11月21日，永輝超市廣安武勝融恒時代廣場店完成為期39天的胖東來模式調改，正式煥新開業(yè)。

該店位于武勝縣融恒時代廣場負一樓，是永輝在廣安開出的第二家胖東來模式調改店，標志著永輝在西南地區(qū)推進品質零售、服務縣域民生的步伐進一步加快。

商品結構全面優(yōu)化，品質與本土化雙軌并行

本次調改圍繞“商品力”重塑，門店對原有14121支商品進行系統性梳理，下架部分同質化商品，同時新增大量精選單品，重新規(guī)劃后單品總數9883支，新品比例近50%。調改后的商品結構達到胖東來商品結構的80%以上，進口商品占比大幅提升。

在實現商品品質躍升的同時，門店更將“優(yōu)質平價”作為堅實的民生錨點。貨架上，低至0.39元/斤的白蘿卜、0.49元/斤的大白菜、27.9元/斤的羊腿及明蝦，以觸手可及的實惠，將“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”裝入顧客的菜籃子，兌現了品質生鮮走入尋常百姓家的溫暖承諾。

水果區(qū)則引入智利車厘子JJ級、佳沃秘魯藍莓、干堯榴蓮等高端地標水果，以及陜西洛川紅富士、砂糖橘等本土優(yōu)質果品，形成“全球好貨+本土優(yōu)品”的雙重供給體系。

火鍋季專區(qū)成為冬日消費亮點：針對川北地區(qū)嗜辣喜鮮的飲食特點，門店特別打造“有料火鍋局”主題場景。鍋底區(qū)匯聚藤椒、川香麻辣等經典川味，同步引入韓式泡菜、泰式冬陰功、日式壽喜燒等國際風味，滿足年輕群體多元味蕾需求。

食材區(qū)則整合潮汕牛肉、活鮮水產、精品凈菜三大品類，搭配永輝定制鮮牛乳、簡配方酸奶等永輝定制商品，構建從鍋底到食材的全鏈路品質消費鏈。

據門店負責人介紹，烘焙、熟食等鮮食區(qū)域經營面積占比從6%提升至15%，有溫度的“煙火氣”成為縣域市場差異化競爭的核心抓手。

現制商品新增280支，包括40%貓山王榴蓮果肉打造的榴蓮千層蛋糕、融合馬斯卡奶酪與五種果蔬的“豐收的喜悅”歐包，以及關東煮、燒烤、烤腸、熱鹵，小吊梨湯等現烤現制美食。

胖東來同款商品矩陣同步入駐，涵蓋DL葡萄復合果蔬汁、水果燕麥脆、果蔬餐具凈等近50支爆款，讓武勝居民在家門口就能選購胖東來同款優(yōu)質好物。

環(huán)境通透與服務升級，重塑購物體驗

調改后的賣場環(huán)境實現質的飛躍，取消強制動線設計，主通道拓寬至3米，中島貨架高度統一降至1.6米，營造出開闊舒適的購物空間，增強了顧客的自由感與舒適度。

此外，門店新增多項便民措施，包括顧客休息區(qū)新增微波爐、直飲水設備等方便即食的設備，并在肉禽、海鮮、水果等區(qū)域提供免費加工服務。例如肉禽區(qū)支持切絲、切片等個性化處理；海鮮區(qū)則提供清洗、打氧和簡單加工等貼心服務。

服務的溫度，還藏匿于無數細致入微的關懷之中：行至調味品貨架，一副放大鏡靜靜懸掛一旁，為視力不便的長者看清標簽提供便利；來到散裝蔬果區(qū)，每個品種旁都貼心標注了“一斤約多少個”，讓采購計劃一目了然；挑選果切組合時，清晰的甜度標識與食用順序建議，引導著最佳賞味節(jié)奏。這些巧思直截了當地解決了顧客的購物痛點，收獲了大量好評。店長感慨道：“這種被需要、被認可的感覺，正是我們團隊持續(xù)優(yōu)化服務、不懈堅持的最大動力�！�

門店嚴格執(zhí)行食品安全管理，對新鮮果切推行“468原則”，即超過4小時八折、6小時六折、8小時下架。葉菜、肉禽、水產等部分高鮮度要求商品也實行日清日結，杜絕隔夜銷售，確保消費者購買的每一份食材都安全新鮮。

員工成長體系優(yōu)化，夯實長效發(fā)展

調改后，員工薪酬福利也實現顯著提升，工作滿一年即可享受10天帶薪年假，門店還增設了員工休息室、更衣室，并提供員工餐補，全面提升員工的歸屬感與幸福感。

“員工滿意是服務顧客的基石。”門店負責人表示，永輝超市通過“工匠計劃”提升員工專業(yè)技能與服務能力，構建了覆蓋七大核心崗位的階梯式技能認證體系，為員工提供清晰的“初級-中級-高級”職業(yè)發(fā)展路徑。通過系統的理論培訓與嚴格的實操認證，致力于打造一支高水準的專業(yè)技工隊伍，形成“員工滿意—服務優(yōu)化—顧客滿意”的良性循環(huán)。

永輝超市川北大區(qū)負責人表示：“武勝融恒時代廣場店是永輝在四川縣域市場的戰(zhàn)略支點。我們希望通過商品、環(huán)境、服務的三重升級，重新定義縣域居民的日常購物體驗，助力武勝構建更完善、更溫暖的便民生活圈�！�

隨著胖東來模式調改店在縣域市場的持續(xù)落地，永輝正在探索一條適合中國縣域經濟的零售升級之路——不是簡單復制，而是將品質零售的核心要素與本地需求深度融合。

走出超市，冬日的空氣中已帶著些許寒意，而賣場內員工們在服務中自然洋溢的笑臉，正與明亮的燈光相互映照——在這座縣城的商業(yè)新地標里，一種新的零售溫度正在悄然升起。