聯(lián)商前言：零售的發(fā)展與制造息息相關(guān)，新消費(fèi)時(shí)代，消費(fèi)者需要怎樣的好商品，制造商正在做出怎樣的努力？零供關(guān)系又會(huì)如何演變？2020臨近，讓我們一起聆聽來自制造商的聲音！

宇洋食品（上海）有限公司 陳宇峰

《聯(lián)商網(wǎng)》 ：如果用一個(gè)或幾個(gè)關(guān)鍵詞來總結(jié)貴公司在2019年的發(fā)展，是什么？為什么？
陳宇峰：兩個(gè)詞能夠代表：UP，向上。CHANGE，改變。

首先，作為堅(jiān)果炒貨等原料農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道的參與者。企業(yè)的發(fā)展已經(jīng)與國際大環(huán)境的動(dòng)態(tài)密不可分。貿(mào)易戰(zhàn)的升級(jí)，很大程度上也影響了來自美國等種植業(yè)大國的貨源渠道。幸而在幾年前，我們就已經(jīng)開始從容布局了多渠道的基地種植收獲，保證了國際大環(huán)境波動(dòng)之下的最小變量。這是這許多年以來我們現(xiàn)行改變介入上游種植產(chǎn)業(yè)，未雨綢繆，避免了蛋在一個(gè)籃子里的局面。

其次，居民消費(fèi)能力的升級(jí)，也在催動(dòng)著宇洋食品的與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)向好，消費(fèi)者的可支配能力與口味越來越刁鉆。消費(fèi)者的選擇倒逼著企業(yè)在生產(chǎn)端進(jìn)行調(diào)整。新口味新工藝的升級(jí)更頻繁了。許多我們未曾嘗試的口味與新產(chǎn)品，都在今年得到了市場的檢驗(yàn)與良好反饋。

再次，在新零售時(shí)代，新的傳播與銷售渠道的升級(jí)，也在催動(dòng)著我們的升級(jí)�；ヂ�(lián)網(wǎng)+新零售的新營銷模式之下，生產(chǎn)端應(yīng)該如何有效的銜接與串聯(lián)。我們的產(chǎn)品如何在市場上更有說服力，我們產(chǎn)品的講故事能力都得到了提升。

《聯(lián)商網(wǎng)》：2020年，你對(duì)制造行業(yè)發(fā)展有著怎樣的預(yù)判？你對(duì)零供關(guān)系變革有著怎樣的期待？

陳宇峰：這些年以來，許多大環(huán)境被改變了。延續(xù)了許多年的趨勢，在堅(jiān)果與炒貨行業(yè)里，掌握終端渠道的渠道商與零售商漸漸有著更多的話語權(quán)。作為行業(yè)的上游制造商，該如何處理與上述二者之間既競爭、又合作的戰(zhàn)略關(guān)系，一直是我們謀求破局的癥結(jié)所在。

我們判斷，這種競爭壓力會(huì)始終都在。而且，隨著越來越多資本方的注入，上下游企業(yè)之間的界限邊際會(huì)越來越模糊。

上游企業(yè)，不可避免的介入下游競爭。上游企業(yè)，也踩鋼絲一般避免被下游企業(yè)卡脖子。如何實(shí)現(xiàn)零供雙方的共贏，成就呵護(hù)市場的共同繁榮？我們更期待把選擇權(quán)交給市場終端。

在市場端，消費(fèi)者的選擇，才是決定行業(yè)發(fā)展最終形態(tài)的決定性因素。我們期待無論是行業(yè)的上游或下游、零售或渠道、供應(yīng)鏈條的各環(huán)節(jié)，都能有序協(xié)作。

現(xiàn)在，正處于新零售大時(shí)代之下，已經(jīng)出現(xiàn)了許許多多的新玩法、新模式。未來是否會(huì)出現(xiàn)更現(xiàn)代與科學(xué)的零供關(guān)系，尚未可知。應(yīng)該這樣說：一切皆有可能。

《聯(lián)商網(wǎng)》：2020年，貴公司的提升重點(diǎn)是什么？ 

陳宇峰：一切都是動(dòng)態(tài)的，充滿了許多未知。但未來，又是屬于有準(zhǔn)備可預(yù)見的。

新的10年即將開啟，我們同樣有著憧憬與期待。

首先，堅(jiān)持行業(yè)的深耕，以專業(yè)驅(qū)動(dòng)。包括對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品大期貨市場的預(yù)判與提前的介入，有效的抵御了外貿(mào)進(jìn)出口與貿(mào)易戰(zhàn)的風(fēng)險(xiǎn)。這依賴于長期以來對(duì)于本行業(yè)的專業(yè)判斷。

其次，作為制造生產(chǎn)環(huán)節(jié)，更應(yīng)該在行業(yè)的供應(yīng)鏈條中“廣結(jié)善緣”，與更多的上下游企業(yè)合作共贏。在渠道上游，我們更多參與到了產(chǎn)品的種植與采購，保證了貨源的優(yōu)勢及供應(yīng)。前些年，我們已經(jīng)有與一些大型商超開展了更深度的合作與單品類開發(fā)，出品了不少渠道專供。開創(chuàng)了新的共贏模式，也獲得了市場的第一手訊息，第一時(shí)間指導(dǎo)了我們的生產(chǎn)工作。

后記：

宇洋食品（上海）有限公司是一家集產(chǎn)品進(jìn)口、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、海外供應(yīng)鏈于一體的大型休閑食品供應(yīng)鏈企業(yè)。致力于進(jìn)口堅(jiān)果、炒貨、果干等產(chǎn)品。

從專注于貿(mào)易的渠道供應(yīng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為種植、生產(chǎn)、渠道銷售一體化企業(yè)，宇洋長期專注、根植于垂直領(lǐng)域，積累了豐富的市場開拓經(jīng)驗(yàn)。

在全球貿(mào)易方面，宇洋在全球布局了多個(gè)堅(jiān)果原料生產(chǎn)國的辦事處與代辦點(diǎn)。堅(jiān)持零距離原產(chǎn)地采購，與所在國行業(yè)協(xié)會(huì)、供應(yīng)龍頭企業(yè)結(jié)成了較好的協(xié)作關(guān)系。

在生產(chǎn)方面，目前宇洋布局有兩個(gè)核心生產(chǎn)基地：常州工廠與柬埔寨工廠。柬埔寨工廠以生產(chǎn)加工柬埔寨腰果及熱帶水果制品為主，成為當(dāng)?shù)鼐哂杏绊懥Φ闹匈Y企業(yè)。常州工廠背靠長三角炒貨加工集中區(qū)，利用采購成本與技術(shù)優(yōu)勢，主要加工炒貨類產(chǎn)品。常州工廠在2019年公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全體系認(rèn)證。

在國內(nèi)種植基地布局方面，公司在新疆北屯市、內(nèi)蒙古五原縣等地建立種植基地�；卣嫉孛娣e近10萬畝，年提供瓜子、花生原料4萬多噸。原材料除了供應(yīng)宇洋自身產(chǎn)品需求外，還成為國內(nèi)炒貨食品品牌頭部企業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，形成產(chǎn)業(yè)上下游聯(lián)盟。

（本文系聯(lián)商網(wǎng)年終策劃“2019中國零售大復(fù)盤”系列報(bào)道）