盒馬預(yù)制菜有了新目標(biāo)。

4月13日，在2023中國連鎖餐飲峰會(huì)上，盒馬預(yù)制菜部門總經(jīng)理陳慧芳表示，盒馬將圍繞好吃、新鮮、新奇、新場景四個(gè)核心，全面加速新品開發(fā)，主打品質(zhì)化和差異化的預(yù)制菜。

這是盒馬預(yù)制菜部門的首次公開亮相。

此外，陳慧芳還在會(huì)上透露，預(yù)計(jì)今年預(yù)制菜銷售額能突破50億。

此前，盒馬CEO侯毅公開表示：2023年盒馬生鮮食品新的發(fā)展計(jì)劃是大手筆開發(fā)預(yù)制菜，并把預(yù)制菜部門升級為與生鮮采購、自有品牌同級的一級采購部門。