5月12日-5月14日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)舉辦的“2021中國(guó)便利店大會(huì)”于長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)。

會(huì)上，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮表示，從便利店行業(yè)來(lái)看，線下運(yùn)營(yíng)為主體，即門店銷售占到便利店銷售的80%，是便利店企業(yè)銷售額的主體部分；線上運(yùn)營(yíng)包括到家業(yè)務(wù)、拼團(tuán)業(yè)務(wù)、直播業(yè)務(wù)等其他形式的社群營(yíng)銷，占到整體銷售的20%左右，便利店未來(lái)的銷售結(jié)構(gòu)，兩者呈現(xiàn)出80/20到60/40的比例關(guān)系。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任林健稱，下一步，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心將從以下方面推動(dòng)便利店行業(yè)的發(fā)展。

一是繼續(xù)加強(qiáng)商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的政策和課題的研究，二是搭建交流平臺(tái)，開(kāi)展交流合作。三是促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接、供需對(duì)接。四是推進(jìn)便利店新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)普及應(yīng)用。五是加強(qiáng)國(guó)際合作。

日前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布了《2021中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告指出，為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，便利店紛紛加強(qiáng)自身的運(yùn)營(yíng)能力，更加重視自主品牌建設(shè)和鮮食商品。同時(shí)，七成以上的便利店企業(yè)建立會(huì)員體系，加速布局線上業(yè)務(wù)，并以提升培訓(xùn)投入、提高人均薪酬來(lái)保留核心管理層和基層員工。