聯(lián)商快訊：12月12日，歷經(jīng)一個(gè)多月的精心籌備，世紀(jì)隆岳池店正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)，這也是世紀(jì)隆踐行“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”理念、完成調(diào)改升級(jí)的第13家門店。

該店坐落于廣安岳池縣電力世紀(jì)城負(fù)一樓，于2020年8月14日首次開業(yè)。此次調(diào)改將門店經(jīng)營(yíng)面積從原有的7100平方米拓展至7660平方米，圍繞商品結(jié)構(gòu)、賣場(chǎng)環(huán)境、動(dòng)線布局、員工福利關(guān)懷及顧客服務(wù)等核心維度，展開全方位優(yōu)化升級(jí)。

在商品結(jié)構(gòu)調(diào)整上，世紀(jì)隆堅(jiān)守民生導(dǎo)向與品質(zhì)優(yōu)先原則，進(jìn)行了大刀闊斧的革新。門店淘汰下架原有單品13150支，占原單品總數(shù)超75%；全新引入9838支單品，占現(xiàn)有單品總數(shù)超69%。調(diào)整后，門店SKU總數(shù)達(dá)14072支，均為一線品牌與品質(zhì)可靠的二線品牌，同時(shí)精選優(yōu)質(zhì)地方特色商品與時(shí)尚潮流商品，商品結(jié)構(gòu)匹配度已達(dá)到胖東來(lái)的90%。

結(jié)合商超行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，門店重點(diǎn)對(duì)烘焙區(qū)、熟食區(qū)和現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū)進(jìn)行升級(jí)改造，全力營(yíng)造充滿煙火氣的消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景。

烘焙區(qū)嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原料，杜絕脫氫乙酸鈉等有害添加劑，承諾使用安佳大黃油、安佳奶油，創(chuàng)新推出多款網(wǎng)紅烘焙產(chǎn)品，同時(shí)貼心提供分切、加熱、收銀臺(tái)外取冰等便捷服務(wù)。

熟食區(qū)不僅引入胖東來(lái)部分供應(yīng)商的產(chǎn)品，如北京烤鴨；還匯聚川渝特色品牌爪三瘋金湯雞爪、地方熟食品牌柏鹵等；熱食類新增糖水鋪?zhàn)印⑷獾氨�、冰糖葫蘆、糖炒板栗、現(xiàn)烤羊肉串等多元品類，滿足消費(fèi)者多樣化味蕾需求。

此外，葉菜、果切、鮮肉等生鮮商品，以及每日現(xiàn)做的糕點(diǎn)、熟食，均堅(jiān)持當(dāng)日出清，從源頭保障商品安全健康。SJL幸福大食堂新增冒菜品類，為顧客帶來(lái)新鮮美味的就餐選擇。為契合消費(fèi)者健康消費(fèi)需求、筑牢食品安全防線，門店僅售賣無(wú)抗雞蛋，甄選生長(zhǎng)周期半年以上的鮮豬肉，農(nóng)產(chǎn)品更是堅(jiān)持每日自檢，讓顧客買得放心、吃得安心。

商品價(jià)格方面，世紀(jì)隆始終將顧客利益放在首位，通過科學(xué)規(guī)劃商品品類、優(yōu)化采購(gòu)渠道、推進(jìn)聯(lián)合采購(gòu)等舉措，實(shí)現(xiàn)9865個(gè)單品價(jià)格下調(diào)，切實(shí)讓利于民，讓商品價(jià)格更具合理性與競(jìng)爭(zhēng)力。

在賣場(chǎng)環(huán)境與動(dòng)線設(shè)計(jì)上，世紀(jì)隆秉持“利他”原則，摒棄傳統(tǒng)商超的強(qiáng)制動(dòng)線與擁擠堆頭模式，打造寬敞通透的購(gòu)物通道與清晰明了的區(qū)域布局。各區(qū)域商品分類遵循品類銜接關(guān)聯(lián)原則，全新貨架降低高度，既方便顧客拿取挑選，又讓商品陳列更具美感與層次感。同時(shí)，門店在入口處增設(shè)收銀設(shè)備，采用開放式動(dòng)線設(shè)計(jì)，消費(fèi)者可自由穿梭選購(gòu)，無(wú)需迂回繞行，大幅提升購(gòu)物的便利性與舒適性。

賣場(chǎng)設(shè)備升級(jí)同樣不遺余力。為確保商品品質(zhì)，門店全新打造日配冷鏈系統(tǒng)，對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行全方位更新迭代與維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備更新占比超70%。例如新增洋酒、巧克力等品類專用冷藏柜，滿足多樣化商品的存儲(chǔ)需求，從硬件層面保障商品的新鮮度與品質(zhì)。

顧客服務(wù)方面，門店新設(shè)便民服務(wù)區(qū)，洗手臺(tái)、半小時(shí)免費(fèi)充電寶、醫(yī)藥箱、公平秤、紙巾、干手器、護(hù)手霜、直飲水、一次性用品等便民設(shè)施一應(yīng)俱全，從細(xì)微之處為顧客提供貼心周到的服務(wù)。

員工福利關(guān)懷更是此次調(diào)改的重點(diǎn)。門店員工編制從原有60人擴(kuò)充至130人，且實(shí)現(xiàn)全員加薪；員工年休假天數(shù)增加12天；員工生日除保留原有禮品福利外，額外增設(shè)1天生日假；同時(shí)創(chuàng)新推出員工子女高考3天陪考假，全方位保障員工權(quán)益。

為提升員工專業(yè)技能與服務(wù)水平，門店累計(jì)開展近30場(chǎng)培訓(xùn)分享活動(dòng)，內(nèi)容涵蓋文化理念、服務(wù)規(guī)范、經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備維護(hù)、消防安全等多個(gè)領(lǐng)域；并安排員工多批次前往許昌胖東來(lái)實(shí)地學(xué)習(xí)，汲取先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

在員工日常關(guān)懷上，門店增設(shè)員工之家、保潔員休息室，為員工統(tǒng)一配備水杯；為特殊崗位員工配備椅子與按摩腳墊；在員工飲水區(qū)準(zhǔn)備8種茶葉供大家選擇，全方位提升員工的工作幸福感與歸屬感。