聯(lián)商網(wǎng)消息：在大部分亞洲人生活的家庭里，電飯煲是必不可少的炊具，然而煮出來的米飯口感，卻是小到會影響食欲，大到影響心情。因此電飯煲品質(zhì)和性能的優(yōu)劣，是以米飯為主食的亞洲人最為看中的地方。

　　天剛蒙蒙亮，五星電器生活小家電部的采購員小洪就早早起身，今天他要去完善門店展臺的最后陳列，迎接BIG BLUE店9：30的開門營業(yè)。

　　五星電器，一個專注于線下銷售的實體零售商，在電商洶涌的洪流中以“回歸零售本質(zhì)”在2014年開始了一系列的變革。這其中，變化最顯著的地方莫過于擴(kuò)大了中高端家電的占比，尤其是利用其母公司百思買的渠道優(yōu)勢引進(jìn)了一些國人不常見到的原裝進(jìn)口家電。而小洪整天心心念念在忙碌著的，就是其中的一個品牌——酷晨(CUCHEN)。

　　這個來自于韓國的品牌有著38年專注生產(chǎn)電飯煲的歷史，在同樣以米飯為主食的韓國，它生產(chǎn)的高端電飯煲有著60％的市場占有率，目前已成功打入歐洲、 北美、俄國、 東南亞、 澳洲等全世界30多國家的電飯煲市場，而在中國，卻是首次進(jìn)駐。面對“民以食為天”的在美食方面既挑剔又極有天賦的中國人，酷晨很有把握的選擇了五星電器這樣一個在中國消費人群中有著極高信譽度和良好口碑的老牌家電商家作為零售合作伙伴。2014年是酷晨打入中國市場的首年，也是五星電器與韓國家電品牌展開獨家合作的首年，強強聯(lián)手將為中國的電飯煲市場樹立起一座里程碑。

　　為了將酷晨電飯煲的特色完美的呈現(xiàn)出來，小洪申請了真機演示。但是現(xiàn)在距門店開門僅剩半個小時，他要趕在第一批顧客光臨之前煮好5升的米飯供體驗者品嘗。但是小洪卻絲毫沒有露出慌亂的神情。淘米，入鍋，按下“壓力煮飯”鍵，便轉(zhuǎn)身投入到其他的忙碌中。

　　9：30，來BIG BLUE店探店的顧客熙熙攘攘的踏進(jìn)了五星的大門。與此同時，出售生活小家電的2樓開始彌漫起令人垂涎的香氣。那是小洪的米飯熟了。顧客三三倆倆的循香而來，酷晨電飯煲的展區(qū)開始熱鬧起來，每一位顧客都分到了一份米飯試吃�？诟蠶軟溫潤，香糯細(xì)膩，只需小小一口，就已醇味無窮。米的味道，已經(jīng)被催發(fā)到了極致。在沒有任何佐菜的情況下，一位顧客竟連續(xù)吃了五、六份。

　　“太好吃了!”“這是我吃過的最香糯可口的米飯！”“比家里煮的好吃一百倍！”大家給予的評價都很高。

　　聞訊而來的顧客越來越多，為了分發(fā)試吃品，門店的酷晨促銷員已無暇解說酷晨的功能特色和解答消費者的種種疑問，于是小洪在眾人的圍觀中從煮飯的原理開始侃侃而談。

　　“米的大部分構(gòu)造是淀粉，它在煮之前是β狀態(tài)，生硬、不容易消化，營養(yǎng)也不能完全被釋放。在加水加熱后，淀粉會轉(zhuǎn)變成α狀態(tài)，這個狀態(tài)下的米既細(xì)膩柔軟，又有黏性，易消化，營養(yǎng)也更為豐富。但是煮好的米飯有一個缺點，那就是在溫度下降時會重新復(fù)原為β狀態(tài)，這就是為什么剛煮出來的米飯更為可口�？岢侩婏堨乙驗椴扇〉氖巧F內(nèi)膽自身發(fā)熱和IH加熱的方式，在高壓力、大火力下能產(chǎn)生大量α淀粉，可使飯粒更均勻熟透，并配有獨特的自動蒸汽保溫功能，使米飯長時間都保持著適宜的溫度和濕潤性，可有效防止淀粉轉(zhuǎn)換成β狀態(tài)。能吃上這樣熱氣騰騰又香噴噴的米飯，相信你的每一天都是充滿營養(yǎng)和朝氣蓬勃的。”

　　小洪的一席話說得既有道理又讓人動心。由于正值五星BIG BLUE新街口旗艦店開業(yè)期間，酷晨所有的電飯煲產(chǎn)品都參與了降價和買贈活動，因此在千元價位段的電飯煲中是極具競爭力的，短短幾天內(nèi)，它的銷量就蓋過了其他品牌同等價位段的電飯煲。

　　米飯是大部分亞洲人飲食構(gòu)造的基礎(chǔ)，其中中國人更是不會在吃的方面委屈自己，一碗香糯可口的熱米飯，能滿足的不僅僅是胃，還有中國人對美食的熱愛和追崇。
 　　（聯(lián)商網(wǎng) 通訊員 王小唯）