不死守傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài) 廣百三種業(yè)態(tài)共發(fā)展
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2005-07-28 17:11
這種論調(diào)不無道理，曾幾何時(shí)，大型百貨店在大中城市一枝獨(dú)秀，不僅是一座城市的“亮點(diǎn)”和流通業(yè)是否發(fā)達(dá)的標(biāo)志，而且其寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境也吸引了成千上萬顧客。而現(xiàn)在，遠(yuǎn)看歐美，購(gòu)物中心、專業(yè)店鋒頭之健，一時(shí)無兩。即便像法國(guó)著名的“巴黎的春天”百貨公司，也是盛名之下，其實(shí)難符，靠游客的消費(fèi)維系。再近觀國(guó)內(nèi)某些大中型百貨公司，因不能滿足人們消費(fèi)多元化的需求，勉強(qiáng)維系甚至最終關(guān)門的，也不是個(gè)別公司。
發(fā)展模式獨(dú)樹一幟
但世事無絕對(duì)。同樣是傳統(tǒng)百貨業(yè)起家，廣百2002年由國(guó)有公司轉(zhuǎn)制為國(guó)有控股的股份公司后，盈利能力不斷提高，銷售額從2002年的10.96億元，大幅攀升到2004年的19.25億元。預(yù)計(jì)2005年銷售額將超過23個(gè)億，利潤(rùn)總額將比2002年翻一倍。廣百的業(yè)績(jī)表明，百貨業(yè)和其他行業(yè)一樣，能否有生命力，思路決定出路！關(guān)鍵在人！關(guān)鍵在人的觀念！
研究廣百的案例，不難發(fā)現(xiàn)：正是富于改革精神的廣百經(jīng)營(yíng)者，敢于突破傳統(tǒng)，不固守北京路，不死守單一的傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)，對(duì)購(gòu)物中心等新興業(yè)態(tài)兼收并蓄，為我所用，同時(shí)又不丟棄傳統(tǒng)百貨業(yè)的優(yōu)勢(shì)，善用國(guó)有百貨積累多年的品牌號(hào)召力，才得以做大做強(qiáng)，“一業(yè)為本，多種業(yè)態(tài)，連鎖經(jīng)營(yíng)，區(qū)域做強(qiáng)”的發(fā)展模式獨(dú)樹一幟。
根據(jù)此模式，廣百股份仍以傳統(tǒng)百貨零售業(yè)為本，三種業(yè)態(tài)共同發(fā)展。廣百百貨繼續(xù)走百貨業(yè)態(tài)的路線；成立廣百電器公司，引入專業(yè)店經(jīng)營(yíng)模式；廣開分店，大力發(fā)展購(gòu)物中心。通過連鎖經(jīng)營(yíng)，三種業(yè)態(tài)各自建立配送中心，通過總部管理方式，統(tǒng)一管理各分公司�？偛拷y(tǒng)一財(cái)務(wù)結(jié)算、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一招商、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一庫(kù)存。降低公司的整體經(jīng)營(yíng)成本，2003年，廣百股份的財(cái)務(wù)費(fèi)用是340萬元左右，2004年分店的數(shù)量雖有增加，但是財(cái)務(wù)費(fèi)用卻降到120萬元左右。
走出北京路廣開門店
拓展新業(yè)態(tài)，做大做強(qiáng)廣百，需要走出北京路。1995年廣百開拓第一間分店——湛江店之后，連鎖發(fā)展腳步逐年加快，1998年開設(shè)了從化店；1999年首次以品牌輸出的方式開設(shè)了信和店；2002年開設(shè)了江南店；2002年底廣百股份控股的廣百電器也開出了第一家電器專業(yè)店，2003年更是一口氣開設(shè)了花都店、�？诘辍⑿赂鄣�，2004年在白云區(qū)百信廣場(chǎng)開設(shè)了百貨店和電器店；2005年，開店速度越來越快。3月份開衡陽店、5月開湛江鑫海店，10月將在肇慶開設(shè)百貨、家電、超市門店。廣百以平均每年2到3家的速度開店，基本是次年即盈利，打破了新開店三年不盈利的定律。
這些分店全部選在當(dāng)?shù)氐闹行纳倘Γ援?dāng)?shù)叵M(fèi)力為基礎(chǔ)，定位為當(dāng)?shù)刈罡邫n的百貨公司，同時(shí)視當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、購(gòu)物習(xí)慣、消費(fèi)能力而逐步調(diào)整。如花都店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況集中將鞋、服裝和金銀首飾做大，填補(bǔ)了該區(qū)的空白。
一批開店的專才也成長(zhǎng)起來，他們?cè)谶x點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)，定價(jià)位，招商和物業(yè)管理上積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，可以事先控制購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦選好點(diǎn)，兩個(gè)月之內(nèi)就可以開店。
2002年，廣百開始進(jìn)軍購(gòu)物中心，拓展新的零售業(yè)態(tài)，延伸廣百百貨的價(jià)值鏈和品牌號(hào)召力。去年在白云區(qū)百信廣場(chǎng)開設(shè)了百貨店和電器店，還派出物業(yè)管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)整個(gè)廣場(chǎng)的招商和管理。新港分店則是廣百以百貨加超市的形式開拓社區(qū)型百貨超市店的新嘗試。而家電等專業(yè)店則順應(yīng)細(xì)分市場(chǎng)，針對(duì)中國(guó)每誕生一個(gè)新家庭必會(huì)購(gòu)買一整套大家電而設(shè)立，短短3年間銷售額就躍上廣州市場(chǎng)前列。去年銷售額達(dá)3.4億元。
單店銷售連續(xù)13年居榜首
廣百百貨北京路總店則仍然是原汁原味的傳統(tǒng)百貨零售業(yè)，定位是中高檔百貨公司。廣百股份有限公司董事總經(jīng)理黃永志認(rèn)為：百貨業(yè)在大中城市依然有旺盛的生命力，不會(huì)被其他業(yè)態(tài)取代。主要原因是新興業(yè)態(tài)和傳統(tǒng)百貨仍共同發(fā)展。百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)特色對(duì)消費(fèi)者的吸引是其他業(yè)態(tài)無法取替的。中國(guó)城鎮(zhèn)居民越來越富裕，消費(fèi)水平逐年提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷轉(zhuǎn)型，對(duì)品牌的關(guān)注程度會(huì)越來越高，百貨業(yè)是品牌和時(shí)尚的孕育之地，它因人們對(duì)時(shí)尚和品位的不停追逐而存在。同時(shí)，百貨業(yè)多年來形成的無形資產(chǎn)已贏得消費(fèi)者的信賴。
北京路總店的發(fā)展也印證了這一說法。2002年5月1日，廣百新翼正式開業(yè)，以此為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，廣百總店經(jīng)營(yíng)面積從1.8萬平方米，增加到4.3萬平方米。規(guī)模擴(kuò)大與市場(chǎng)發(fā)展同步，北京路廣百總店?duì)I業(yè)額得以保持增長(zhǎng)，連續(xù)13年位居廣州市單店銷售榜首。
兩年前，廣百股份曾明確提出了“三—五年計(jì)劃”，確定了“立足廣州、拓展珠三角、輻射華南”的發(fā)展戰(zhàn)略。如今，經(jīng)過兩年發(fā)展，這個(gè)目標(biāo)已初步實(shí)現(xiàn)，廣百股份已經(jīng)擁有百貨、家電連鎖門店15家。黃永志表示，廣百股份還將加快上市進(jìn)程，新目標(biāo)是力爭(zhēng)3年內(nèi)進(jìn)入全國(guó)商業(yè)連鎖企業(yè)前30強(qiáng)。
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