西貝改頭換面,從 “紅白莜面” 到 “白綠草原”

近日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,西貝北京石景山萬(wàn)達(dá)門店的門頭悄悄變“綠”了。
有媒體就此詢問(wèn)門店工作人員,對(duì)方透露,這是西貝總部推出的首家換新門店,具體調(diào)整原因門店暫未收到詳細(xì)說(shuō)明,僅按總部要求執(zhí)行。至于其他門店是否會(huì)跟進(jìn)換標(biāo),目前尚無(wú)明確消息。
從照片中可以看見(jiàn),該門店的門頭徹底告別沿用多年的紅白配色,全新升級(jí)為“綠色拼音+白色文字”的搭配,視覺(jué)風(fēng)格更顯清新自然,并且增加了一句“我從草原來(lái)”的宣傳語(yǔ)。
然而在相關(guān)帖子的評(píng)論區(qū),網(wǎng)友卻炸鍋了,認(rèn)為西貝換標(biāo)不過(guò)是舊瓶裝新酒,甚至引發(fā)了群嘲:“我從草原來(lái),加熱預(yù)制菜,全員講故事,老板賣情懷。”
有分析認(rèn)為,綠色向來(lái)代表純天然,新口號(hào)也傳遞了一種取材自然、健康飲食的理念,以此重塑西貝的品牌形象。這一變化不僅是視覺(jué)系統(tǒng)的升級(jí),更透露出西貝在經(jīng)歷預(yù)制菜爭(zhēng)議之后,正啟動(dòng)一場(chǎng)深層次的品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
據(jù)悉,國(guó)慶前夕,西貝還調(diào)整了部分菜品的價(jià)格,大部分下調(diào)10%-30%。國(guó)慶假期,為了吸引和留住消費(fèi)者,西貝上新了部分餐飲品類,并發(fā)放百元代金券。隨著國(guó)慶百元消費(fèi)券的發(fā)放,西貝的人流有明顯地回升。


發(fā)表評(píng)論
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