生鮮強(qiáng)，則門店強(qiáng)；無論是傳統(tǒng)的果蔬水產(chǎn)生鮮品類，還是包含熟食加工、面食等在內(nèi)的大生鮮，越來越成為衡量超市門店經(jīng)營(yíng)能力的關(guān)鍵，是門店調(diào)改不可缺失的核心內(nèi)容；如何優(yōu)化結(jié)構(gòu)，如何提升品質(zhì)，如何強(qiáng)化專業(yè)能力，都是生鮮從業(yè)人員的必修課。

依托聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院成立3周年的行業(yè)積淀，整合種子班、總裁班等企業(yè)門店成功調(diào)改經(jīng)驗(yàn)，以“專業(yè)細(xì)分+實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向+資源鏈接”為引領(lǐng)，聯(lián)商網(wǎng)特推出“2025聯(lián)商生鮮提升營(yíng)”，通過高管親授、門店參訪、互動(dòng)問答等形式，分享實(shí)戰(zhàn)案例與理念落地方法，深度學(xué)習(xí)各標(biāo)桿企業(yè)強(qiáng)項(xiàng)，為企業(yè)提供系統(tǒng)性能力提升方案，真正助力企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

課程六大亮點(diǎn)

1、細(xì)分品類深度聚焦

課程按生鮮核心品類（果蔬、熟食、水產(chǎn)、面食）分主題展開，每次課程聚焦一個(gè)主題，內(nèi)容專業(yè)垂直，精準(zhǔn)解決企業(yè)在不同品類運(yùn)營(yíng)中的痛點(diǎn)。 

2、理論與實(shí)踐雙結(jié)合

每期課程至少包含“0.5天標(biāo)桿門店實(shí)地考察+1天課堂分享”，通過“眼見為實(shí)”的參訪學(xué)習(xí)與“干貨輸出”的案例分析，確保知識(shí)可落地、可復(fù)制。 

3、頭部企業(yè)高管親授

邀請(qǐng)種子班代表企業(yè)（如青海一家親、浙江萬家惠、山東佳和、廣東滿家歡等）創(chuàng)始人及高管團(tuán)隊(duì)擔(dān)任分享嘉賓，結(jié)合自身企業(yè)轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)，提供接地氣的管理策略與實(shí)操技巧。 

4、互動(dòng)交流與資源鏈接 

設(shè)置多個(gè)互動(dòng)交流環(huán)節(jié)，參與者可與分享嘉賓、同行企業(yè)深入探討問題，搭建行業(yè)人脈網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)跨區(qū)域合作與資源整合。 

5、靈活參與模式

提供“套餐式”學(xué)習(xí)計(jì)劃（4期課程打包優(yōu)惠）與單期學(xué)習(xí)選項(xiàng)，滿足不同企業(yè)痛點(diǎn)、預(yù)算、時(shí)間需求，會(huì)員單位享專屬價(jià)格優(yōu)惠。 

6、倡導(dǎo)大愛經(jīng)營(yíng)理念

融入胖東來“自由愛”文化內(nèi)核，傳播先進(jìn)文化理念，倡導(dǎo)喜歡·專業(yè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值的雙贏。 

課程規(guī)劃及詳情

1、整體課程表

2、首次課程規(guī)劃

聯(lián)商生鮮提升營(yíng)——果蔬課

青海一家親是青海本地目前規(guī)模最大的生鮮超市，廣受青海消費(fèi)者的信賴。2012年，其從“菜市場(chǎng)”起家，創(chuàng)始人賈建全曾被于東來譽(yù)為“國(guó)內(nèi)最懂生鮮的人”，憑借多年的生鮮經(jīng)營(yíng)底蘊(yùn)，一家親形成了自己獨(dú)特的生鮮經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。目前共經(jīng)營(yíng)8家生鮮超市，總經(jīng)營(yíng)面積約5萬平方米，2024年一家親年?duì)I業(yè)額約12億元，其中蔬果經(jīng)營(yíng)占比約22%。

一家親在蔬果經(jīng)營(yíng)方面具有品類齊全、單品突出，常規(guī)化、差異化、特色化分明等特點(diǎn)。本次課程，將實(shí)地參觀考察一家親特色門店，由一家親董事長(zhǎng)和生鮮部門核心管理層深度解讀一家親在生鮮采購和運(yùn)營(yíng)兩大模塊的經(jīng)營(yíng)之道。

隨著對(duì)胖東來文化理念的深入學(xué)習(xí)，一家親堅(jiān)定了“自由·愛”的信仰，未來，一家親將不斷建立并完善企業(yè)的運(yùn)營(yíng)體系，涵蓋文化、體制、標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)，運(yùn)用理性科學(xué)的方法，打造更加安全、品質(zhì)、方便、文明、時(shí)尚的購物環(huán)境，進(jìn)一步提升超市服務(wù)功能和城市生活品質(zhì)，傳播愛與美好，努力成為青海乃至西北地區(qū)的地方名片。

3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

方案1 套餐價(jià)格：

全程參加4期課程學(xué)習(xí)，聯(lián)商網(wǎng)會(huì)員單位10000元/人（平均2500元/人/場(chǎng)），非會(huì)員14000元/人（平均3500元/人/場(chǎng)）

方案2 單次課程費(fèi)用：

聯(lián)商網(wǎng)會(huì)員單位2980元/人，非會(huì)員3980元/人

*（以上費(fèi)用均包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、課程期間2餐中餐）

收款單位：浙江易合網(wǎng)絡(luò)信息股份有限公司

開 戶 行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行

帳    號(hào)：19-0058 0104 0001 212

4、報(bào)名聯(lián)系

宋顏：13816209532

(負(fù)責(zé)區(qū)域：上海、江蘇、北京、安徽、湖北、內(nèi)蒙古、云南、重慶、貴州、天津、香港)

戴旭慧：13858145085

(負(fù)責(zé)區(qū)域：浙江、河南、四川、陜西、河北、山西、廣西、青海、吉林、黑龍江、澳門)

金曉詠：18072719978

(負(fù)責(zé)區(qū)域：山東、廣東、江西、湖南、新疆、遼寧、福建、甘肅、海南、寧夏、西藏、臺(tái)灣)

（注：手機(jī)號(hào)均是與微信同號(hào)）

附：2025聯(lián)商生鮮提升營(yíng)報(bào)名表.docx

附考察門店介紹

一家親生鮮市集-海湖店

一家親生鮮市集-海湖店是一家親精品生鮮自采為主的本土特色生鮮市集店，于2021年12月27日開業(yè)，位于城西區(qū)五四西路72號(hào)北城七區(qū)商業(yè)廣場(chǎng)負(fù)一樓，總投資近4000萬元，正式員工359人，門店經(jīng)營(yíng)面積約14000平方米，商品SKU約19500多種，其中生鮮品類SKU約3000個(gè)，生鮮面積約9000平方米，其中蔬果面積1500平方米（含自營(yíng)聯(lián)營(yíng)），蔬果經(jīng)營(yíng)約占比22%。

一家親生鮮超市-生物園區(qū)店

一家親生鮮超市生物園區(qū)店位于西寧市城北區(qū)生物園區(qū)經(jīng)二路29號(hào)萬佳花博園一樓，于2022年3月30日開業(yè)，現(xiàn)有員工244人，經(jīng)營(yíng)面約5000平方米，擁有13000余個(gè)SKU，生鮮SKU約2800個(gè)。2025年4月，一家親生物園區(qū)店在員工待遇、顧客服務(wù)、商品結(jié)構(gòu)、賣場(chǎng)環(huán)境、動(dòng)線布局、設(shè)備設(shè)施等方面對(duì)門店進(jìn)行了全方位優(yōu)化升級(jí)，經(jīng)過28天的閉店調(diào)改，一家親生物園區(qū)店于2025年4月28日正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

生鮮陳列展示：