2020年是家樂福進入中國的第25年，家樂福在食品安全管理上始終秉持安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)宗旨，通過充分理解顧客需求和期望，持續(xù)改進食品安全管理方法與機制，實現(xiàn)過程優(yōu)化，確保食品安全、可靠。

面對2020年突發(fā)的疫情，各食品相關(guān)企業(yè)均面臨了極大的食品安全考驗，此時，家樂福開展食品安全管理體系認(rèn)證，通過權(quán)威的外部認(rèn)證審核，證明其控制食品安全風(fēng)險的能力，進一步提高消費者信心。就此，家樂福與中國檢驗認(rèn)證集團就全方位防控食品安全風(fēng)險保障消費安全達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。

7月22日，家樂福品控中心總監(jiān)劉秉屹與中國檢驗認(rèn)證集團上海有限公司錢敏經(jīng)理，在家樂福上�？偛看�表雙方進行了合作簽約。家樂福食品安全管理體系認(rèn)證工作于簽約儀式結(jié)束后正式啟動。

簽約會議上，中國檢驗認(rèn)證集團上海有限公司農(nóng)食品部經(jīng)理孟東潤首先就食品安全管理體系的追溯要點做了詳盡介紹，之后雙方就零售企業(yè)食品安全管控難點和食品安全體系認(rèn)證意義及趨勢進行了深入探討，也就雙方后續(xù)在家樂福門店食品安全審核項目的合作作出了進一步規(guī)劃。

家樂福此次將對旗下8家門店（涉及5個大區(qū)、8個城市門店）進行ISO22000&HACCP雙體系認(rèn)證。首批認(rèn)證通過后，家樂福計劃逐步擴大認(rèn)證門店范圍。通過認(rèn)證的門店，將可建立更為智能化的可追溯系統(tǒng)、更高效的不安全產(chǎn)品撤回機制，確保時刻滿足所有食品安全法規(guī)的要求。家樂福也將以此次認(rèn)證為契機，通過自身食品安全管理體系認(rèn)證制度的升級，助力企業(yè)食品安全管理體系監(jiān)管更加健康高效，繪制食品安全藍(lán)圖。

近年來，家樂福在滿足消費需求多元化的同時，也不斷通過數(shù)據(jù)共享、產(chǎn)地追溯、區(qū)塊鏈追蹤等線上線下相結(jié)合的創(chuàng)新舉措，為食品安全監(jiān)管領(lǐng)域帶來積極變革，著力解決食品安全透明度和社會監(jiān)管等痛點，助力消費者吃得更放心。