2年換掉一半管理人員，南城香業(yè)績增長101％

餐飲行業(yè)需要不斷創(chuàng)新，且創(chuàng)新要有持久性。

南城香 2026-04-07 09:19

停擺一年多后，廣州知名餐飲品牌“復(fù)活”

曾一夜倒閉的清心雞，“帶債”重啟。

清心雞沙田乳鴿店廣州 2026-03-31 09:20

頭部品牌多城撤店，“現(xiàn)打鮮奶+烘焙”賽道正在悄悄生變

“模式紅利”也逐漸褪去，運(yùn)營能力變得更加關(guān)鍵。

烘焙現(xiàn)打鮮奶+烘焙 2026-03-29 21:24

外賣退潮、咖啡混戰(zhàn)、門店加密，古茗守住基本盤了嗎？

關(guān)鍵在于加盟商能不能賺到錢。

古茗 2026-03-28 22:41

專訪汪小菲：6年3個品牌，麻六記如何構(gòu)建大眾川菜新生態(tài)？

在15萬家川菜館中突圍，麻六記憑什么？

麻六記汪小菲 2026-03-26 21:24

黃天鵝風(fēng)波后，高端雞蛋的溢價神話還能撐多久？

雞蛋的溢價，寫在供應(yīng)鏈里。

黃天鵝高端雞蛋 2026-03-23 22:04

不追規(guī)模、不搶風(fēng)口，外婆家給自己劃了一條“斬殺線”

慢就是快，穩(wěn)就是贏。

外婆家 2026-03-21 22:02

5萬家門店后，“雪王”蜜雪冰城要換一種活法？

蜜雪冰城不想只做奶茶生意。

蜜雪冰城 2026-03-17 17:51

口味不合適、上錯菜…餐廳遇到這些投訴該怎么辦？

聰明的餐飲人，都把客訴當(dāng)成第二次服務(wù)機(jī)會。

餐飲顧客服務(wù) 2026-03-16 22:09

暫停重點(diǎn)城市加盟，庫迪為何急剎車？

庫迪在重點(diǎn)城市的擴(kuò)張引擎悄然換擋？

庫迪特許加盟 2026-03-16 21:56

外賣大戰(zhàn)推倒多米諾骨牌：80％商家利潤下滑，供應(yīng)鏈“失血”

訂單多了，利潤卻沒了。

餐飲外賣 2026-03-16 21:35

沖泡奶茶要被年輕人拋棄？

初代奶茶大王，不想被時代拋棄。

沖泡奶茶香飄飄 2026-03-16 16:20

78元的“貴價漢堡”，M Stand賣得動嗎？

“咖啡+餐”能行嗎？

MStand漢堡 2026-03-16 09:20

瑞幸“不務(wù)正業(yè)”開始鮮切水果，越來越像果茶店

現(xiàn)在的瑞幸，越來越像果茶店了！

瑞幸 2026-03-12 16:40

剛火3個月，第一批餛飩酒館已經(jīng)開始關(guān)店了？

中年人的錢，是最難賺的？

餛飩酒館 2026-03-12 09:27

140億元！曾風(fēng)靡全國的“網(wǎng)紅奶茶鼻祖”要被賣了？

貢茶或?qū)⒈毁u。

貢茶網(wǎng)紅奶茶 2026-03-11 09:08

五常大米“偷襲”新茶飲，米飲悄悄搶走奶茶生意？

誰在背后推了一把？

大米奶茶 2026-03-10 12:01

小份菜，小火鍋...“精品小餐飲”時代真的來了？

不再一味求“大”。

精品小餐飲 2026-03-09 21:51

從19.9元混戰(zhàn)到60元生死線：小火鍋正在“換血”？

小火鍋競爭進(jìn)入“深水區(qū)”。

小火鍋 2026-03-06 20:34

餐廳留不住客？餐飲拼到最后，拼的全是細(xì)節(jié)！

有的餐廳生意好，靠的不只是味道。

餐飲細(xì)節(jié)門店運(yùn)營 2026-03-03 19:50