面對(duì)蛋糕原材料成本上漲，日本便利店商家如何逆勢(shì)打響商戰(zhàn)？
日本便利店蛋糕原材料成本上漲、商家如何逆勢(shì)打響商戰(zhàn)？
日本全家便利店推“慢購(gòu)物”體驗(yàn)活動(dòng)
這種悠閑的整個(gè)購(gòu)物過(guò)程、對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，這段悠然閑適的完整時(shí)光，才算的上完整的購(gòu)物體驗(yàn)。
日本便利店開店位置的判斷方法 第2回
在店鋪前面走路的人多店鋪的生意就會(huì)好嘛？Q:從總部得知，只要在店前面步行的人數(shù)多就可以開店。真的是這樣嗎？A：只是走路的人數(shù)和便利店的銷售之間，完全沒(méi)有關(guān)系。例如早晨8點(diǎn)的上班時(shí)間的15分鐘內(nèi)，即使每家店的門前有100名行人，每家店鋪的銷售額也是完全不用的。把行人作為左右銷售額的有要素之一的話，要弄清這個(gè)商圈行人的“量”是否符合這個(gè)商圈的“質(zhì)”。重點(diǎn)是行人的方向和年齡層。例如通過(guò)以周邊的住宅為目標(biāo)的候選地，早上，從候選地的前面經(jīng)過(guò)要確認(rèn)「去車站（去公交車站等）」上下班上學(xué)的行人較多。如果是人流大的地方的..
日本便利店開店位置的判斷方法 第1回
Q:被總部詢問(wèn)自己的店鋪附近馬上要開一家新店。對(duì)現(xiàn)有店鋪會(huì)有什么樣的影響呢？A:對(duì)現(xiàn)有店鋪的影響不僅僅是與新店的距離來(lái)測(cè)量。是由現(xiàn)有店鋪的商圈和新店的商圈重復(fù)多少?zèng)Q定的。商圈不同的話，即使是兩家店鋪之間的距離非常近，也可以完全不受影響的開兩家店。如果商圈不同的話，同一個(gè)連鎖品牌兩家店在各自的商圈開店是成立的。不考慮店鋪之間的距離，針對(duì)不同的商圈，可以設(shè)定可能開店的區(qū)域。換句話說(shuō)一個(gè)可以開店的區(qū)域只開一個(gè)連鎖品牌是大的原則。介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的例子。從圖表①可以看出，位于主干道中間的既存店，店的前面有中央隔..
疫情當(dāng)下，便利店該如何做好門店的運(yùn)營(yíng)管理。
站在運(yùn)營(yíng)的角度，該怎么去做好門店的管理。
迷你島，最后的回憶。
迷你島的商品力及運(yùn)營(yíng)能力并不差，主要是門店規(guī)模沒(méi)有達(dá)到，現(xiàn)有店鋪又被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打壓，才會(huì)到今天的境地。
日本便利店特輯｜日本羅森便利店的店鋪省人工.最新事例
在提高生產(chǎn)率的同時(shí)，減少店內(nèi)工作并減輕顧客的壓力。店內(nèi)作業(yè)的削減對(duì)于便利店業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)是重要的主題。Lawson也從19年開始特別強(qiáng)化減輕店內(nèi)操作的措施。要點(diǎn)是不僅削減了店鋪的工作時(shí)間，還消除了顧客的壓力。我在羅森門城大崎店聽了這個(gè)故事。lawson最后一公里事業(yè)本部.移動(dòng)售賣.送貨事業(yè)推進(jìn)部高級(jí)經(jīng)理窪田正彥氏。白色箱子的右側(cè)是“智能”服務(wù)用的，左側(cè)是運(yùn)送服務(wù)用的。連鎖便利店大部分是從70年代前半期到80年代前半期開始創(chuàng)業(yè)，雖然店鋪數(shù)量穩(wěn)步增加，但是涉及活用廣泛的區(qū)域的店鋪網(wǎng)的「服務(wù)」從80年代中期開始慢慢擴(kuò)充起來(lái)。從接..
讓顧客容易購(gòu)買的陳列規(guī)則｜②在商品的展示方面應(yīng)該注意的四個(gè)要點(diǎn)
洋服的話是【素材】、裝飾品的話是【顏色及設(shè)計(jì)】等、應(yīng)該展示的地方是不同的。無(wú)論什么樣的商品要用一眼就能看明白商品的介紹。??想辦法把商品傳達(dá)的最容儀明白最容明白例如，陳列傘的時(shí)候，不要只是把傘整齊地?cái)[放著，幾把傘在打開的狀態(tài)下陳列，這樣更容易向客人傳達(dá)商品的“顏色和圖案”。這樣的話，有了商品正確的展示方法。在商品的特征最能傳達(dá)出來(lái)方面下功夫，讓顧客更容易理解哪些商品，從而產(chǎn)生興趣。正確的展示方法的基本形態(tài)是圖中的“素材”“顏色和花紋”“功能”“有想要強(qiáng)調(diào)的部分的商品”這4種。（詳細(xì)見下圖）西裝、..
讓顧客容易購(gòu)買的陳列規(guī)則｜①在商品的擺放方法和展示方法上下功夫
首先是同一商品復(fù)數(shù)陳列的學(xué)習(xí)。同樣的商品，角度不同，表情也不同。商品單體的顯示方法有正面、從下、從斜上方、從上等(參照下圖)。重要的是，要考慮最能吸引顧客的展示方式是什么。即使是同樣的盤子，也有各種各樣的特征，比如在圖案上有沖擊力，以著名品牌為賣點(diǎn)等等。想要展示圖案的時(shí)候，從正面或者從上面展示，想要強(qiáng)調(diào)品牌的時(shí)候，讓客人看到盤子下面寫著的品牌名稱，這樣陳列更能吸引客人。一邊為顧客著想一邊陳列，顧客拿到手里的概率會(huì)提高，也會(huì)聯(lián)系到購(gòu)買。擺放方法不同，商品的印象也會(huì)不同①?gòu)恼姊趶男毕路舰蹚男鄙戏舰軓?.
「7-ELEVEN安全送貨」首次在市區(qū)進(jìn)入老齡化社區(qū)開店
為了把便利店作為在整個(gè)地區(qū)都關(guān)注老年癡呆患者的支援據(jù)點(diǎn)，在便利店工作的人們可以學(xué)習(xí)認(rèn)知癥的游戲形式的研修計(jì)劃和普及活動(dòng)。
巨額資金注入的新的商業(yè)模式「辦公室便利店」
從2016年開始阿里巴巴創(chuàng)始人馬云先生提出「新零售」的概念、中國(guó)零售業(yè)不斷誕生了一種新的商業(yè)模式。
超過(guò)一億人口，店鋪急速擴(kuò)張的廣東省是中國(guó)便利店的試金石
以廣東省當(dāng)?shù)貫橹行�，便利店的商圈在急速的擴(kuò)張。
聯(lián)商巡店┊走進(jìn)長(zhǎng)沙TODAY便利店，一家有情懷為夢(mèng)想而戰(zhàn)的便利店
受80、90后顧客層喜歡的還是位于開福區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的TODAY便利店。
如何根據(jù) ABC分析法進(jìn)行賣場(chǎng)商品的管理
重點(diǎn)是銷售額和來(lái)客數(shù)的提升對(duì)策。
袁雯
從事便利店行業(yè)，聯(lián)商百人薈成員，微信號(hào)：xwsmail
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