在近期商務(wù)部等多部門聯(lián)合發(fā)文支持提振消費的背景下，北京市“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)持續(xù)深化。

近日，永輝超市在北京城市副中心通州區(qū)迎來集中煥新、存量門店完成調(diào)改：12月28日，已穩(wěn)健服務(wù)周邊社區(qū)長達十年的永輝北京通州世界村店完成調(diào)改，以全新面貌再度開業(yè)；12月30日，同樣位于通州、陪伴梨園居民十二載的永輝半壁店也將煥新啟幕。

這是繼今年5月通州萬達店后，永輝“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改模式在通州的又一次扎實落地。兩家社區(qū)單體店的相繼升級，標志著“胖永輝”品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)在副中心進一步織密，以“優(yōu)質(zhì)平價”的商品和溫暖細致的服務(wù)，切實響應(yīng)政策號召，激活社區(qū)消費活力。

本次兩家門店的調(diào)改，均以深度踐行“商品中心化”戰(zhàn)略為核心，商品結(jié)構(gòu)達到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%，并同步設(shè)立了胖東來自有品牌專區(qū)，引入了DL果汁、DL零食等多款備受市場認可的同源同價品質(zhì)商品。

門店現(xiàn)制的水餃云吞、魚丸羊肉串烤鴨、歐包蛋撻等組成濃厚的煙火氣。通過持續(xù)推進供應(yīng)鏈“裸價直采”改革，兩家店共同夯實“優(yōu)質(zhì)平價”的民生基石，為周邊家庭提供如0.99元/500克的親民白菜、6.99元/500克的實惠豬肉、4.99元/500克的平價砂糖橘等穩(wěn)定可靠的日常供給。

同時，“品質(zhì)永輝”自有品牌及“永輝定制”系列商品，如嚴選原料的定制鮮牛奶、高標準的三文魚等，共同構(gòu)筑起品質(zhì)信任，滿足消費升級需求。

在一致的高質(zhì)價比框架下，兩家店基于各自區(qū)位特點與客群結(jié)構(gòu)，進行了細微而精準的差異化布局。世界村店作為運營十年的成熟社區(qū)店，此次調(diào)改著重于“品質(zhì)深化”與“體驗優(yōu)化”。針對周邊穩(wěn)定的家庭客群，店內(nèi)進一步強化了生鮮商品的鮮度管理與品控標準，并豐富了高品質(zhì)預(yù)制菜肴及即食品類，旨在為老顧客提供更為便捷、優(yōu)質(zhì)的每日三餐解決方案，延續(xù)并升級十年相伴的信任關(guān)系。而半壁店則依托其長期的社區(qū)服務(wù)根基，更側(cè)重于打造“一站式家庭生活解決方案”。

除了保障基礎(chǔ)民生商品，店內(nèi)針對冬季及節(jié)慶家庭聚會需求，特別強化了火鍋食材等場景化商品矩陣，并提供從肉禽免費加工到水產(chǎn)現(xiàn)場清理等系列便民服務(wù)，致力于成為居民身邊最省心、最溫暖的采購目的地。

時值歲末寒冬，永輝全國開展的“有料火鍋局”主題活動在兩家門店均得到生動落地。世界村店在提供豐富鍋底與食材的同時，更注重商品組合的家庭適用性與便捷性；半壁店則特別準備了老北京風(fēng)味的麻醬蘸料及多種本地消費者青睞的涮品組合，并輔以廣泛的免費加工服務(wù)，讓傳統(tǒng)家宴的籌備變得輕松簡單。

在服務(wù)體驗上，兩家店均完成了環(huán)境煥新，通道更寬敞，貨架更通透，并配備了集免費茶飲、血壓/身高/體重測量儀、微波爐等三十余項便民設(shè)施于一體的便民服務(wù)區(qū)，加上配套桌椅輕松實現(xiàn)“邊吃邊逛”，同步開啟的永輝超市線上APP等線上渠道讓冬季購物變得輕松。細微之處見真章，無論是免費提供的保溫袋、冰袋，還是服務(wù)臺的應(yīng)急藥箱、禮品包裝，均體現(xiàn)了對社區(qū)居民日常需求的深切洞察。

“‘胖永輝’終于開到家門口了！下了班買點東西就在這兒吃，我計劃一會吃完再逛逛，看那特級生抽才9.9元，買回去試試。”家住通州京洲園的張先生說。

堅實的品質(zhì)與服務(wù)背后，是嚴格的管理體系與“以人為本”的文化支撐。兩家門店均嚴格執(zhí)行生鮮商品“468”鮮度管理與日清制度，并通過電子屏實時公示食品安全檢測數(shù)據(jù)。在員工層面，調(diào)改不僅帶來了工作環(huán)境的改善與薪酬福利的提升，更通過“工匠計劃”建立了技能認證與成長通道，讓員工的專業(yè)價值獲得認可，從而將更飽滿的熱情與更專業(yè)的服務(wù)傳遞給顧客。

元旦佳節(jié)臨近，永輝超市門店將精選超百只爆款商品，通過價格直降、滿減等優(yōu)惠形式共同迎接新年。通州世界村店、半壁店結(jié)合煥新后的豐富商品、細致服務(wù)與便捷線上配送，將為副中心市民提供一站式的輕松、便捷過節(jié)采購體驗。

從通州萬達店到世界村店、半壁店，永輝“學(xué)習(xí)胖東來”的實踐正在北京城市副中心穩(wěn)步推進，形成可持續(xù)、可復(fù)制的社區(qū)店升級路徑。世界村店的十年煥新，是一次對長期信賴的深情回饋；半壁店的十二年再出發(fā)，則是一次對社區(qū)需求的深耕與拓展。

在政策暖風(fēng)吹拂下，永輝超市通過持續(xù)的商品力建設(shè)與服務(wù)創(chuàng)新，正將“國民超市，品質(zhì)永輝”的品牌承諾，轉(zhuǎn)化為通州居民家門口實實在在、觸手可及的幸福生活體驗，為繁榮社區(qū)商業(yè)、促進城市消費升級貢獻實體零售的力量。