金都百貨楊忠?guī)r:三四線小城便利店經(jīng)營 要抓住顧客的心
聯(lián)商網(wǎng)消息:山東金都百貨集團,始建于1981年,是一家以零售為主業(yè),兼顧房地產(chǎn)、物流、家政服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、教育、餐飲業(yè)等眾多行業(yè)的集團公司。多年來,金百集團始終堅持“信譽第一,顧客至上”的原則,踐行著“提升大眾消費品質(zhì),引領(lǐng)時尚生活潮流”的企業(yè)使命。
金都百貨麗湖店位于煙臺招遠市初山路,店長楊忠?guī)r2003加入金都百貨集團,2015——至今任金都百貨麗湖店店長,其在任職期間始終保持一種積極的心態(tài),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待每一位客戶,并獲得了2017聯(lián)商“黃山巖松杯”中國商超卓越店長榮譽稱號。
對于如何經(jīng)營三四線小城的便利店?
楊忠?guī)r有著自己的理念,三四線小城的便利店經(jīng)營者必須牢牢抓住顧客的心——方便、快捷,一個好的便利店,不僅只是售賣商品的地方,更是整個社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟閉環(huán)中不可缺少的一部分。便利店擁有網(wǎng)購和大賣場所不具備的絕對優(yōu)勢—距離消費者近,這種近不僅僅指的是距離的近,一定要做到與消費者心靈的接近。要依靠這種資深“親近”的特點黑馬突圍,把網(wǎng)購與大賣場的優(yōu)勢盡情發(fā)揮。
便利店的地理位置基本都是得天獨厚的,位于人口密集的商業(yè)區(qū)或是住宅區(qū),因此對優(yōu)秀便利店的要求也比較苛刻。楊忠?guī)r談到:“社區(qū)便利店要對整個社區(qū)的基本消費情況了如指掌,各個年齡段的消費群體、收入水平、消費模式........要像熟悉自己的親朋好友一樣熟悉整個社區(qū),真正成為社區(qū)好鄰居。”
便利店的經(jīng)營離不開最基本的兩大要素——商品和人。怎樣看待這兩大要素,楊忠?guī)r則表示:
一、不缺商品,此商品一定要是顧客需求和喜歡的,是不單單只能解決一日三餐的,是要能提升顧客生活品質(zhì)的。消費者是善變的,要洞察消費心理,不斷推出爆品,來吸引他們的目光。
二、不缺人,這里的人包括兩個意思,一是不缺店里的員工,二是不缺進店的顧客。員工不穩(wěn)定,人員流失率高是便利店最大的痛點。愛由心生,用心管理、用愛呵護、創(chuàng)造愛、分享愛、傳播愛,留住了員工,也留住了進店的顧客。
“店里時常會有穿著拖鞋和家居服跑進來的年輕主婦,一定是菜下鍋了才記起沒味極鮮了,所以我們的員工都會有一個小本子,及時提醒到店的主婦你家該買食鹽了,她家該買味極鮮了.......,店里經(jīng)常也會有放學(xué)的孩子忘記拿的書包,晚上家長會放心的來取。顧客微信群是優(yōu)秀便利店的重要法寶,每天的促銷、新品、推薦都會在顧客群里一一展示,顧客的預(yù)留、預(yù)定,行動不便的老年人的上門送貨、走訪、慰問、真真切切的關(guān)愛著每一位顧客!睏钪?guī)r說道。
愛上一個店,愛上一座城。楊忠?guī)r和她的團隊用實際行動在引導(dǎo)顧客更好的消費、提升顧客的生活品質(zhì)的同時,在不斷創(chuàng)造愛、傳播愛,讓到店的顧客感受到溫暖。
編后語:數(shù)據(jù)顯示,便利店已成為實體零售企業(yè)中增長最快的業(yè)態(tài),中國市場也成為全球企業(yè)的必爭之地,潛力無限。但是,在高增長下面臨著來自店效和成本的雙重壓力。中國便利店行業(yè)呈現(xiàn)出哪些新的趨勢?未來如何突破?對此,《聯(lián)商網(wǎng)》特別策劃“剖析中國便利店”,通過專家分析,采訪高管與店長,解讀典型企業(yè)的案例,一起來探討便利店的那些事。
(來源:聯(lián)商網(wǎng))







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