聯(lián)商快訊：9月25日消息，美國(guó)餐飲連鎖巨頭星巴克公布了一項(xiàng)規(guī)模達(dá)10億美元(約合人民幣71.3億元)的重組計(jì)劃，進(jìn)一步推進(jìn)由CEO倪瑞安(Brian Niccol)提出的“回歸星巴克”戰(zhàn)略。該計(jì)劃包括關(guān)閉部分北美直營(yíng)門(mén)店及裁員。

據(jù)悉，2025財(cái)年星巴克北美直營(yíng)門(mén)店數(shù)量預(yù)計(jì)凈減少約1%，分析機(jī)構(gòu)TD Cowen估算此次關(guān)店總數(shù)約500家。同時(shí)，約900名非零售崗位員工將于本周五被裁撤。

具體而言，重組成本中約90%將集中于北美業(yè)務(wù)，包括約1.5億美元(約合人民幣10.7億元)員工遣散費(fèi)和8.5億美元(約合人民幣60.6億元)門(mén)店關(guān)閉相關(guān)費(fèi)用，大部分支出預(yù)計(jì)在2025財(cái)年體現(xiàn)。截至財(cái)年末，星巴克北美門(mén)店總數(shù)(含直營(yíng)與特許經(jīng)營(yíng))計(jì)劃維持在近1.83萬(wàn)家，公司擬從2026財(cái)年起重啟門(mén)店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張。

近年來(lái)，星巴克在北美市場(chǎng)面臨同店銷(xiāo)售額連續(xù)六個(gè)季度下滑的挑戰(zhàn)。倪瑞安在內(nèi)部信中強(qiáng)調(diào)，此次調(diào)整旨在“強(qiáng)化有效舉措，優(yōu)化資源分配”，以構(gòu)建“更強(qiáng)大、更具韌性的星巴克”。此外，公司近期推出“綠圍裙服務(wù)”計(jì)劃，未來(lái)一年將投入超5億美元(約合人民幣35.7億元)用于直營(yíng)店勞動(dòng)力與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)。

關(guān)店決策基于對(duì)門(mén)店物理環(huán)境與財(cái)務(wù)表現(xiàn)的評(píng)估，受影響咖啡師將優(yōu)先安排至附近門(mén)店或獲得遣散費(fèi)。星巴克工人聯(lián)合會(huì)表示將就工會(huì)門(mén)店關(guān)閉事宜與公司進(jìn)行談判。消息公布后，星巴克股價(jià)在當(dāng)日小幅下跌，年內(nèi)累計(jì)跌幅已超8%。

此次重組是倪瑞安任期內(nèi)的第二輪裁員，今年早前已有1100名企業(yè)員工被優(yōu)化。公司同時(shí)調(diào)整高管團(tuán)隊(duì)與運(yùn)營(yíng)策略，包括下月恢復(fù)周四天辦公制，并任命多位新高管以助力轉(zhuǎn)型。