永輝深圳再添兩座“胖東來模式”調(diào)改標(biāo)桿門店

4月29日與30日,永輝超市深圳市場再添兩座“胖東來模式”調(diào)改標(biāo)桿:福田iN城市廣場店與羅湖益田假日廣場店聯(lián)袂啟幕,精準(zhǔn)卡位深港雙核商圈交匯處。
據(jù)介紹,兩家門店選址深圳老牌商業(yè)住宅區(qū)核心地段,距離羅湖口岸、福田口岸均約五公里,坐擁雙口岸黃金生活圈。立足大灣區(qū)跨境消費(fèi)樞紐定位,雙店以“港味潮流+社區(qū)煙火”為特色,通過學(xué)習(xí)胖東來模式的高標(biāo)準(zhǔn)商品結(jié)構(gòu)、精細(xì)化服務(wù)與場景化消費(fèi)空間,滿足消費(fèi)者對時(shí)尚生活、多元餐飲及夜經(jīng)濟(jì)的新需求,為深圳商業(yè)注入全新活力。

繼福田梅林卓悅匯店、寶安大仟里店兩家調(diào)改門店煥新開業(yè)后,此次永輝超市調(diào)改店在深圳再落兩子,不僅標(biāo)志著永輝超市對深圳重點(diǎn)商圈的深度拓展,更與深圳市近期大力提振消費(fèi)的政策導(dǎo)向高度契合。永輝超市正以品質(zhì)零售撬動消費(fèi)信心,努力成為更適合中國主流家庭的國民超市,助力深圳建設(shè)國際消費(fèi)中心城市。
灣區(qū)風(fēng)味:生猛海鮮引爆深港“雙城購”
永輝超市此次調(diào)改的兩家門店,商品結(jié)構(gòu)深度對標(biāo)胖東來核心品類,80%商品體系實(shí)現(xiàn)同步升級,從爆款DL系列健康食品,如DL燕麥脆、DL鱈魚片、DL番茄汁等,到DL棉柔巾、DL花生油等家庭必需好物,讓深圳市民無需跨省即可體驗(yàn)胖東來同款的品質(zhì)生活。

作為深港消費(fèi)融合的前沿陣地,兩家門店的生猛海鮮區(qū)成為港澳旅客“必買清單”的打卡點(diǎn)。每日清晨從吉林、湛江、大連漁港直運(yùn)的帝王蟹、黑虎蝦、生蠔堆成“海鮮小山”,開市即引發(fā)搶購熱潮。來自香港的陳女士提著剛撈的生蠔感嘆:“這里的海鮮比香港街市還新鮮,價(jià)格卻便宜三成,真正‘平靚正’!”

此外,生鮮區(qū)還引入了綠色星空魚系列,源自國家級養(yǎng)殖示范基地,以“零土腥味,零有害寄生蟲,綠色養(yǎng)殖”的安全標(biāo)準(zhǔn),通過中國A級綠色食品及灣區(qū)認(rèn)證,生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖主打“還原自然鮮味”,開業(yè)當(dāng)天便吸引大批市民囤貨。為提升購物體驗(yàn),門店還推出海鮮代加工服務(wù),提供清洗、打氧及清蒸、蒜蓉烹飪等定制服務(wù),滿足深港食客對“鮮度”的追求。

聚焦家庭健康需求,永輝還打造了“媽媽優(yōu)選”蔬菜專區(qū),涵蓋有機(jī)、富硒、“三個(gè)零”(零化肥、零化學(xué)農(nóng)藥、零激素)、定向高原、紫色蔬菜五大系列。

針對孕婦及嬰幼兒群體,肉禽區(qū)則新增無抗凍雞副等安全食材。此外,門店結(jié)合踏青季推出“來財(cái)四寶”燒烤拼盤、法式香草帶骨豬大排等7款特色菜,并深度融合廣東飲食文化,推出“粥粥好味”豬雜系列,以“鮮制鮮食”重構(gòu)本地化消費(fèi)場景。

嶺南特色水果專區(qū)堪稱“灣區(qū)果籃”:海鷗島無花果、南沙楊桃、雞屎果、潮汕油甘果等本土珍稀品種每日空運(yùn)到店,果肉飽滿的國產(chǎn)大櫻桃、現(xiàn)開鮮貓山王榴蓮更是人氣王。

烘焙熟食區(qū)則化身“網(wǎng)紅美食集合地”:YH Bakery 明星產(chǎn)品豐收的喜悅歐包、核桃滿滿乳酪歐包每日現(xiàn)烤,同樣受歡迎的還有丹麥奶酥菠蘿包、榴蓮千層等甜點(diǎn)。

熟食檔口本地特色石歧鹵鴿、脆皮燒豬同臺亮相,更有東來同款豆瓣麻辣牛肉干、蒜蓉小龍蝦等爆款,搭配現(xiàn)做壽司、五彩涼皮,為消費(fèi)者提供“一站式嘗鮮”體驗(yàn)。

設(shè)計(jì)巧思:灰橙碰撞演繹煙火精致美學(xué)
與高品質(zhì)商品相匹配的,是兩家門店顛覆傳統(tǒng)的空間設(shè)計(jì)。告別傳統(tǒng)大賣場擁擠貨架與雜亂動線,調(diào)改店通過科學(xué)動線規(guī)劃構(gòu)建出超寬通道與便民服務(wù)點(diǎn)交織的舒適場域,設(shè)置了寬敞的熟食、烘焙、日配專區(qū)及收銀區(qū),為顧客營造安全、便捷的購物環(huán)境。
值得一提的是,羅湖益田假日廣場店以「人間煙火與精致生活」為設(shè)計(jì)理念,整體風(fēng)格延續(xù)胖東來精簡干凈的基調(diào),又融入獨(dú)特巧思。灰色主調(diào)墻面搭配跳躍的橙色標(biāo)識,既顯高級又不失活力,射燈精準(zhǔn)聚焦商品,讓生鮮水霧與烘焙光澤成為天然“氛圍組”。從商品陳列到空間細(xì)節(jié),每個(gè)設(shè)計(jì)都旨在讓顧客專注于商品本身,又能在細(xì)節(jié)處收獲驚喜。
在重構(gòu)空間體驗(yàn)的基礎(chǔ)上,永輝超市將服務(wù)觸角延伸至每個(gè)消費(fèi)觸點(diǎn)。顧客休息區(qū)內(nèi),身高測量儀、血壓測量儀等便民設(shè)備一應(yīng)俱全,洗手池、直飲水、微波爐方便顧客即時(shí)享用美食;寵物安置區(qū)則完美解決養(yǎng)寵人士的購物顧慮。貨架細(xì)節(jié)更顯巧思,調(diào)味品貨架懸掛放大鏡方便老年顧客閱讀標(biāo)簽,卷袋旁設(shè)置了濕手器破解“撕袋尷尬”,散裝食品標(biāo)注“1斤約多少個(gè)”解決選擇困難癥,果切盒按甜度標(biāo)注食用順序提升體驗(yàn)感。

在品質(zhì)把控方面,門店推行嚴(yán)苛的“468鮮度管理”:果切超4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架,葉菜、肉禽、水產(chǎn)等部分產(chǎn)品推行日清機(jī)制,確!敖袢挣r今日畢”。從空間到服務(wù),永輝正用“看得見的用心”重新定義超市溫度。
品質(zhì)灣潮:69 家門店點(diǎn)燃“五一”消費(fèi)季
在服務(wù)用心的背后,是一支“被用心對待”的團(tuán)隊(duì)。永輝此次調(diào)改將員工關(guān)懷納入品質(zhì)升級體系:普通員工月綜合薪資提升至5500元起,工作滿一年即可享10天帶薪年休假,后勤保障體系全面升級——從獨(dú)立更衣室到員工專屬休息室,再到營養(yǎng)搭配的三餐供應(yīng),打造有溫度的職場環(huán)境。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,兩家門店計(jì)劃招聘員工近300人,在為大灣區(qū)居民帶來優(yōu)質(zhì)購物體驗(yàn)的同時(shí),也為深圳當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會,以實(shí)際行動踐行企業(yè)社會責(zé)任。在粵港澳大灣區(qū)加速形成“一小時(shí)生活圈”的戰(zhàn)略背景下,依托福田、羅湖雙口岸的區(qū)位優(yōu)勢,兩家門店精準(zhǔn)輻射香港客群,成為深港消費(fèi)融合的前沿陣地。據(jù)介紹,門店內(nèi)特別設(shè)置港客支付優(yōu)惠專區(qū),聯(lián)合 AlipayHK、WeChat Pay HK 等支付機(jī)構(gòu)推出“香港錢包專屬優(yōu)惠”,通過領(lǐng)券滿減折扣等形式,為跨境消費(fèi)注入強(qiáng)勁動力。無論是采購生鮮食材,還是選購特色商品,香港市民只需輕點(diǎn)手機(jī),就能輕松享受優(yōu)惠,真正實(shí)現(xiàn)跨境消費(fèi)無障礙,優(yōu)惠福利觸手可及。

2025年,深圳全力構(gòu)建國際消費(fèi)中心城市,接連出臺《“提振消費(fèi) 擴(kuò)大內(nèi)需 營造放心消費(fèi)環(huán)境”若干措施》,以升級消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大新型消費(fèi)供給、嚴(yán)控質(zhì)量安全等十大硬核舉措,全力打造“能消費(fèi)、敢消費(fèi)、愿消費(fèi)”的優(yōu)質(zhì)環(huán)境。永輝超市此次在深新開的兩家調(diào)改門店,正是對這一政策導(dǎo)向的有力呼應(yīng)。從跨境支付創(chuàng)新到商品品質(zhì)革命,從場景空間煥新到服務(wù)顆粒度打磨,永輝堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來模式走品質(zhì)零售路線,助力區(qū)域消費(fèi)提質(zhì)升級。
值得注意的是,截至4月30日,永輝全國門店調(diào)改矩陣已擴(kuò)容至69家。正值“五一”黃金消費(fèi)期,永輝超市憑借品質(zhì)零售新范式,有望掀起新一輪消費(fèi)熱潮,為深圳乃至大灣區(qū)消費(fèi)者創(chuàng)造“家門口的品質(zhì)生活圈”。






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