǎng)近期走訪了超盒算NB在南京的兩家具有代表性的門店——高淳八佰伴店與KUMOLL酷青年中心店。

不同于常規(guī)的社區(qū)店，這兩家門店分別處于傳統(tǒng)百貨求生轉(zhuǎn)型期和主題商業(yè)退潮陣痛期的特殊節(jié)點(diǎn)。而超盒算NB的入駐，不僅僅是帶來(lái)了一個(gè)熱門的超市主力店，也重構(gòu)了客流、業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)邏輯。以此為例，也可以一窺社區(qū)商業(yè)的轉(zhuǎn)型方向。

硬折扣主力店如何盤活老商場(chǎng)？

位于南京郊區(qū)的高淳八佰伴，是一座擁有十年歷史的傳統(tǒng)百貨。在業(yè)態(tài)分流、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)加劇情況下，這家老百貨曾面臨嚴(yán)峻的生存危機(jī)——鞋服遇冷、大餐缺失，客流一度微跌。

2024年，高淳八佰伴開(kāi)始調(diào)改，轉(zhuǎn)型為社區(qū)商業(yè)中心。2025年7月，隨著超盒算NB入駐負(fù)一樓，其成為調(diào)改核心引擎，短短數(shù)月便帶動(dòng)商場(chǎng)核心指標(biāo)拉升。

數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)業(yè)首月，超盒算NB帶動(dòng)商場(chǎng)客流同比增幅高達(dá)180%，日均客流突破2萬(wàn)人次。截至目前，超盒算NB帶動(dòng)商場(chǎng)整體客流同比提升98%，車流增長(zhǎng)99%，全館銷售額同比增長(zhǎng)40%。與此同時(shí)，這家超盒算NB在全國(guó)400多家門店中，位列南京第一、全國(guó)同期開(kāi)業(yè)門店第一，成為區(qū)域標(biāo)桿。

超盒算NB的落地，也推動(dòng)高淳八佰伴的商業(yè)能級(jí)大幅提升，業(yè)態(tài)不斷上移，異業(yè)帶動(dòng)明顯，客群不斷優(yōu)化。

異業(yè)品牌帶動(dòng)方面，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單客流從25%提升至42%，單月?tīng)I(yíng)業(yè)額突破20萬(wàn)元，創(chuàng)下開(kāi)業(yè)六年新高；孩子王在兒童人口下降的行業(yè)趨勢(shì)下，實(shí)現(xiàn)線下客流與銷售額雙增長(zhǎng)；老鄉(xiāng)雞提前遷入后，成為高淳四家門店銷冠，同時(shí)登頂八佰伴集團(tuán)單店業(yè)績(jī)榜首。

在1點(diǎn)點(diǎn)高淳八佰伴店店長(zhǎng)看來(lái)，超盒算NB的入駐，對(duì)門店有著明顯的正向拉動(dòng)效應(yīng)，整經(jīng)營(yíng)效益得到明顯提升，也提升了商場(chǎng)的消費(fèi)環(huán)境和商業(yè)氛圍。

客群變化方面，高淳八佰伴18～25歲的年輕客群持續(xù)攀升。依托高淳緊鄰安徽的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，也吸引了安徽宣城等地消費(fèi)者專程采購(gòu)，形成跨省消費(fèi)引力，進(jìn)一步擴(kuò)大商場(chǎng)輻射范圍。此外，通過(guò)超盒算NB帶動(dòng)，高淳八佰伴形成了更多的首店矩陣，樂(lè)樂(lè)茶、麥記牛奶、薛記炒貨等多家首店品牌集中入駐，商場(chǎng)品牌煥新率明顯。

據(jù)高淳八佰伴總經(jīng)理潘莉莉介紹，2025年項(xiàng)目新進(jìn)品牌達(dá)32個(gè)，其中高淳首店20個(gè)，南京首店2個(gè)。同年涉及調(diào)改招商品牌37個(gè)，占品牌總數(shù)28%，由此加快從傳統(tǒng)百貨向社區(qū)商業(yè)中心的轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

而對(duì)于垂類主題商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也迎來(lái)了新生。

位于南京鼓樓區(qū)的KUMOLL酷青年中心店，原本定位為二次元主題Mall，曾是江蘇最大純二次元商業(yè)。2024年下半年起，隨著全國(guó)二次元熱度下滑，盡管客流尚可，但商戶撤柜、營(yíng)收下行。

2025年8月盒馬超算NB開(kāi)業(yè)后，商場(chǎng)從純二次元破圈，走向“社區(qū)零售+二次元”的復(fù)合業(yè)態(tài)，從小眾興趣空間向社區(qū)民生業(yè)態(tài)進(jìn)化。

垂類主題商場(chǎng)招商的一大難題是客群的割裂性。比如，對(duì)于零售品牌來(lái)說(shuō)，二次元興趣客流往往小眾、不穩(wěn)定，這也是此前不少社區(qū)餐飲品牌因客群不匹配，不愿入駐KUMOLL酷青年中心的原因。聯(lián)商網(wǎng)了解到，超盒算NB拓展團(tuán)隊(duì)最初也曾因“二次元客群消費(fèi)力不匹配”而犯難，最終被周邊500米內(nèi)覆蓋的30余個(gè)居民小區(qū)說(shuō)服。

KUMOLL酷青年中心總經(jīng)理余俊告訴聯(lián)商網(wǎng)，超盒算NB入駐后，項(xiàng)目徹底明確了社區(qū)商業(yè)定位，原本觀望的社區(qū)餐飲、教培等品牌主動(dòng)進(jìn)駐，商場(chǎng)計(jì)劃2026年將社區(qū)商業(yè)占比提升至70%，打造15分鐘社區(qū)生活圈。

而超盒算NB已經(jīng)成為商場(chǎng)流量擔(dān)當(dāng)，日均客流實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，節(jié)假日增幅達(dá)2～3倍。依托地鐵5號(hào)線出口的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，成為周邊片區(qū)唯一高品質(zhì)零售門店，牢牢鎖定社區(qū)家庭客群與年輕群體。

KUMOLL酷青年中心的轉(zhuǎn)型并未完全拋棄二次元基因，六樓策展中心依舊保留年均40-50場(chǎng)二次元活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)Coser（二次元角色扮演者）群體與周邊30余個(gè)小區(qū)居民的消費(fèi)重疊。超盒算NB帶來(lái)生活化基礎(chǔ)流量，二次元展廳維系文化粘性，拉升年輕客群到店率，實(shí)現(xiàn)雙向賦能。

為何能與商場(chǎng)雙向奔赴？

在傳統(tǒng)商業(yè)邏輯中，主力店被視為流量入口。但在超盒算NB南京兩個(gè)案例中，所展現(xiàn)的遠(yuǎn)不止于此。它改變的不僅是商場(chǎng)的“量”——客流，更是商場(chǎng)的“質(zhì)”——客群結(jié)構(gòu)、招商勢(shì)能、商業(yè)邏輯等。

無(wú)論是高淳八佰伴面臨老百貨轉(zhuǎn)型難題，還是KUMOLL酷青年中心的“年輕化泡沫”，都面臨著一個(gè)共同問(wèn)題，流量與銷售轉(zhuǎn)化不匹配：二次元場(chǎng)子人氣高，客流不穩(wěn)定且客單價(jià)低，老百貨客群固化且流失。

超盒算NB面向的是務(wù)實(shí)家庭客群，消費(fèi)頻次高、購(gòu)買力穩(wěn)定，與周邊社區(qū)需求緊密貼合。孩子王看到的家庭型消費(fèi)者增多，老鄉(xiāng)雞成為銷冠，都印證了這種務(wù)實(shí)流量對(duì)商場(chǎng)基本盤的夯實(shí)作用。

同時(shí)，其也有著極強(qiáng)的跨業(yè)態(tài)適配能力，靈活融合不同原生業(yè)態(tài)。高淳八佰伴屬于傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型，核心是從老化業(yè)態(tài)向社區(qū)商業(yè)中心的系統(tǒng)性重構(gòu)，屬于全盤升級(jí)、徹底破局。盒馬NB作為負(fù)一樓的核心主力店，是整場(chǎng)轉(zhuǎn)型的重要抓手，不僅帶來(lái)了剛需客流，更重塑了商場(chǎng)的消費(fèi)定位與商業(yè)邏輯，讓老牌百貨徹底擺脫對(duì)服飾、黃金等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的路徑依賴，轉(zhuǎn)向高頻復(fù)購(gòu)的社區(qū)民生消費(fèi)，完成商業(yè)模式的迭代升級(jí)。

KUMOLL酷青年中心的轉(zhuǎn)型，核心是從小眾興趣驅(qū)動(dòng)向生活剛需驅(qū)動(dòng)進(jìn)化，屬于保留特色、破圈求生。在這其中，超盒算NB扮演的是破圈催化劑角色，沒(méi)有全盤否定二次元業(yè)態(tài)，而是用社區(qū)剛需流量盤活衰退的主題空間，實(shí)現(xiàn)社區(qū)零售+二次元”的新舊共生，讓小眾主題空間擁有穩(wěn)定的客流基底，擺脫熱度依賴，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

從超盒算NB的600㎡～800㎡標(biāo)準(zhǔn)化店型點(diǎn)看，可以保障快速?gòu)?fù)制，靈活適配商場(chǎng)負(fù)一樓、一樓等不同區(qū)位，不挑物業(yè)形態(tài)，既能適配百貨改造，也能嵌入主題空間，降低商場(chǎng)改造難度，實(shí)現(xiàn)快速開(kāi)業(yè)、快速見(jiàn)效。

此外，在商場(chǎng)動(dòng)線設(shè)計(jì)優(yōu)化方面，也可以通過(guò)異業(yè)聯(lián)盟形式實(shí)現(xiàn)樓層間導(dǎo)流。以超盒算NB杭州金帝T-ONE MO為例，通過(guò)購(gòu)物小票抵扣茶飲等異業(yè)品牌優(yōu)惠，引導(dǎo)客流向上流動(dòng)。而商場(chǎng)利用公區(qū)、中庭等打造常態(tài)化活動(dòng)場(chǎng)景，可以承接超盒算NB客流外溢，帶動(dòng)餐飲、零售、親子全業(yè)態(tài)增收。

目前，超盒算NB已形成穩(wěn)定的鄰里生態(tài)，肯德基、星巴克、麥當(dāng)勞、達(dá)美樂(lè)等連鎖品牌常與其同步進(jìn)駐，形成流量互補(bǔ)。一旦超盒算NB確定落地，連鎖品牌開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)跟進(jìn)，既解決商場(chǎng)招商難題，又提升品牌矩陣，從而形成正向經(jīng)營(yíng)循環(huán)。

硬折扣主力店，或成商業(yè)存量改造最優(yōu)解

當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，傳統(tǒng)百貨閉店潮持續(xù)、社區(qū)商業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重、主題商業(yè)易陷熱度陷阱，核心痛點(diǎn)在于缺乏剛需引流業(yè)態(tài)、客群結(jié)構(gòu)老化、業(yè)態(tài)協(xié)同不足。

而商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)“性價(jià)比”的關(guān)注度已躍居首位。以超盒算NB為代表的硬折扣品牌，恰好踩中了這個(gè)節(jié)點(diǎn)，或成為商業(yè)存量改造的最優(yōu)解。

毫無(wú)疑問(wèn)，高淳八佰伴的轉(zhuǎn)型是典型的傳統(tǒng)百貨自救范本。傳統(tǒng)百貨依賴服飾、黃金等零售業(yè)態(tài)，缺乏體驗(yàn)感與剛需性，難以應(yīng)對(duì)新興購(gòu)物中心競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)區(qū)域激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，其依托超盒算NB，聚焦居民一日三餐剛需，鎖定高頻復(fù)購(gòu)客群，同時(shí)帶動(dòng)餐飲、親子、休閑等配套業(yè)態(tài)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)重組。

在這其中，盒馬扮演了生活基礎(chǔ)設(shè)施的角色，解決了居民一日三餐的核心痛點(diǎn)，其他體驗(yàn)業(yè)態(tài)自然被激活。

酷青年中心的案例則更具啟示意義，當(dāng)Z世代文化熱潮退潮，商業(yè)綜合體向基礎(chǔ)民生需求回歸成為必然。

社區(qū)商業(yè)的核心是便民、實(shí)惠、剛需，但目前多數(shù)社區(qū)商業(yè)存在品牌弱、品類少、價(jià)格高的問(wèn)題。超盒算NB以C2M反向定制供應(yīng)鏈、60%自有品牌占比，實(shí)現(xiàn)極致質(zhì)價(jià)比，滿足家庭日常消費(fèi)需求，已經(jīng)成為社區(qū)商業(yè)的生活基礎(chǔ)設(shè)施。

民生剛需是基石，運(yùn)營(yíng)效率是護(hù)城河，超盒算NB把二者融合在一起，也幫助商業(yè)綜合體從焦慮中走出來(lái)，找到長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式。

從另一個(gè)角度來(lái)看，商業(yè)綜合體對(duì)超盒算NB的強(qiáng)烈需求，源于一個(gè)根本性的市場(chǎng)變化，消費(fèi)增長(zhǎng)的動(dòng)力源正在轉(zhuǎn)移。

近年來(lái)，建設(shè)“一刻鐘便民生活圈”正逐漸成為城市社區(qū)的標(biāo)配。今年政府報(bào)告特別提到要“活躍線下消費(fèi)”。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融入各行各業(yè)的當(dāng)下，強(qiáng)調(diào)線下消費(fèi)實(shí)際是為了找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。一些城市實(shí)體商業(yè)客流仍未完全恢復(fù)，通過(guò)改善商業(yè)環(huán)境、打造消費(fèi)場(chǎng)景，可以進(jìn)一步釋放潛在需求。

可以預(yù)見(jiàn)的是，能夠適應(yīng)新興市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣、同時(shí)靠近社區(qū)，提供高性價(jià)比商品和服務(wù)的業(yè)態(tài)(如折扣店、社區(qū)生鮮店），將成為區(qū)域內(nèi)商業(yè)體轉(zhuǎn)型的標(biāo)配。

寫在最后

當(dāng)我們?cè)?026年初回望中國(guó)零售業(yè)的這場(chǎng)硬折扣浪潮，盒馬超盒算NB的400多家門店中，高淳八佰伴和KUMOLL酷青年中心或許不是銷售額最高的，但它一定是最具“實(shí)驗(yàn)價(jià)值”的。

從市場(chǎng)趨勢(shì)來(lái)看，消費(fèi)理性化浪潮下，消費(fèi)者追求質(zhì)價(jià)比，商業(yè)體追求穩(wěn)定客流，硬折扣主力店恰好契合雙方需求。

未來(lái)，隨著超盒算NB進(jìn)一步深入徐州、合肥，廣州、佛山等區(qū)域，它將在更多不同的商業(yè)空間中，展現(xiàn)出更多元的角色可能性。

而商業(yè)轉(zhuǎn)型從來(lái)不是盲目追風(fēng)口，而是找準(zhǔn)內(nèi)核，回歸民生剛需。