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永輝16家調改店同日開業(yè),品質零售升級加速落地

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 多米 2025-09-26 14:54


2025年中秋、國慶雙節(jié)臨近,消費市場迎來年度旺季。在此關鍵節(jié)點,永輝超市迎來新一輪門店調改開業(yè)高峰。

尤為引人矚目的是,僅9月26日當天,就有16家“學習胖東來”自主調改店在全國多地集中開業(yè)展現(xiàn)了永輝品質零售升級的加速落地。連同9月25日至30日期間陸續(xù)開業(yè)的其余10家門店,本輪共計26家調改店全新亮相,標志著永輝“胖東來模式”在全國范圍內的規(guī);瘜嵺`進入新階段。

本次集中開業(yè)的26家門店廣泛分布于華北、華東、華南、華西、華中等多個區(qū)域,覆蓋北京、河北、浙江、福建、江蘇、廣東、重慶、四川、西藏、湖北、山東、安徽等省市,展現(xiàn)出永輝在全國范圍內推進品質零售升級的堅定步伐與網(wǎng)絡化布局的加速成型。這些門店均位于城市核心商圈或區(qū)域消費中心,精準輻射周邊社區(qū)及家庭客群。

共性升級:商品、服務、環(huán)境、員工四維革新

盡管地域不同,但本輪開業(yè)的調改店均嚴格遵循“胖東來模式”的核心框架,在商品結構、服務體驗、購物環(huán)境及員工關懷四大維度實現(xiàn)系統(tǒng)性升級。

商品層面,各店均對原有商品體系進行大幅優(yōu)化,新品引入比例普遍超過30%,部分門店甚至達50%以上。調整后整體商品結構接近胖東來標準的80%,進口商品占比顯著提升至10%-20%。尤為突出的是,代表“煙火氣”與便捷生活的烘焙、熟食等鮮食品類占比從原來的約5%大幅提升至15%-25%,有效滿足了消費者對高品質、便捷餐飲的需求。胖東來自有品牌專區(qū)與永輝自有品牌專區(qū)成為標配,DL系列商品、品質永輝單品集中陳列,讓各地消費者在家門口即可體驗品質好物。

服務與環(huán)境方面,門店普遍取消強制動線,拓寬主通道,將中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米,營造開闊通透的購物空間。便民服務區(qū)成為亮點,配備身高體重秤、血壓儀、直飲水機、微波爐、充電寶、寵物安置區(qū)等設施。細節(jié)服務無處不在:食品貨架配放大鏡方便老人,連卷袋區(qū)設濕手器,果切按甜度標注食用順序,肉禽、海鮮區(qū)提供免費加工服務。嚴格的“468”鮮度管理原則及部分生鮮日清制度,確保了食材的新鮮與安全。

員工是服務傳遞的核心。調改后,各店員工數(shù)量普遍增加,平均薪資提升,福利體系優(yōu)化,工作滿一年可享10天帶薪年假,并新增休息室、更衣室、食堂等空間,切實提升員工幸福感,為優(yōu)質服務注入持續(xù)動力。

區(qū)域特色凸顯,本地化運營深化

在統(tǒng)一調改標準下,各店亦結合本地消費習慣與地域文化進行差異化運營,彰顯“千店千面”的活力。

華北區(qū)域:北京大興康莊天鍵廣場店作為大興區(qū)第五家調改店,標志該區(qū)調改收官,強化城南零售網(wǎng)絡;石家莊民心廣場店作為永輝進入河北市場首店,承載十四年鄰里情感,全新增加鮮味廚房免費代加工海鮮,烘焙也成為亮點。

華東區(qū)域:無錫惠山萬達店作為無錫首店,注重年輕家庭與高知客群需求;嘉興、溫州三店齊開深耕長三角,商品突出海鮮水產與時令果蔬。

華南區(qū)域:廣州麗影廣場店作為市區(qū)首店及全國首家新開胖東來模式店,定位潮流地標,輕食沙拉、撈汁小海鮮契合快節(jié)奏生活;深圳嘉樂道店開業(yè)標志永輝“胖東來模式”實現(xiàn)深圳全城覆蓋,注重深港融合與年輕化、高品質消費;廈門二店強化濱海特色,引入帝王蟹等大海鮮及“現(xiàn)場開魚”服務。

西部區(qū)域:重慶綦江萬達店作為縣域首店,打造“品質+人情味”樣本;內江、廣元、南充新增調改店持續(xù)深化川南、川北、川東市場;拉薩納金東路萬達店作為海拔最高調改店,引入藏香豬、牦牛肉等高原特色商品,意義非凡。

華中區(qū)域:孝感吾悅廣場店作為鄂北首店,首店經(jīng)濟效應顯著,服務更多湖北市民。

雙節(jié)備戰(zhàn)就緒,品質生活觸手可及

恰逢中秋、國慶雙節(jié),所有新開業(yè)及已調改門店均已做好充分準備,圍繞“雙節(jié)同慶 幸福團圓”主題,從商品、服務、互動三大維度為消費者打造覆蓋“團聚、禮贈、出游、宅家”全場景的消費解決方案。

商品方面,主推保真;畹年柍魏箝l蟹、冰鮮挪威三文魚、新疆法蘭西西梅、平和三紅蜜柚等生鮮禮贈佳品;烘焙推出金秋桂花“豐收的喜悅”歐包、紅豆薏米茯苓蛋月燒等健康月餅;熟食新推“永輝開心栗”。服務上,全國調改門店9月3日-10月8日提供免費禮品包裝、免費寄存、幫寄服務,并設立臨時休息處與能量補給站;臃矫,開展“歡樂抽盲盒”、小紅書打卡送花燈等活動,增強節(jié)日氛圍。

本月內,永輝調改開業(yè)步伐仍未停歇。9月30日,還將有8家門店集中煥新開業(yè),進一步加密在全國的品質零售網(wǎng)絡。

未來,永輝將繼續(xù)深化“學習胖東來”模式,堅守“好品質、好價格、好服務”原則,通過持續(xù)的供應鏈優(yōu)化、門店升級與員工賦能,為更多中國家庭提供溫暖、便捷、優(yōu)質的購物體驗,助力區(qū)域消費市場高質量發(fā)展與城市一刻鐘便民生活圈建設。

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