出品/紅餐網(wǎng)

撰文/桂湘

紅餐網(wǎng)消息，近日，上海包點(diǎn)品牌小楊生煎在小紅書(shū)宣布，在加拿大華人較多的溫哥華列治文正式開(kāi)出海外首店。據(jù)了解，小楊生煎開(kāi)出的這家海外首店選址于列治文Alexandra美食街。

另?yè)?jù)官方發(fā)布的照片，小楊生煎這家海外店裝修延續(xù)了國(guó)內(nèi)簡(jiǎn)約時(shí)尚的風(fēng)格，經(jīng)典粉色門(mén)頭和粉色門(mén)窗邊框十分吸睛，店內(nèi)寬敞明亮，卡座式就餐區(qū)占據(jù)主要視覺(jué)空間。

產(chǎn)品上，該店主打明檔現(xiàn)做且菜品多樣，包含經(jīng)典生煎、湯、涼菜、餛飩和飲料等。不過(guò)產(chǎn)品的價(jià)格，結(jié)合當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平，整體較國(guó)內(nèi)有所上調(diào)。比如4只“招牌小楊生煎”，其國(guó)內(nèi)點(diǎn)單小程序顯示售價(jià)為12-13元人民幣，而該店定價(jià)則為8.99加元，按當(dāng)前匯率換算，約合人民幣46元。

憑借豐富的中式菜品，該店一經(jīng)開(kāi)出，就吸引不少消費(fèi)者前去打卡。社交平臺(tái)上，就有不少消費(fèi)者反饋，“排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)才吃上”“人很多，要早點(diǎn)去”“排隊(duì)差不多等了有45分鐘”……

值得一提的是，隨著小楊生煎溫哥華店的開(kāi)出，來(lái)自各國(guó)的不少網(wǎng)友曬出了打卡自己所在地小楊生煎的帖子，卻被小楊生煎親自下場(chǎng)打假。

比如在小楊生煎官方小紅書(shū)賬號(hào)下，小楊生煎表示，“沒(méi)想到這次炸出來(lái)全球這么多國(guó)家的小楊生煎，在此申明一下，我們目前只有溫哥華這一家海外店，其他都不是我們的店”。

△圖片來(lái)源：小楊生煎小紅書(shū)賬號(hào)截圖

對(duì)于小楊生煎在海外開(kāi)出首店，有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，小楊生煎此番出海也是中國(guó)餐飲出海尋求增長(zhǎng)的具體體現(xiàn)，其聚焦華人所在地的選址策略，一定程度上降低了海外拓展風(fēng)險(xiǎn)。

不僅是在海外開(kāi)店，紅餐網(wǎng)觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，今年下半年以來(lái)，小楊生煎在國(guó)內(nèi)的開(kāi)店動(dòng)作頻頻。比如今年7月，小楊生煎就宣布在上海、徐州、珠海、溫州4城新增4家與“未定事件簿”的聯(lián)名主題店，主題店內(nèi)的窗貼、合影立牌、墻貼等聯(lián)名元素，吸引不少消費(fèi)者前去打卡。除了上新聯(lián)名店，據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，截至今年12月7日，小楊生煎全國(guó)門(mén)店數(shù)已經(jīng)超330家，主要分布在上海、江蘇、浙江等地。