購物中心未來的趨勢(shì)
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2004-12-07 14:34
以下為報(bào)告摘要：
為了了解2020年未來購物中心發(fā)展與趨勢(shì)，首先需了解2020年消費(fèi)者與消費(fèi)習(xí)慣的趨勢(shì)。主要可分成六大類，包括:
(1)2020年經(jīng)濟(jì)之展望
(2)消費(fèi)群體之變化
(3)性別與購物之關(guān)系
(4)消費(fèi)習(xí)慣之改變
(5)時(shí)間地點(diǎn)之選擇
(6)科技進(jìn)化之影響
首先，
(1)2020年經(jīng)濟(jì)的展望
◎一般來說，2020年時(shí)，一般家庭收入會(huì)比現(xiàn)在更為富有，約為現(xiàn)在收入的1.5倍以上(目前英國平均家庭年收約為30,000英磅)；
◎ 未來購物中心消費(fèi)者將會(huì)增加，同時(shí)花費(fèi)勢(shì)必增大，零售業(yè)整體將繼續(xù)成長；
◎ 歐洲近年來通貨膨脹比例甚低，可以說未來物價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定，而零售商品價(jià)格也將下降；
◎ 物價(jià)雖然不會(huì)升高，但工資將會(huì)增加，不過由于人工素質(zhì)將提升，生產(chǎn)力及服務(wù)水平也相對(duì)提升；
◎ 未來零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更激烈，只有那些更優(yōu)秀、更具創(chuàng)意的業(yè)者才能生存。同時(shí)，也將會(huì)形成兩極化的發(fā)展(極大型或極小型)，而對(duì)大型業(yè)者來說，如何保持創(chuàng)新及彈性，則是其最大的考驗(yàn)；
(2)消費(fèi)群體的變化
◎ 未來消費(fèi)者年齡更趨老化，也即45歲以上老年人口與45歲以下人口比例將達(dá)3:1；
◎ 由于科技及醫(yī)療發(fā)達(dá)人們將更長壽達(dá)5-6歲，退休后仍有20年時(shí)間可活，生活也將持續(xù)；
◎ 零售業(yè)對(duì)未來消費(fèi)者的習(xí)性及喜好將更加深入，才能掌握未來市場(chǎng)；
◎ 戰(zhàn)后50年代的嬰兒潮在2020年時(shí)，已將近55-75歲，此一年代的消費(fèi)群，代表著自信、年青活潑的個(gè)性，當(dāng)他們進(jìn)入中年時(shí)，他們將依然保持他們的個(gè)性；
◎ 而這群消費(fèi)者，在2020年時(shí)，不但因身體的狀況良好，而且更有錢及更具消費(fèi)能力，同時(shí)也掌握了絕對(duì)的資產(chǎn)與現(xiàn)金，如何吸引與掌握這群消費(fèi)主力，將是最大考驗(yàn)；
◎ 由于未來家庭結(jié)構(gòu)的改變使得未來生活方式也將改變，包括：?jiǎn)斡H家庭、不生育的夫妻、晚婚家庭、離婚、再婚之家庭、鰥夫寡婦的家庭等等，都使得生活方式有所改變；
◎ 也即是說傳統(tǒng)一夫一妻制的家庭比例將會(huì)減少，而其它型式的家庭比例將增多。不過未來沒有小孩，而夫婦都有收入的家庭將是最具消費(fèi)能力的家庭；
◎ 目前購物商場(chǎng)主要的消費(fèi)對(duì)象都是年青族群，對(duì)于銀發(fā)族則甚少研究、認(rèn)識(shí)，也因此不能吸引他們的消費(fèi)，未來將有所改善。
(3) 性別與購物中心之關(guān)系
◎ 傳統(tǒng)上購物的女性占了絕大多數(shù)，約2/3左右，不過，未來將有所改變，男性購物者比例在未來將會(huì)增加。一方面男性也將會(huì)在家庭分擔(dān)更多的工作：下廚房、照顧小孩等。同時(shí)也是因?yàn)橛懈嗯鑼Ｐ挠诠ぷ鳎瑫r(shí)間也較難分配的關(guān)系；
◎ 未來由于單親家庭的關(guān)系，男性也會(huì)在自己身上消費(fèi)更多；
◎ 男性消費(fèi)者與女性消費(fèi)者的習(xí)性是不同的。有人說，男性討厭逛街購物，而女性生來即是為逛街購物，將來這種習(xí)慣亦將改變；
◎ 過去購物中心規(guī)劃設(shè)計(jì)皆以女性為主，而未來男性消費(fèi)者的興趣及喜好將被考慮在內(nèi)，包括：DIY、電器用品、書藉、音樂、酒品等等男性接受度較高之商品。
(4) 消費(fèi)習(xí)慣之改變
◎ 由于未來消費(fèi)者更有錢及更有時(shí)間，同時(shí)他們教育水平也提高。而商品選擇性也增加，消費(fèi)動(dòng)機(jī)也更多元化，使得未來市場(chǎng)亦隨之變化，個(gè)人主義將更形流行；
◎ 購物中心之業(yè)種組合，要更適合不同消費(fèi)族群的需要，并根據(jù)不同需求再做不同分區(qū)、規(guī)劃與設(shè)計(jì)、組合，并滿足不同消費(fèi)者之不同需求；
◎ 全球化之發(fā)展，使得未來購物中心面臨更多國際品牌的挑戰(zhàn)，而消費(fèi)者也將有更多國際品牌之選擇；
◎ 未來消費(fèi)者主要的威脅或恐懼主要來自二個(gè)方面：健康與犯罪。除了健康外，人們希望處于安全的環(huán)境里；購物中心將來也因?yàn)橥顿Y成本更大，相對(duì)地安全性要求也提高，所以未來可以塑造較安全購物環(huán)境的形象，也將因此更吸引消費(fèi)者來消費(fèi)；
◎ 未來消費(fèi)者是更喜新厭舊，沒有忠誠度可言，受到媒體宣傳、廣告之影響。不會(huì)對(duì)特定的商場(chǎng)忠心不變，所以未來購物中心必須保有創(chuàng)新的能力、不斷根據(jù)市場(chǎng)需求變化而改變內(nèi)容、組合與設(shè)計(jì)等，以迎合消費(fèi)者的品味；
(5) 時(shí)間、地點(diǎn)之選擇
◎ 未來的社會(huì)里，人們不但追求更高的工作待遇，同時(shí)也能兼顧休閑娛樂的生活，所以時(shí)間分配將更緊密與有效率。購物休閑的方式，也將更講求多樣化的選擇，因此購物中心的地點(diǎn)、內(nèi)容、商家、規(guī)劃、設(shè)計(jì)使消費(fèi)者更愿意前來選擇、下決定，并節(jié)省時(shí)間；
◎ 消費(fèi)者消費(fèi)或休閑的時(shí)間將會(huì)改變，縮短或減少。另一方面，購物中心營業(yè)的時(shí)間，可能也要有彈性。甚至延長，以便更多的人有更多的時(shí)間來消費(fèi)，而科技、通訊、手機(jī)都將延長消費(fèi)者消費(fèi)的時(shí)間與方式；
◎ 2020年休閑娛樂的時(shí)間比重會(huì)增加，新的業(yè)態(tài)也會(huì)出現(xiàn)，不過同樣的也將帶來更多的競(jìng)爭(zhēng)，購物中心如何能更有效的經(jīng)營一個(gè)商場(chǎng)而又帶來更多消費(fèi)者注重的休閑與娛樂；
◎ 未來購物中心里也會(huì)引進(jìn)便利店或一般超市等型態(tài)的商店，尤其是多層次管道、通路的零售發(fā)展等，未來購物中心將包含多種業(yè)種、業(yè)態(tài)在內(nèi)；
◎ 消費(fèi)者將有更多的出國旅游機(jī)會(huì)，也會(huì)等到適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)來消費(fèi)，也是必然的一種選擇；
(6) 科技進(jìn)化之影響
◎ 廿一世紀(jì)是科技的世紀(jì)，2020年科技發(fā)展已趨成熟，尤其是Internet、Mobile Phone 及Robot這三大科技之應(yīng)用，將使購物中心會(huì)有很大的變化；
◎ 購物中心由于投資巨大，勢(shì)必投資巨資在科技方面，一方面提升管理效能，降低營運(yùn)成本，同時(shí)提供消費(fèi)者更方便、更快速、更多樣化之選擇與購物環(huán)境。另外提升安全舒適的水平等，亦即現(xiàn)代科技之成果之享受；
◎ 未來，數(shù)據(jù)管理中心的應(yīng)用，使得開發(fā)商更具競(jìng)爭(zhēng)，英國的購物中心投資者在澳洲、意大利購物中心的老板在美國、德國購物中心的業(yè)者在新加坡等，主要即是依賴網(wǎng)上、在線數(shù)據(jù)中心的管理與運(yùn)作，以控制管理這些購物中心；
◎ 而高速、高率的數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)與通訊，使得業(yè)主與廣泛消費(fèi)者愈來愈緊密，彼此之關(guān)系也密切；
◎ 未來購物中心經(jīng)由科技之進(jìn)步，數(shù)據(jù)管理之發(fā)展，使得購物中心不但更有效率、更安全、更節(jié)省，可說將是一個(gè)智能型的購物中心。
總結(jié)以上各點(diǎn)，我們預(yù)先推論可能在2020年整體消費(fèi)者與消費(fèi)市場(chǎng)的演變，而購物中心業(yè)者針對(duì)上述層面，也必須思考因應(yīng)之道，依循未來市場(chǎng)的需求作必要調(diào)整。而如何克服這些問題，下列6個(gè)方面可再深入探討：
(1) 擴(kuò)大及豐富購物中心的業(yè)種組合(Tenent mix)
業(yè)者必須務(wù)實(shí)的預(yù)測(cè)消費(fèi)者喜好，甚至要領(lǐng)導(dǎo)購物中心擁有更短的租約、豐富及有彈性的業(yè)種組合及管理方式，使購物中心業(yè)者，能更有效的管理，并提供有效率之經(jīng)營策略。
(2) 創(chuàng)造一個(gè)且有獨(dú)特風(fēng)格的場(chǎng)所(Sense of Place)
為了使顧客不斷的回來消費(fèi)，每一購物中心都需營造其獨(dú)特風(fēng)格。意即獨(dú)特之購物經(jīng)驗(yàn)，不只好看而已，且要感覺很好，更重要是使消費(fèi)者能感受安全、舒適、…等。而營銷、推廣也是重要環(huán)節(jié)。這些都要靠整個(gè)購物中心經(jīng)營管理的團(tuán)隊(duì)，共同的合作才能達(dá)到，甚至包括當(dāng)?shù)卣鞴軉挝�、交通部門，甚至警察在內(nèi)。
(3) 吸引新的消費(fèi)群(New Shopper)
為了吸引更多的消費(fèi)群，除了要照顧主要的消費(fèi)群，更要吸引其它的客層，包括年青族、銀發(fā)族…等等；也就是要有更多的商品選擇及服務(wù)。而男性消費(fèi)者的需求與女性消費(fèi)的習(xí)慣皆不相同，二者都要經(jīng)過特別的設(shè)計(jì)及掌握。
(4) 發(fā)展多樣性的選擇(Segemented offers)
未來的購物中心會(huì)為不同消費(fèi)客層延伸出分區(qū)、分段、分時(shí)的規(guī)劃，多樣性的組合、配置及設(shè)計(jì)，使得每種消費(fèi)群都能享受到不同的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)，通常大型的購物中心就容易獲得此種效果。例：英國Kent郡內(nèi)的Blue Water即是很好的案例。(mass market, aspiration and lifestyle 三種情境及定位….)
(5) 提供顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)(Customs Service )
購物中心必須慎選訓(xùn)練及培養(yǎng)優(yōu)秀的從業(yè)人員，此一要點(diǎn)尤其重要；人是未來經(jīng)營管理的最重要因素，消費(fèi)者不但是來買東西或消費(fèi)，而直接與顧客接觸的從業(yè)人員更是購物中心業(yè)者與其它競(jìng)爭(zhēng)者不同之所在。
(6) 提供科技整合的經(jīng)營管理系統(tǒng)與設(shè)施(Integrated Solutions)
2020年的科技想必是更加的進(jìn)步與更講求效率，而購物中心所擁有、使用的系統(tǒng)與設(shè)施，也將更形廣泛、復(fù)雜。所以如何結(jié)合未來的科技，并加以整合成為有效率、更安全、方便操作、成本低廉的系統(tǒng)，這些都是主要的考慮。這種新科技結(jié)合Internet、Intranet、Mobil Phone 數(shù)據(jù)化的信息，實(shí)時(shí)、隨時(shí)、無線的系統(tǒng)，使得購物中心能全方位的服務(wù)消費(fèi)者、設(shè)施、管理者，進(jìn)而成為最有效的經(jīng)營管理工具。
上述6點(diǎn)可說是一個(gè)大方向。是依目前的消費(fèi)模式所推演出來的；當(dāng)然20年后，誰都無法預(yù)知，但是大方向應(yīng)不變。因此未雨綢繆，方能知己知彼，也唯有不斷的改進(jìn)、改善，才能在瞬息萬變的市場(chǎng)中，保持領(lǐng)先，更能掌握致勝的先機(jī)。
（文章來源：萊德國際 劉耀東）
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