7月15日消息，繼2021年6月，五爺拌面宣布完成了“餐飲界最大一筆”A輪融資3億元后，近日，五爺拌面又獲得了高瓴創(chuàng)投的A+輪投資。

本輪融資由高瓴創(chuàng)投領投，這也是高瓴創(chuàng)投首次投資餐飲品牌。

據五爺拌面創(chuàng)始人孫雷透露，A輪融資后，他們正以飛快的速度擴張全國，預計年末可突破1500家店，屆時五爺拌面也將成為中式面條品牌中門店數量的冠軍品牌。據其預測，2023年五爺拌面全國門店數量有望突破7000家。

五爺拌面表示，本輪融資金額將用于加速強化供應鏈體系、加速自有工廠建設、迭代信息化智能系統(tǒng)、打造國內頂級運營團隊及加速布局全國門店網絡。