出品/聯(lián)商翻譯中心

編譯/松柏

誰能想到，一家以“極簡”著稱的折扣超市，正在美國市場悄悄地撬動沃爾瑪的地位？它就是來自德國的ALDI(奧樂齊)。

與沃爾瑪動輒上萬種商品不同，ALDI每個品類只保留最暢銷的幾款精選商品；門店雖小卻極為高效；更讓人驚喜的是，ALDI用大量自有品牌，讓消費者以更低價格買到不輸大牌的優(yōu)質商品。

正是這種獨特的“硬折扣”經營理念，讓ALDI在美國快速擴張到超過2400家門店，成為零售業(yè)新的“攪局者”。

而在近期舉辦的2024年自有品牌制造商協(xié)會(PLMA)零售展上，ALDI美國區(qū)總裁戴夫·里納爾多(Dave Rinaldo)的主題演講，為我們揭示了這家零售巨頭的最新動向：未來5年將投資90億美元，在美國新開800家門店。

從一名普通的地區(qū)經理培訓生做起，25年間見證ALDI征服美國市場的里納爾多，正帶領團隊打造出一個令人矚目的自有品牌帝國。以下是他在演講中的精彩觀點以及接受《Progressive Grocer》采訪的實錄：

戴夫·里納爾多PLMA演講現(xiàn)場

01

五大成功關鍵點

品質至上：里納爾多強調了ALDI對品質近乎苛刻的追求。ALDI每年對35000種商品進行嚴格抽樣檢測，堅信品質應該是自有品牌產品的核心驅動力。他擲地有聲地說道：“如果你想為了提高利潤率或達到價格點而偷工減料，那就打消這個念頭。”他進一步強調：“作為一個行業(yè)，我們必須將品質置于至高無上的位置，確保每一款自有品牌產品都達到無可挑剔的卓越標準。”

持續(xù)創(chuàng)新：里納爾多直言不諱地宣告，“乏味”的自有品牌產品已經成為過去。激活消費者的關鍵在于通過持續(xù)創(chuàng)新和卓越品質引發(fā)顧客的興奮和共鳴�！爱攧�(chuàng)新、定價和品質完美融合時，就會迸發(fā)出令人驚嘆的魔力，”他充滿激情地說。

嚴控成本：里納爾多強調，零售商必須持續(xù)優(yōu)化成本，并將每一分節(jié)省的資金再投資于業(yè)務發(fā)展�！拔覀儽仨毑粩鄶U大價值空間，”他闡述道，“只有這樣，我們才能實現(xiàn)多贏：銷量增長，顧客受益，整個生態(tài)系統(tǒng)都將得到良性循環(huán)。我們的投資飛輪將不斷將資源再投入，推動業(yè)務持續(xù)向前�！� 

ALDI標語：天天低價，處處省錢

誠信經營：里納爾多呼吁食品雜貨商保持絕對透明，并指出現(xiàn)代消費者既明智又有著長久的記憶。那些投機取巧的短期策略——如改變產品規(guī)格或價格——可能在眼下贏得一次交易，但從長遠來看將嚴重損害顧客信任�！霸贏LDI，我們擁有一群令人難以置信的忠實客戶，”他自豪地說，“這源于一個簡單卻至關重要的原則：我們贏得了他們的信任。而當你獲得信任時，奇跡就會源源不斷地發(fā)生�！�

以顧客為中心：里納爾多語重心長地提醒聽眾，顧客絕不應被視為理所當然。對消費者而言，轉向競爭對手的知名品牌是再容易不過的事。“我們必須在每一次交互中都兌現(xiàn)價格和品質的雙重承諾，”他凝重地強調，“這不僅重要，而是至關重要�！�

02

對品質與價值的執(zhí)著

演講結束后，里納爾多接受了《Progressive Grocer》專訪，以下是采訪實錄(經聯(lián)商翻譯中心編譯)：

PG：您的職業(yè)生涯始于一名地區(qū)經理培訓生，并在ALDI歷經多個崗位。這些跨越式的職業(yè)經歷，如何塑造了您當下的戰(zhàn)略視野？

里納爾多：對我來說，ALDI的核心價值在于：持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值，并在不斷演進中堅守最初的理想。在過去的職業(yè)生涯中，我為能見證這家公司既傳承初心又勇于創(chuàng)新而感到無比自豪。更令人振奮的是，這些深植于企業(yè)DNA的價值觀至今依然熠熠生輝，在市場中引起強烈共鳴。

PG：我很欣賞您分享的大學時期初次走進ALDI的故事。如果當時告訴你2024年將有四分之一的(美國)消費者成為ALDI的忠實顧客，您會有何感想？

里納爾多：直到今天，我仍會對公司的蓬勃發(fā)展感到驚嘆。盡管成績斐然，但我們從未停下腳步自我陶醉。持續(xù)投資、精進運營、為客戶創(chuàng)造最大價值，始終是我們孜孜以求的目標。這種專注和執(zhí)著，構成了ALDI不斷前行的原動力。

PG：ALDI是否巧妙地平衡了探索精神與簡單純粹？

里納爾多：誠然如此。激發(fā)顧客的興奮感是我們的制勝法寶。從冷盤肉類系列到有機農產品，這些商品不僅提升了客戶參與度，更釋放了獨特的市場魅力。消費者往往會沖著超值的高端或特色商品，購買原本未曾計劃的產品。這正是推動業(yè)務持續(xù)增長的制勝密碼——創(chuàng)造令人心動的消費體驗。

PG：您的團隊成員在幫助ALDI與當今消費者建立聯(lián)系方面發(fā)揮了什么關鍵作用？

里納爾多：我們始終堅持為員工提供行業(yè)領先的薪資待遇。但更為重要的是，我們致力于賦能團隊，使他們能夠做出推動業(yè)務發(fā)展的關鍵決策。正因如此，我們的員工留存率遠高于行業(yè)平均水平。像我這樣在公司工作數十年的員工比比皆是。

這正是我們堅守基本原則并將其延續(xù)到2024年及未來的基石。保持這種人才穩(wěn)定性，讓員工深入了解企業(yè)的發(fā)展歷程，是一筆無價的財富。在2024年，這一點依然至關重要。我很榮幸能在這樣一個高度重視人才的組織中工作。這已成為推動我們業(yè)務發(fā)展的強大動力。

ALDI美國某店生鮮區(qū)陳列

PG：展望2024年以后，為什么您認為現(xiàn)在是ALDI及其團隊邁向新高度的最佳時機？

里納爾多：在過去25年里，我親眼見證了ALDI在經濟起伏周期中始終保持增長的歷程。我們發(fā)現(xiàn)，當經濟壓力減輕時，只要我們持續(xù)為顧客創(chuàng)造價值，他們就會選擇繼續(xù)與我們同行。近年來，確實有越來越多的消費者開始嘗試或重新選擇自有品牌。雖然我們最近的業(yè)績表現(xiàn)強勁，但這絕非僅僅是順勢而為。我相信我們不僅吸引了更多消費者進入自有品牌領域，而且根據我們的發(fā)展歷史，我們有能力留住這些顧客。當然，我們必須持續(xù)提供價值，決不能有絲毫懈怠。

《大道至簡——德國零售巨頭ALDI管理法》購買鏈接
PG：自有品牌業(yè)務的迅猛增長是否出乎您的意料？

里納爾多：從某種程度上說，這并不令我感到意外，因為我親歷了這25年的發(fā)展歷程，見證了我們一步一個腳印的成長。當然，我們增長和成功的步伐確實在不斷加快，這是最顯著的變化。但這源于我們長期以來的堅持不懈，這也是ALDI的核心競爭力所在——這就是我們的使命。我們一直在努力確保產品既保持高品質又價格親民，同時不斷推出能讓顧客感到驚喜的商品。

PG：我猜想你們可能有一些從創(chuàng)立之初就開始合作的供應商。在ALDI尋找新供應商時，您也會參與產品品鑒嗎？

里納爾多：確實，我們與部分供應商已經合作了數十年之久。這是我們引以為豪的傳統(tǒng)，這些長期合作伙伴關系對我們至關重要，我們希望能與他們共同成長。同時我們也深知，為了持續(xù)擴張，我們需要不斷引入新的優(yōu)質供應商。我們經常在品鑒廚房開展工作，這體現(xiàn)了我們對品質近乎苛刻的追求。我們深知，如果在產品品質這個環(huán)節(jié)上有所疏忽，其他一切努力都將失去意義。

ALDI位于美國阿拉巴馬州的高效配送中心

PG：推出自有品牌一定很有意思，因為這些企業(yè)家對自己的產品都懷有深厚的熱忱。

里納爾多：確實如此。對我們而言，供應鏈在推動創(chuàng)新方面發(fā)揮著至關重要的作用。創(chuàng)新對所有品類都很重要，在發(fā)展自有品牌時更是如此。

PG：同時，你們還致力于成為全國最具可持續(xù)發(fā)展理念的食品雜貨零售商。

里納爾多：從個人角度而言，能在一個將可持續(xù)發(fā)展作為核心使命的機構工作，我感到無比自豪。這種理念激發(fā)了整個團隊的認同感和參與度。我們承諾在2050年前實現(xiàn)經過驗證的凈零排放，成為全球首批實現(xiàn)這一目標的食品雜貨零售商之一，這讓我引以為豪。

PG：最后，能否分享一下您購物車里必買的幾樣產品？

里納爾多：團隊經常開玩笑說，每次談到這個話題，我總會提到一樣產品——肉桂糖杏仁，這是我吃過的最美味的零食之一。

我們還有秋季和圣誕節(jié)特別系列，里面有許多令人驚喜的商品。我很喜歡在家準備精致的冷盤，搭配ALDI的美酒，與朋友共享美好時光。全年都有太多富有特色的優(yōu)質商品，尤其是現(xiàn)在，我們門店商品的種類之豐富、選擇之多樣，著實讓人嘆為觀止。