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新零售的未來,就是消費者自主選擇“克萊因藍”的未來

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2021-12-15 10:44

2007年,有一部橫掃全球時尚圈的電影叫《穿普拉達的女魔頭》。電影里,主編米蘭達有一個“名場面”——她嘲諷初入職場的助理穿著的一件藍色絨線衫。

“它不只是藍色,不是藍綠色,也不是寶藍色,它是克萊因藍。它價值千百萬,耗費了無數(shù)心血,你以為是你自己選擇了它,讓自己與時尚界劃清了界線,而事實卻是,正是這個房間的人,幫你從一堆玩意兒里挑選出了這件絨線衫!

也就是說,你選擇的“克萊因藍”,不一定是你的自主選擇。

新零售的“新”,在于賦權(quán)消費者

在很長一段時間里,確實如此。制造商包攬了從設(shè)計、產(chǎn)出、主導(dǎo)定價、廣告,“迫使”消費者接受其提供的流行趨勢,操控消費者的購買行為。這是美國新制度學(xué)派著名代表人物加爾布雷斯提出的“生產(chǎn)者主權(quán)”理論。

然而,這一“傲慢”已被顛覆。

2017年,阿里研究院提出了“新零售”的概念,“人貨場”成為行業(yè)的高頻詞?墒,鮮有人提出,“新零售”之“新”,不在于“人貨場”概念的提出,而在于如何將這傳統(tǒng)的三要素打破重塑。

——以消費者體驗為驅(qū)動力的泛零售業(yè)態(tài),顛覆的是“傳統(tǒng)零售”的運營模式。與傳統(tǒng)零售 “貨-場-人”次序定位不同,新零售的順序是“人-貨-場”。將“人”從末位提升至首位,一切要素以數(shù)據(jù)反應(yīng)、呈現(xiàn)、定義的消費者體驗為核心建構(gòu)重組,是為“新零售”。

這是對亞當斯密兩百年前提出的“消費者主權(quán)”理論的回歸和升級!跋M者主權(quán)”即消費者通過消費行為以表現(xiàn)其本身意愿和偏好的經(jīng)濟體系。而新零售的創(chuàng)新之處在于,借助數(shù)字化解決方案主動迎合顧客成倍增長的“滿足自我”的心態(tài)。

以“人”重構(gòu)“場”,消費者賦權(quán)的中國經(jīng)驗

實則,以電商為濫觴的中國新零售革命,都在做一件事——將“人”擺放在“貨”與“場”的前面,以“人”為中心重構(gòu)“場”。

由于中國自身完整的制造供應(yīng)鏈優(yōu)勢和全民躍入移動時代的行為優(yōu)勢,這場重構(gòu)在中國產(chǎn)生了最為壯觀的變革。而這變革經(jīng)驗,已經(jīng)開始影響全球零售同儕。

就目前已經(jīng)發(fā)生的變革來看,人之于場的重構(gòu)呈現(xiàn)出三種形態(tài)。

一種是「粉碎性重構(gòu)」。阿里巴巴推出的“盒馬鮮生”,幾乎可以看成新零售時代的新物種。其以精準客群的消費習(xí)慣為依據(jù),完全重組了場的要素。

盒馬既是流量入口,無限趨近于消費者(人)的內(nèi)心需求,也是倉配中心,推送商品(貨),又是覆蓋線上線下的全渠道運營和銷售,打造多元消費場景(場)。

今年,“盒馬鮮生”宣布邁入新零售2.0時代,基于對“人”的了解和對消費趨勢的判斷,幫助品牌把“貨”重做一遍,開放供應(yīng)鏈與基礎(chǔ)設(shè)施——“場”,為消費者打造更多優(yōu)質(zhì)、獨特的商品。

一種是「轉(zhuǎn)移性重構(gòu)」。找到“人”,了解“人”,“貨”與“場”因人而設(shè)。社區(qū)團購就是疫情期間其中一個“場”的轉(zhuǎn)移。社區(qū)夫妻店也在積極并入這場風(fēng)暴,在零售變遷中收獲新生機。

社區(qū)團購零售商作為平臺,社區(qū)夫妻店化身團長,由單向灌輸商品轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃绘溄酉M者,拉攏長期積累的穩(wěn)定客源,匯總并提交需求,平臺方根據(jù)匯總訂單統(tǒng)一線下配送。

團長還可通過“近場化”便利,加深觸達客源需求,自主補充平臺缺乏品類。平臺、團長通過社交和社群重塑與消費者的關(guān)系。

還有一種,則是「迭代性重構(gòu)」。根據(jù)新客群的特點,不是把場的要素打散,而是迭代更新既有要素。這類重構(gòu),更多地發(fā)生在傳統(tǒng)零售理念牢固的歐美市場。

匹配當?shù)氐闹Ц都百徺I習(xí)慣,零售商更關(guān)注的并非從線上來的客人,而是在傳統(tǒng)零售空間如何與客人更好地互動,更好地滿足客人多元化的需求。

以歐洲知名商超Ahold Delhaize為例,他們將普通紙質(zhì)價簽更換為電子價簽,除了考慮到歐洲高昂的人工成本之外,更多的還是對門店運營效率和消費者體驗感的雙重提升。

門店無需再擔心變價不及時導(dǎo)致的價簽與支付后臺價格不統(tǒng)一導(dǎo)致的消費者投訴、也無需再擔心每一次促銷耗費大量的人力物力。

到店消費者可通過掃描電子價簽快速了解到更多商品信息;門店在后臺預(yù)設(shè)時間更新價格,實現(xiàn)限時秒殺、時段促銷等功能應(yīng)用,豐富實體門店營銷手段。

電子價簽的出現(xiàn)僅僅只是這場數(shù)字重構(gòu)風(fēng)暴中的冰山一角,更多數(shù)字化門店解決方案和IoT、AI技術(shù)的出現(xiàn)讓零售空間發(fā)生了顛覆性的改變。

有意思的是,雖然這類重構(gòu)更多地發(fā)生在歐美市場,但其背后主導(dǎo)的技術(shù)力量之一卻來自中國。幫助法國歐尚、荷蘭Ahold等知名零售商實現(xiàn)線下空間全面數(shù)字化的企業(yè),是來自中國的漢朔科技。

據(jù)了解,漢朔科技的數(shù)字化門店解決方案在全球零售百強的觸達率突破50%,而在國內(nèi)零售百強覆蓋率則超過60%。這其中,尤以漢朔核心業(yè)務(wù)之一的電子價簽解決方案表現(xiàn)最為突出。

得益于與微軟的長期戰(zhàn)略合作,依托IoT+大數(shù)據(jù)+云計算技術(shù),漢朔構(gòu)建了門店數(shù)字化 SaaS解決方案和數(shù)字化賦能的綜合服務(wù)體系。

基于微軟Azure的SaaS系統(tǒng),漢朔集成管理了超過2500萬片電子價簽,充分滿足了全球大型連鎖集團遍布世界各地門店的海量級SKU管理和迅捷變價需求。

微軟云系統(tǒng)為漢朔的SaaS方案及服務(wù)提供了底層技術(shù)支持,其技術(shù)穩(wěn)定性和IoT能力,是支撐海量價簽運維的關(guān)鍵所在。

其中,微軟Azure IoT平臺,有效實現(xiàn)智能設(shè)備與高級分析功能的高效連接,讓物聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮實效的同時,具有高安全性,有效保障云到設(shè)備和設(shè)備到云消息的保密性;

微軟Azure MySQL PaaS是漢朔PriSmart軟件系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫,提供了豐富的功能服務(wù)和運維保障;

Azure Monitor時刻監(jiān)控應(yīng)用服務(wù)的健康狀況,從而確保系統(tǒng)可以持續(xù)、正常的對外提供服務(wù);

Azure Security 安全中心統(tǒng)一態(tài)勢感知,使客戶輕松獲取云工作負載的安全狀況管理和威脅防護。

同時,漢朔與微軟和索尼進行持續(xù)的技術(shù)共創(chuàng),升級了全球首個具備邊緣人工智能處理的AI攝像頭解決方案,該AI零售解決方案將漢朔的AI技術(shù)與索尼尖端的成像及傳感技術(shù)、微軟的智能云技術(shù)及AI平臺相結(jié)合。

這種集成可以為商業(yè)場景帶來更智能的 AI 攝像頭解決方案,并在邊緣和云端之間更有效地分配資源,以提高成本效率和功耗效率,這無疑為各行各業(yè)發(fā)掘了全新機遇。

除此之外,漢朔的數(shù)字化門店解決方案還聚焦在門店的精準營銷、智能揀貨等業(yè)務(wù)上,憑借著創(chuàng)新的技術(shù)和出色的服務(wù)能力,漢朔在疫情期間的海外營收增長超過100%,持續(xù)幫助了諸多全球零售商實現(xiàn)了迭代性重構(gòu)線下場域。

年初,微軟組織了一場名為“東風(fēng)西漸:中國零售品牌的數(shù)字化創(chuàng)新”的線上論壇。在這家科技巨頭看來,零售的場域內(nèi),一場風(fēng)潮正由中國吹向世界。也許,在自主選擇“克萊因藍”的未來里,中國樣本將是零售商們的入門指南。

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