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透析家電連鎖企業(yè)競開旗艦店的現(xiàn)狀與出路

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 2006-01-13 10:18
  漢彬洲咨詢就目前家電零售企業(yè)競相開設(shè)旗艦店的現(xiàn)象進行了探討與研究,旗艦店之爭已進入非理性狀態(tài),企業(yè)對旗艦店的定位與經(jīng)營策略缺乏清晰的規(guī)劃,導(dǎo)致大部分旗艦店僅僅是普通門店的簡單放大,而不能從品類,服務(wù),購物環(huán)境等方面成為標(biāo)桿為企業(yè)創(chuàng)造應(yīng)有的價值。   漢彬洲認(rèn)為旗艦店之爭將為中國家電連鎖零售行業(yè)的業(yè)態(tài)細(xì)分與優(yōu)化帶來契機,因此建議零售商可以結(jié)合自身的優(yōu)劣勢有效規(guī)劃門店網(wǎng)絡(luò)及業(yè)態(tài),將門店區(qū)分為旗艦店,普通店及主題店三類,以適應(yīng)不同的市場與消費需求,建立企業(yè)的競爭力。   2005年連鎖家電零售企業(yè)基本完成對一二級城市的布點,在積極向三四級城市拓展的同時,零售商們展開了一場競開旗艦店的商戰(zhàn)。商家紛紛宣稱各自未來的開店計劃:就是要在一二級城市中頻繁開設(shè)面積超過1萬平米的大店,他們稱之為旗艦店。戰(zhàn)火從北京、南京、上海一直蔓延到成都、天津、深圳等城市。蘇寧發(fā)布的家電旗艦店四大標(biāo)準(zhǔn)則使得戰(zhàn)爭持續(xù)升溫,引起零售商,制造商及更多相關(guān)人員展開對旗艦店的討論,在這樣一片熱鬧聲中,我們看到,行業(yè)關(guān)于旗艦店的戰(zhàn)爭已進入非理性階段,從業(yè)者們亟需當(dāng)機立斷剎住這股浮躁之風(fēng),整理思路,認(rèn)真考慮到底什么是旗艦店,對于家電零售行業(yè)而言旗艦店的作用與意義何在?帶著這樣的問題,漢彬洲咨詢對家電企業(yè)競開旗艦店的現(xiàn)象進行了深入的研究。   家電旗艦店競爭現(xiàn)狀以及產(chǎn)生的影響   家電連鎖零售行業(yè)當(dāng)前的旗艦店競爭具有數(shù)量增長快,密集度高,面積越來越大等特點。   旗艦店的概念從2003年年底現(xiàn)身家電連鎖零售業(yè)后,開設(shè)旗艦店成為競爭的手段之一,在短短2年間,旗艦店數(shù)量迅速上升,2005年成為業(yè)界熱點。據(jù)不完全統(tǒng)計,截止2005年11月為止,國美、蘇寧及永樂三大零售商開設(shè)的旗艦店已超過50家,北京以總數(shù)10家(僅包括國美、蘇寧、永樂三大零售商)的絕對值占據(jù)城市旗艦店密度之榜首,如果再加上大中的旗艦店,四大家電零售商在北京的旗艦店數(shù)量占總店數(shù)的10%以上。而各大零售商在宣布未來開店計劃時紛紛將旗艦店作為重要的門店模式,以永樂電器為例,未來1年內(nèi)永樂在北京將開設(shè)6-8家萬米以上的大店,5年內(nèi)將達到40家,開大店似乎已經(jīng)成為家電零售業(yè)的一種趨勢,預(yù)計旗艦店的開設(shè)速度還將加快,數(shù)量持續(xù)上升。   由于優(yōu)質(zhì)商圈網(wǎng)點資源稀缺,零售商在選擇旗艦店店址時,目標(biāo)往往過于集中,導(dǎo)致同一商圈同時出現(xiàn)各大零售商的旗艦店招牌,密集程度非常之高。   例如南京的新街口商圈內(nèi)同時出現(xiàn)了國美,蘇寧及永樂的旗艦店,再加上五星電器新街口店,店店相距不過百米之遙。深圳華強北短短數(shù)百米的商業(yè)街上齊聚三大零售商的旗艦店以及順電第一店,競爭的激烈程度可見一斑,并且這樣的局面將隨著家電零售競爭的激化而持續(xù)。   同時,商家為在這場旗艦店競爭中凸現(xiàn)優(yōu)勢,店的面積越開越大,由10000平米到15000,18000平米,國美更是開出了號稱國美亞洲第一店的北京安貞店,面積達20000平米,國美也宣稱2006年將開設(shè)8家20000平米的賣場。面積超大成為企業(yè)宣傳吸引消費者的賣點,旗艦店的競爭走入了簡單的面積之爭。   那么旗艦店與普通店到底有何不同呢?漢彬洲咨詢以上海蘇寧電器長寧店為例,對旗艦店與普通店進行了對比。   從消費者的角度來看,旗艦店與普通店最直接的不同首先是面積。蘇寧普通店的面積通常在4000到6000平米左右,而長寧店的總面積達到了18000平米,是普通店的3倍多。店內(nèi)由于面積較大,整體環(huán)境相對優(yōu)于普通店,各品牌展臺布局相對比較有序,通道比普通店寬近1倍,因此消費者在旗艦店購物,不會因為人多通道窄而顯得擁擠不堪,影響購物體驗。同時也是由于面積較大的的原因,商品品類更多,除了普通店里銷售的冰洗、數(shù)碼、通訊、白小、空調(diào)、音響、電視、碟機等,在蘇寧的長寧旗艦店里,還看到了按摩椅,家居用品及建材類商品,包括保溫器皿、鍋、水槽、龍頭、護眼燈等。而品牌也增多了,例如小家電類商品有蘇泊爾、紅心、虎牌、九維、Zippo等這些平時家電零售店不常見的品牌。這些品牌都以專柜形式展示自己的系列產(chǎn)品。   對經(jīng)營者而言,旗艦店與普通店差異在于:運營費用及管理費用上升導(dǎo)致成本上升。   蘇寧財務(wù)報表顯示,2005年上半年營業(yè)費用占比對比去年同期上漲了27.7%,主要是由于經(jīng)營場所及規(guī)模的擴大導(dǎo)致相關(guān)租賃費用,人員費用,廣告費用及裝修費用支出大幅度增長。   租賃費用: 據(jù)稱蘇寧長寧店的年租金為3000萬元,如果以蘇寧宣布的8億元的銷售目標(biāo)來計算,則租金占銷售額比達到3.8%,是目前蘇寧其他門店租金占比平均值的2倍,而考慮到中山公園商圈家電零售的競爭激烈程度(街對面就是6000平米面積創(chuàng)造6億元銷售收入的國美長寧店),相信8億元的實現(xiàn)對于蘇寧長寧店也是不小的挑戰(zhàn)。   廣促費用:既然是旗艦店,公司對于廣告促銷方面的投入力度也必定會大于普通店。蘇寧通常的廣促費用投入是銷售額的1.5%,按照8億元銷售預(yù)算提取則為1200萬元,蘇寧長寧店開業(yè)時宣布的促銷專款為2000萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這一數(shù)字,達到了銷售額的2.5%,假設(shè)這2000萬元全部投入并且未分?jǐn)偨o供應(yīng)商, 那么可以肯定該旗艦店的廣促費用對比普通店要高出近1%。   從企業(yè)運營效率的角度來看,由于旗艦店品牌增多以及品牌展區(qū)面積擴大,為了保證豐滿的陳列效果,必須增加出樣數(shù)量,這會出現(xiàn)兩個現(xiàn)象:單品數(shù)量增加,商品重復(fù)出樣。蘇寧長寧店的海爾冰箱的出樣總數(shù)為31臺,其中重復(fù)出樣的型號有兩款,僅是因為顏色不同,樣機陳列了5臺。同樣的問題在其他很多品牌都可以看到。對于消費者而言,這樣的做法應(yīng)該是更受歡迎的,因為在普通店里,他們只能看到其中的一種顏色,然后在促銷員的描述下看著產(chǎn)品宣傳彩頁來想象其他的顏色,然而對于企業(yè)而言,這樣的重復(fù)出樣使得旗艦店店的樣機資金占用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通店,而樣機損耗的機率也同比增加,同時由于單品增加,零售商的庫存儲備增加,庫存資金占有比率上升,零售商的管理成本也相應(yīng)增加。   對供應(yīng)商而言,旗艦店與普通店的差異可以從正負(fù)兩方面來看:   一方面供應(yīng)商能夠有機會讓自己的品牌有更大的面積展示更多單品。過去供應(yīng)商經(jīng)常為了擴大自己的展廳(臺)面積增加更多單品陳列而與零售商進行拉鋸式的談判,旗艦店的開設(shè)使品牌獲得更大面積展示產(chǎn)品成為可能。一些大品牌甚至可以與零售商合作以店中店的形式在零售商的旗艦店里設(shè)立自己的品牌旗艦店,例如設(shè)在蘇寧長寧店里的索尼SIS (Sony In Suning) 數(shù)碼概念店和松下數(shù)碼體驗專廳,在這些概念店/體驗店中,消費者有機會接觸到品牌最新的產(chǎn)品,制造商通過形象店的建設(shè)可以全面展示品牌系列產(chǎn)品,提高成交機會,使得單柜產(chǎn)出高于普通店。旗艦店還能夠為一些小品牌供應(yīng)商提供產(chǎn)品展示機會,通過零售商品牌推廣自己的產(chǎn)品品牌。例如很少在普通店出現(xiàn)的紅心電器得以在蘇寧長寧店以專柜形式展示系列產(chǎn)品。   同時旗艦店使得一些新品牌有機會進入零售商的價值鏈。例如在蘇寧長寧店中消費者可以看到去年開始開拓國內(nèi)市場的立邦牌小家電產(chǎn)品。該品牌過去一直為歐美國家知名品牌生產(chǎn)OEM產(chǎn)品,貼牌產(chǎn)品占據(jù)美國30%小家電市場,但由于進入國內(nèi)市場較晚,零售網(wǎng)點鋪貨較困難,而旗艦店的面積大優(yōu)勢使得這樣的新進入品牌得以以較大的形象專柜進入展示產(chǎn)品,讓消費者有更多品牌與商品選擇,也為制造商提供了發(fā)展的機會。   但是從另一方面來看,零售商開設(shè)旗艦店會從一定程度加重供應(yīng)商的負(fù)擔(dān)。最直接的就是供應(yīng)商支付給零售商的各式費用上升了,據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,根據(jù)不同品牌在旗艦店的位置及面積,供應(yīng)商每年支付給旗艦店的費用是普通店的2到3倍。此外,旗艦店的展臺制作費用,促銷人員及促銷費用投入都會因為零售商的要求提高而增加。一些中小品牌供應(yīng)商會因為資金投入與產(chǎn)出的壓力而無法跟上零售商開大店的步伐。   旗艦店之爭使得整個家電零售行業(yè)走向非理智的競爭,由于對手開所以不得不開,企業(yè)為了開旗艦店而開旗艦店,開設(shè)的時候并沒有對旗艦店進行清晰的定位與規(guī)劃,于是面積大變優(yōu)勢為劣勢,零售商為填充巨大的店內(nèi)面積,不得不引進一些普通店內(nèi)并不銷售的產(chǎn)品,例如Zippo打火機,九維護眼燈等,這些品牌被夾雜在眾多的小家電柜臺中,顯得有些突兀,如果說這是零售商對品類創(chuàng)新的一種嘗試,那么我們不得不斷言,這樣的嘗試因為缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃而顯得過于盲目。   另外企業(yè)往往對于開設(shè)旗艦店的物業(yè)有著更高的要求,通常會不惜重金選擇優(yōu)質(zhì)商圈的商業(yè)網(wǎng)點,于是零售商們對商用物業(yè)的爭奪愈發(fā)激烈,使得行業(yè)的物業(yè)租賃費用標(biāo)準(zhǔn)不斷上升,無形中使得地產(chǎn)商從中獲益,而企業(yè)自身的營業(yè)成本持續(xù)上升。據(jù)稱,蘇寧長寧店的物業(yè)談判持續(xù)了5年之久,最后以3000萬元的代價取得該物業(yè)的租賃使用權(quán),而5年前該物業(yè)的租賃報價僅為1000萬元,由于國美,永樂與蘇寧三家的競爭使得該物業(yè)租金上漲了3倍,業(yè)內(nèi)人士稱,目前上海類似地段面積在15000平米以上的物業(yè)通常的租賃價格為3元/平米/天, 而蘇寧長寧店則達到了4.57元/平米/天。   企業(yè)為何要開設(shè)旗艦店?   家電連鎖零售企業(yè)開設(shè)旗艦店是基于什么樣的考慮呢?漢彬洲咨詢分析總結(jié),認(rèn)為主要有三方面的原因:   首先,零售商希望籍著旗艦店的招牌最大程度吸引商圈覆蓋范圍內(nèi)的消費者,提高客流及成交量,提升門店運作效益,同時提高競爭對手的進入難度 經(jīng)過前期瘋狂的開店擴張,各大家電零售商在一二級城市中的商業(yè)布點已完成,企業(yè)經(jīng)營者面臨的擴展規(guī)模以及整體業(yè)績增長的壓力卻從未停止,然而在這些城市中開發(fā)更多的優(yōu)質(zhì)新店店址已經(jīng)非常困難,在這樣的前提下,企業(yè)不得不從面的建設(shè)轉(zhuǎn)向點的建設(shè),從提高單店的銷售規(guī)模入手改善單店盈利能力,提升整體運作效益。   同時由于家電零售店“扎堆”現(xiàn)象嚴(yán)重,商圈輻射范圍重疊,加上零售店商品與服務(wù)的同質(zhì)化,使得家電商們廣告戰(zhàn)打的轟轟烈烈卻總是局限在簡單的價格競爭層面,在經(jīng)過了兩三年的價格戰(zhàn)后,制造商的利潤空間不斷壓縮,整體價格透明度也越來越高,同一商圈內(nèi)不同零售商的價格已基本持平,在單店競爭已無價格優(yōu)勢的前提下,企業(yè)開始嘗試設(shè)立旗艦店,試圖通過擴大營業(yè)面積,增加品牌和品種,改善服務(wù)等手段,最大程度吸引同一商圈覆蓋范圍內(nèi)的消費者,以期增加客流提高成交量,達到提升運作效益的目的。   另外,零售店選址往往集中在有限的幾個商圈,先進入的企業(yè)開設(shè)旗艦店能夠提高同一商圈范圍內(nèi)新的競爭對手的進入壁壘。   因此我們也可以說旗艦店的出現(xiàn)是家電連鎖企業(yè)從簡單的數(shù)量擴張過渡到提升門店運作效益的必然產(chǎn)物。   其次,企業(yè)開設(shè)旗艦店是為了滿足消費者對購物環(huán)境,商品品種,購物體驗以及服務(wù)等條件的需要,并通過旗艦店爭奪高端消費群體。   經(jīng)過家電零售商們前期激勵的價格競爭,家電的價格已接近底線并且競爭對手之間的價格已相當(dāng)透明,各大零售商均能滿足消費者對于低價的需求,由此,低價格已不再是競爭的王牌而是成為基本參賽條件,在同一商圈內(nèi),零售商們給出的關(guān)于大部分敏感商品的價格如同事先商量過一般驚人的一致。當(dāng)消費者對于價格這一基本需求被充分滿足后,其他一些非價格因素開始被發(fā)掘,例如消費者的整體購物體驗,包括對良好購物環(huán)境的需求,齊全的商品品牌及品種選擇的需求,專業(yè)與細(xì)致的服務(wù)需求等。特別是一些消費能力較強的高端消費群體。   就商業(yè)規(guī)律而言,這些非價格因素對消費者選擇商家起到的作用將會越來越重要,因此零售商們越來越重視對這些非價格因素優(yōu)勢的建設(shè),建立旗艦店無疑是履行這一經(jīng)營策略最有效的方法,旗艦店有足夠大的面積,可以提供更寬敞舒適的購物環(huán)境,增加更多的商品品牌及品種,并有條件設(shè)置專門的視聽室、體驗室等從而提供更加專業(yè)與貼身的服務(wù),通過差異化的購物體驗吸引高端消費群體,爭奪優(yōu)質(zhì)客戶。   最后,在日趨激烈的競爭中,企業(yè)開始注重對企業(yè)品牌的建設(shè),建立旗艦店成為企業(yè)提升企業(yè)形象和影響力的重要手段。   具有一個消費者認(rèn)可的企業(yè)品牌是企業(yè)成功的一個重要因素,所以成功的企業(yè)在發(fā)展的過程也會注重樹立其企業(yè)及產(chǎn)品的品牌形象,加強品牌價值,例如沃爾瑪、聯(lián)邦快遞等。家電零售商們在經(jīng)過圈地與資本積累的初期擴張階段后,隨著行業(yè)競爭的日益加劇以及家電連鎖企業(yè)的不斷壯大,企業(yè)迫切需要建立自身品牌,在消費者心中樹立優(yōu)于競爭對手的品牌價值,從而吸引顧客,建立顧客對企業(yè)的忠誠度。   另一方面,隨著三大家電連鎖企業(yè)分別在境外及境內(nèi)的上市,他們也急需加強投資者及公司股東對企業(yè)的信心。這種信心除了建立在良好的財務(wù)結(jié)果外,很大程度也是基于對企業(yè)品牌價值的認(rèn)可。   于是開設(shè)在商業(yè)旺區(qū),面積巨大,品類齊全的旗艦店就成為企業(yè)進行品牌建設(shè)的前沿陣地。這些旗艦店通過大量的宣傳投入,成為媒體的焦點,從而吸引消費者注意和光顧,通過為消費者營造與眾不同的購物體驗向消費者傳遞其品牌價值從而在消費者心中樹立企業(yè)的品牌形象。   那么我們究竟應(yīng)該如何理智的看待旗艦店呢?   首先讓我們來看看到底什么是旗艦店。   旗艦店的定義:   國外的零售網(wǎng)站把旗艦店定義為:連鎖集團內(nèi)的領(lǐng)頭門店,通常擁有最大的營業(yè)面積和最齊全的商品品種,并且是作為其他門店的樣板及標(biāo)桿。   由商務(wù)部牽頭的《專業(yè)家電賣場經(jīng)營規(guī)范(草案)》把家電連鎖的旗艦店定義為:“營業(yè)面積在6000平方米以上、經(jīng)營品種在10000種以上的專業(yè)賣場”。   而各零售商也有自己的一套標(biāo)準(zhǔn),例如蘇寧提出的旗艦店標(biāo)準(zhǔn)包括四個方面:“超大規(guī)模的停車場,數(shù)量在1000個以上,經(jīng)營面積在10000㎡以上,與國際知名連鎖品牌一體化,形成家居mall,各類產(chǎn)品布局合理”。   漢彬洲咨詢認(rèn)為,家電連鎖零售旗艦店應(yīng)具備以下條件:營業(yè)面積在8000平方米以上,擁有300個以上停車位,經(jīng)營品種齊全,能夠為消費者提供寬敞舒適的購物環(huán)境及周到體貼的服務(wù),是企業(yè)的樣板和標(biāo)桿。   漢彬洲咨詢認(rèn)為,旗艦店的作用除了能夠為企業(yè)樹立品牌形象,吸引客流外,還包括:   第一,旗艦店應(yīng)該是企業(yè)的創(chuàng)新試驗基地。目前的家電零售店在經(jīng)營模式上幾乎完全相同,同樣的品類布局,同樣的品牌展示形式,同樣的促銷員導(dǎo)購制,對消費者而言,走進國美的門店和走進蘇寧的門店幾乎沒有差異,企業(yè)經(jīng)營模式及商品結(jié)構(gòu)的同質(zhì)化導(dǎo)致行業(yè)競爭激烈,當(dāng)行業(yè)利潤率不斷下降,制造商的利潤空間被壓縮到極致時,單純的價格戰(zhàn)已不能為企業(yè)帶來更多的優(yōu)勢, 零售商必須突破現(xiàn)有的經(jīng)營模式,建立企業(yè)真正的核心競爭力以超過競爭對手,于是對業(yè)務(wù)創(chuàng)新的探索成為企業(yè)關(guān)注的焦點。旗艦店由于具有面積大,客流多的優(yōu)勢,為企業(yè)提供了創(chuàng)新嘗試的條件。企業(yè)可以在旗艦店進行經(jīng)營模式,營銷方式,品類與布局以及服務(wù)等方面的創(chuàng)新測試,而后向其他門店推廣實施。   例如零售商可嘗試門店經(jīng)營方式的創(chuàng)新,例如是否可以在店內(nèi)改變布局形式,設(shè)立家庭情景模擬陳列專廳,以樣板房的形式展示家電,讓消費者進行情景體驗。   旗艦店還可以進行一些新品類的嘗試。零售商應(yīng)該認(rèn)真進行消費者分析,找到消費者購買電器時可能會感興趣的相關(guān)品類,將這些品類引進旗艦店進行試銷。順電已經(jīng)開始將高檔家居用品作為重要品類引入自己的家電賣場,這對于其他的零售商應(yīng)該具有很好的借鑒意義。另外在進行品類創(chuàng)新嘗試時,零售商需要注意消費者告知方式,漢彬洲咨詢認(rèn)為旗艦店可以開辟專門的區(qū)域用于進行新品類的銷售嘗試,通過集中展示新品類的方式提醒消費者的注意力,從而達到最佳的測試效果。如果蘇寧長寧店在店內(nèi)設(shè)立一個新品類專區(qū),將Zippo打火機,虎牌保溫器皿,以及其他一些高檔家居用品例如廚房器皿,浴室配件集中陳列,對消費者的告知度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目前的零星展示方式。   企業(yè)可以在旗艦店進行一些營銷方式的創(chuàng)新。例如旗艦店應(yīng)該能夠成為新潮家電產(chǎn)品展示的領(lǐng)先者,企業(yè)可以嘗試將旗艦店做為新品發(fā)布中心,聯(lián)合制造商在旗艦店開辟新品展示專區(qū),專門陳列最新的家電產(chǎn)品,讓消費者及時接收到家電時尚的流行趨勢,在消費者心中樹立時尚前沿的家電領(lǐng)航者的形象。   另外,品類潛力的開發(fā)也可以在旗艦店進行測試。例如消費潛力巨大的數(shù)碼類產(chǎn)品。過去這類產(chǎn)品的主要銷售份額一直被數(shù)碼城所占有,家電零售商一直保持著對此類商品關(guān)注,但普通門店的面積條件卻無法有效滿足數(shù)碼產(chǎn)品的陳列需求,旗艦店將為商家大力發(fā)展這樣一些潛力品類提供保證。例如蘇寧在上海長寧路旗艦店提出“數(shù)字生活•夢想•家”的概念,并規(guī)劃出較大的營業(yè)面積陳列數(shù)碼類產(chǎn)品,為進一步發(fā)展數(shù)字類產(chǎn)品創(chuàng)造了機會。   零售的競爭是對消費者的競爭,因此滿足消費者的需要應(yīng)該成為零售商取得競爭優(yōu)勢首要關(guān)注的問題,服務(wù)的差異化也將是企業(yè)能夠區(qū)別于競爭對手的重要手段。家電零售旗艦店應(yīng)該領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)模式的創(chuàng)新,成為企業(yè)顧客服務(wù)的樣板與標(biāo)桿,為消費者提供最佳的購物體驗,例如對購買套餐的顧客實行由專業(yè)電器顧問全程陪同購物,在充分了解顧客品牌需求,費用預(yù)算,功能需求,室內(nèi)面積的基礎(chǔ)上,以家電專家的身份向顧客推薦相應(yīng)的商品并進行詳細(xì)的介紹。例如是否可以在店內(nèi)設(shè)立一些顧客休息區(qū)域,提供免費的茶水供消費者購物過程中短暫休息。又或者旗艦店是否可以學(xué)習(xí)宜家的方法,在店內(nèi)設(shè)立兒童樂園,提供兒童臨時托管服務(wù),讓攜帶兒童的顧客能夠放心輕松的購物。另外零售商還可以考慮在旗艦店開設(shè)家電產(chǎn)品延伸服務(wù),例如在旗艦店設(shè)立家電醫(yī)院,提供有償?shù)募译娋S修服務(wù)。蘇寧長寧店與中國移動通信的合作就是一個很好的嘗試,消費者可以在購買手機的同時體驗圖鈴下載、彩鈴制作等增值服務(wù)。   第二,旗艦店應(yīng)該作為企業(yè)的員工培訓(xùn)基地   由于旗艦店在顧客服務(wù),店內(nèi)布局與環(huán)境以及管理方法方面都會優(yōu)于普通門店,成為企業(yè)的標(biāo)桿,旗艦店員工的整體素質(zhì)與專業(yè)水平應(yīng)該能夠代表企業(yè)的最高水平,因此企業(yè)可以將旗艦店作為員工的培訓(xùn)基地,包括新員工的專業(yè)基礎(chǔ)與顧客服務(wù)教育以及持續(xù)的員工個人職業(yè)水平提升與發(fā)展。旗艦店的優(yōu)秀員工可以作為教練,對受訓(xùn)員工進行商品專業(yè)知識,顧客服務(wù)等現(xiàn)場管理的實地模擬演練培訓(xùn)。以便旗艦店的優(yōu)秀管理模式有效向其他門店推廣,從而起到提升企業(yè)整體運作水平的作用。   企業(yè)應(yīng)該理性的看待旗艦店,能夠有計劃的開設(shè)旗艦店以及規(guī)劃旗艦店與現(xiàn)有門店的未來。隨著旗艦店競爭的發(fā)展,漢彬洲建議家電零售商可以重新規(guī)劃門店網(wǎng)絡(luò),形成企業(yè)內(nèi)部互補的門店業(yè)態(tài),可能的選擇包括旗艦店,普通店以及主題店三類。   旗艦店:面積在8000平米以上,經(jīng)營最全的品類品牌以及商品,全面滿足消費者一站購齊的需要。店堂明亮整潔,店內(nèi)購物環(huán)境寬敞舒適,經(jīng)常有創(chuàng)新品類品牌或者最新上市的商品展示與銷售,能夠讓消費者了解到最新的家電流行趨勢,為消費者提供最佳的購物體驗。在一級城市旗艦店成為企業(yè)未來開店的主要業(yè)態(tài),并有選擇的在部分經(jīng)濟發(fā)達的二級城市開設(shè)。短期內(nèi)三、四級城市以及農(nóng)村市場不適宜開設(shè)旗艦店。   普通店: 經(jīng)營品類齊全,品牌與商品則是經(jīng)過選擇后的暢銷品,基本滿足消費者一站購齊的需要。店內(nèi)通道較寬敞無擁擠感,一級及經(jīng)濟發(fā)達的二級城市的普通店面積應(yīng)達到6000-8000左右,其他二級城市以及三、四級城市的面積在4000-6000平米左右。   主題店: 可分為產(chǎn)品主題店及消費者主題店。產(chǎn)品主題店專門銷售某一類產(chǎn)品,分別滿足消費者的某一類家電產(chǎn)品需求。例如數(shù)碼產(chǎn)品專賣,精品小家電專賣,影音設(shè)備專賣,手機專賣等。店內(nèi)營造輕松休閑的購物環(huán)境,店內(nèi)布局緊湊但不擁擠,產(chǎn)品陳列可體現(xiàn)個性。此類門店可在一二級城市開設(shè),三四級城市中有選擇的開設(shè)部分產(chǎn)品主題店,例如手機專賣店。消費者主題店則針對不同的細(xì)分消費群,例如學(xué)生,例如高收入高消費人群等。門店根據(jù)目標(biāo)消費者的特點選擇經(jīng)營品類,例如針對學(xué)生的門店可開在大學(xué)園區(qū)附近,選擇銷售價格較低的數(shù)碼產(chǎn)品、手機、部分小家電等。針對高消費人群的門店則應(yīng)開在核心商業(yè)區(qū)或商務(wù)區(qū),銷售代表時尚潮流的高端進口家電產(chǎn)品,店內(nèi)裝修豪華,環(huán)境優(yōu)雅,主要開在一級城市中。主題店的面積根據(jù)主題的不同而不同, 大致應(yīng)在2000-4000平米之間。   零售商可以基于上述的三種門店業(yè)態(tài)類型,對企業(yè)整體的門店網(wǎng)絡(luò)進行規(guī)劃定位,特別是一級城市中的門店,避免門店覆蓋范圍重疊,內(nèi)部競爭的現(xiàn)象,利用不同的業(yè)態(tài)定位形成合理互補的門店網(wǎng)絡(luò)。例如現(xiàn)有的部分面積過小,店內(nèi)環(huán)境過于擁擠嘈雜的門店可考慮改為主題店,而面積與地理位置條件較優(yōu)越的可改造為旗艦店。   家電零售的競爭已經(jīng)到了必須另謀出路以取得領(lǐng)先優(yōu)勢的時候,零售商亟需從長遠(yuǎn)出發(fā),站在行業(yè)領(lǐng)先者的角度理性的選擇企業(yè)的競爭模式以獲得持續(xù)的發(fā)展。   漢彬洲咨詢公司簡介   漢彬洲咨詢是一家致力于幫助企業(yè)的成長與發(fā)展的專業(yè)咨詢公司。其咨詢內(nèi)容涵蓋中國企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層正在關(guān)注的核心問題:包括企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,組織機構(gòu)優(yōu)化,組織能力發(fā)展、業(yè)務(wù)流程及管理信息系統(tǒng)優(yōu)化等專業(yè)內(nèi)容。漢彬洲咨詢對相關(guān)業(yè)態(tài)的市場營銷,供應(yīng)鏈管理,生產(chǎn)運作管理、財務(wù)管理等也有著獨到的見解和經(jīng)驗。漢彬洲咨詢擁有消費品/工業(yè)品制造業(yè),零售業(yè),市場營銷,供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的高端咨詢專家。  。h彬洲咨詢公司供稿 作者:王喆 張新宇 胡映華)
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