“胖永輝”嘉興華府八佰伴店、嘉善銀泰城店雙店齊開(kāi)

作為長(zhǎng)三角城市群重要節(jié)點(diǎn)城市,嘉興正持續(xù)釋放消費(fèi)新活力。
9月25日,永輝嘉興華府八佰伴店煥新開(kāi)業(yè);9月26日,永輝嘉興嘉善銀泰城店接棒亮相。
雙店均以學(xué)習(xí)“胖東來(lái)模式”進(jìn)行系統(tǒng)性調(diào)改,加上7月30日開(kāi)業(yè)的桐鄉(xiāng)新城吾悅店,永輝已在嘉興布局三家調(diào)改門(mén)店,形成區(qū)域聯(lián)動(dòng)新格局,進(jìn)一步加密在浙北市場(chǎng)的戰(zhàn)略落子。

據(jù)悉,永輝嘉興首店——桐鄉(xiāng)新城吾悅店開(kāi)業(yè)后表現(xiàn)亮眼,首周客流同比增長(zhǎng)150%,銷售同比增長(zhǎng)280%。
此次雙店同開(kāi),依托商圈優(yōu)勢(shì),兩家門(mén)店將分別輻射南湖區(qū)與嘉善縣核心消費(fèi)群體,致力打造“一刻鐘便民生活圈”的重要節(jié)點(diǎn),全面提升本地生活服務(wù)體驗(yàn),助力嘉興區(qū)域商業(yè)能級(jí)提升與消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。

商品重構(gòu):聚焦品質(zhì)升級(jí)與消費(fèi)提效
據(jù)介紹,調(diào)改后的兩家門(mén)店對(duì)商品體系進(jìn)行了系統(tǒng)性重構(gòu)。大幅汰換低效商品,新增商品比例均超38%,整體商品結(jié)構(gòu)已達(dá)到胖東來(lái)標(biāo)準(zhǔn)的80%,進(jìn)口商品占比同步提升,烘焙、熟食等鮮食品類占比顯著擴(kuò)大,高頻及體驗(yàn)型商品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步豐富。

生鮮板塊全面升級(jí),突出品質(zhì)與可溯源。蔬菜區(qū)引入高原系列特色蔬菜和40余支有機(jī)菜品,全部改為包裝銷售,圍繞“民生—有機(jī)—特色—便捷”四大主線重組;水果區(qū)新增果切、果汁、冷泡茶、椰奶凍等即食型商品,果切與鮮榨果汁嚴(yán)格執(zhí)行“468”時(shí)效管控原則,超4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架。
熟食區(qū)由專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)制作,推出熱鍋系列、涼拌菜、撈汁海鮮等多類即食產(chǎn)品,并引進(jìn)上海山林熟食、胖東來(lái)合作供應(yīng)商九多肉多等優(yōu)質(zhì)資源。

烘焙區(qū)主打YHBakery系列產(chǎn)品,主推主推核桃滿滿面包、榴蓮千層蛋糕、豐收的喜悅歐包等網(wǎng)紅商品。
胖東來(lái)自有品牌專區(qū)也全新亮相,涵蓋DL飲用水、自由愛(ài)白酒、精釀啤酒等數(shù)十款爆款商品。

永輝自有品牌同樣表現(xiàn)突出,推出涵蓋酒飲、零食、洗衣液等高質(zhì)價(jià)比商品。

體驗(yàn)煥新:空間、服務(wù)與細(xì)節(jié)全面升級(jí)
賣場(chǎng)環(huán)境同步實(shí)現(xiàn)優(yōu)化,取消強(qiáng)制動(dòng)線,中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米,層數(shù)控制在5-6層,通道更寬敞、視野更通透,取放商品更便捷。服務(wù)方面也實(shí)現(xiàn)多維升級(jí):設(shè)置顧客休息區(qū)并配備血壓儀、直飲水、微波爐等便民設(shè)施;提供肉禽切制、海鮮處理等定制加工服務(wù);細(xì)節(jié)處更體現(xiàn)人文關(guān)懷——貨架配備放大鏡、連卷袋旁設(shè)置濕手器、果切標(biāo)注甜度食用順序、生鮮區(qū)配置商品隔離袋,全面提升購(gòu)物便利性與體驗(yàn)感。

在員工關(guān)懷方面,調(diào)改后兩家門(mén)店共新增就業(yè)崗位近百個(gè),員工綜合薪資普遍提升,福利體系進(jìn)一步完善,包括滿一年即可享受10天帶薪年假、設(shè)立獨(dú)立休息室與更衣室、提供免費(fèi)員工餐及節(jié)日福利等,切實(shí)提升員工幸福感。
恰逢中秋、國(guó)慶雙節(jié),永輝嘉興三家調(diào)改店將推出以節(jié)令食品為主的優(yōu)惠活動(dòng),涵蓋陽(yáng)澄湖大閘蟹、挪威三文魚(yú)、現(xiàn)烤月餅、平和三紅蜜柚等品質(zhì)商品,并提供免費(fèi)禮品包裝、免費(fèi)寄存、幫寄服務(wù)等貼心舉措,推出“歡樂(lè)抽盲盒”及小紅書(shū)打卡送花燈等互動(dòng),同時(shí)開(kāi)放臨時(shí)休息處與能量補(bǔ)給站,強(qiáng)化節(jié)日消費(fèi)體驗(yàn)。

“華府八佰伴店與嘉善銀泰城店的開(kāi)業(yè),標(biāo)志著永輝在嘉興地區(qū)的三店聯(lián)動(dòng)戰(zhàn)略正式落地,”永輝超市嘉興區(qū)域負(fù)責(zé)人表示,“未來(lái)三家調(diào)改店將在商品、服務(wù)、體驗(yàn)等方面協(xié)同互補(bǔ),為市民帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)、更溫暖、更便捷的購(gòu)物體驗(yàn),助力嘉興消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升級(jí)!






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