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編譯/李言

近日，在2026年投資者日活動(dòng)上，星巴克國際業(yè)務(wù)首席執(zhí)行官布雷迪·布魯爾(Brady Brewer)系統(tǒng)闡釋了國際業(yè)務(wù)的增長戰(zhàn)略，圍繞現(xiàn)有規(guī)模、增長態(tài)勢、利潤率優(yōu)化與擴(kuò)張規(guī)劃四個(gè)方面，描繪出清晰的發(fā)展藍(lán)圖。

目前，星巴克國際業(yè)務(wù)在美國和加拿大以外的88個(gè)市場運(yùn)營著超過22000家門店。2025財(cái)年，國際業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)了公司全球系統(tǒng)銷售額的三分之一，占總收入的20%，其中約40%來自中國市場。該板塊全年?duì)I業(yè)收入突破10億美元(約合人民幣69.47億元)，營業(yè)利潤率達(dá)13%。

在增長表現(xiàn)方面，國際業(yè)務(wù)2025財(cái)年收入同比增長7%，并在2026年第一季度加速至兩位數(shù)增長。值得關(guān)注的是，中國市場已連續(xù)多季度恢復(fù)增長。2026年第一季度，星巴克在前十大國際市場中有九個(gè)實(shí)現(xiàn)同店銷售增長，展現(xiàn)出品牌在全球的強(qiáng)勁實(shí)力與韌性。

利潤率提升是本次發(fā)布的核心亮點(diǎn)。通過與博裕資本在中國成立合資企業(yè)，星巴克將旗下8000家中國門店由直營轉(zhuǎn)為授權(quán)經(jīng)營，使國際門店中授權(quán)模式占比從約55%提升至90%。這一戰(zhàn)略調(diào)整將帶來顯著影響。盡管國際收入預(yù)計(jì)從約80億美元(約合人民幣555.72億元)調(diào)整至約50億美元(約合人民幣347.33億元)，但營業(yè)利潤率將從13%大幅提升至接近20%。展望未來，公司預(yù)計(jì)到2028財(cái)年國際營業(yè)利潤率有望突破20%。

門店擴(kuò)張方面，星巴克計(jì)劃將國際門店總數(shù)從目前的22000家增至約40000家，實(shí)現(xiàn)規(guī)模翻倍。其中，中國市場具備從8000家增長到15000至20000家的潛力。除中國外，過去兩三年間國際業(yè)務(wù)已新增超過2000家門店，印度、墨西哥和韓國等市場擴(kuò)張幅度達(dá)20%至60%。未來幾年，國際業(yè)務(wù)新增門店速度將達(dá)到北美市場的兩倍，且其中90%的增長將來自現(xiàn)有的近30家授權(quán)合作伙伴。

此外，星巴克的渠道發(fā)展板塊同樣表現(xiàn)突出。該板塊涵蓋即飲飲料、包裝咖啡及食品服務(wù)業(yè)務(wù)，每周在全球觸達(dá)3億次消費(fèi)場景。2025財(cái)年，渠道發(fā)展板塊創(chuàng)造近9億美元營業(yè)收入(約合人民幣62.52億元)，營業(yè)利潤率超過40%，展現(xiàn)出可觀的利潤增長空間。

通過輕資產(chǎn)、高利潤的運(yùn)營模式，多元均衡的市場布局，以及在高端與大眾高端市場的精準(zhǔn)定位，星巴克國際業(yè)務(wù)正日益成為公司增長的核心引擎，持續(xù)為股東創(chuàng)造長期價(jià)值。