（統(tǒng)一超商新任鮮食部長吳勁甫展示統(tǒng)一超的便當。）

　　日前豬肉價格創(chuàng)天價，市場上一度出現(xiàn)豬排便當缺貨的情形，原因是豬肉太貴，業(yè)者買不到便宜的豬肉，干脆停賣豬排便當，統(tǒng)一超商新任的鮮食部長吳勁甫，一上任就拿豬排便當當主力，硬是將豬排便當價格壓低在70元，要以充裕的豬排便當對抗通膨。

　　吳勁甫在統(tǒng)一超年資約14年，1994年進入統(tǒng)一超擔任總經(jīng)理室企劃員，之后擔任營銷部主管助理兼日文翻譯，來年調到商品課負責御飯團的開發(fā)，鮮食商品相關年資長達十年；2004擔任北一區(qū)中山區(qū)營銷經(jīng)理，2006年3月派到越南unimart超市擔任營銷副總經(jīng)理。面對漲勢洶洶的物價，吳勁甫卻是老神在在，原來他在越南兩年工作的歷練，看著越南股市及房市成倍數(shù)成長，越南的通膨壓力遠勝于臺灣。

　　吳勁甫留學日本，他的日籍指導教授就曾告訴他，要做一個“被人利用的人，才是有價值的人”，吳勁甫也自我期許要做一個被人利用的人，希望是被消費者利用，藉由壯大通路實力，幫忙消費者減少通膨壓力，才能創(chuàng)造通路業(yè)者的最大價值。

　　吳勁甫當年深耕鮮食產(chǎn)業(yè)之際，統(tǒng)一超的便當及飯團的規(guī)模還很小，為了強化鮮食供應鏈，在統(tǒng)一超主導下成立鮮食發(fā)展協(xié)會，由統(tǒng)一超總經(jīng)理徐重仁擔任第一屆理事長，吳勁甫當年就受到各供貨商的冷嘲熱諷，心里就立下志愿一定要把鮮食商品做大，果然現(xiàn)在統(tǒng)一超的鮮食業(yè)績一年要挑戰(zhàn)150億元，已是一股強大的勢力，并發(fā)揮影響力，全力對抗通膨。
　�。ń�(jīng)濟日報╱記者林茂仁）