出品/時代財經(jīng)

撰文/陳澤旋

國資接手僅十天，山西民營超市龍頭美特好宣布“改姓”。

近日，神農(nóng)投資（山西）有限責(zé)任公司（下稱“山西神農(nóng)投資”）、山西美特好連鎖超市股份有限公司（下稱“美特好”）聯(lián)合宣布，美特好超市更名為“神農(nóng)美特好”。天眼查顯示，山西神農(nóng)投資為國有全資企業(yè)，其控股股東神農(nóng)科技集團有限公司為山西省管國資企業(yè)。

此前于1月3日，美特好重整工作組委托山西神農(nóng)投資對美特好進(jìn)行托管運營，首批15家托管門店計劃于1月25日開業(yè)，其余門店將根據(jù)籌備計劃適時開業(yè)。

對于這家因預(yù)付卡擠兌風(fēng)波在三個月內(nèi)迅速陷入困境的本土巨頭而言，國資托管無疑是重生的關(guān)鍵轉(zhuǎn)機。

宣布更名的同時，美特好也公開了預(yù)付儲值卡使用方案。根據(jù)方案，從1月25日起，原美特好儲值卡可在山西神農(nóng)投資托管門店繼續(xù)使用，每筆消費金額的50%可使用儲值卡支付，50%使用現(xiàn)金或其他方式支付。

逾30年山西老超市，突然遭遇擠兌風(fēng)波

美特好是山西老牌零售企業(yè)，至今已有32年歷史。

1993年，其前身金海岸超市成立；1998年，旗下第一家倉儲式會員超市開業(yè)，創(chuàng)造了單店年銷售額超過3億元的歷史記錄；2007年公司完成股份制改造，正式更名為美特好，推出首家社區(qū)生鮮超市。

此后企業(yè)版圖持續(xù)擴張，業(yè)務(wù)逐步涵蓋超市、購物中心、預(yù)制菜研發(fā)、冷鏈物流等多個領(lǐng)域，其中以零售連鎖品牌“美特好超市”最為知名。巔峰時期，美特好在山西省內(nèi)擁有近200家線下超市門店，覆蓋太原及周邊晉中、陽泉、忻州、朔州、臨汾等地市。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，自2019年起，美特好連續(xù)多年躋身中國超市30強，并在2021年憑借129家門店、90.98億元的銷售額躋身第18位，這是其排名最靠前的一年。

面對傳統(tǒng)商超行業(yè)式微的趨勢，美特好啟動轉(zhuǎn)型自救。去年9月27日，公司推出的新品牌“開心大集會員店”首店開業(yè)。按照規(guī)劃，美特好將實施“美特好生鮮超市”與“開心大集會員店”雙品牌戰(zhàn)略，在未來增加開心大集門店，并對原有超市門店進(jìn)行“爆改”，同時關(guān)閉部分門店。

作為國內(nèi)最早試水倉儲制會員商店的國產(chǎn)品牌之一，此時的美特好卻在搖旗對標(biāo)山姆。

根據(jù)美特好相關(guān)資料，開心大集將融合餐飲、零售與地域文化，以海量現(xiàn)制現(xiàn)售美食和極具競爭力的價格，目標(biāo)是打造“本土化山姆”；而美特好生鮮超市則對標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿，以“高品質(zhì)生鮮”為核心，聚焦家庭的一日三餐。

隨后，美特好啟動一批門店的新開及升級調(diào)改工作，計劃在2026年7月之前完成新開或調(diào)改25家開心大集會員店和美特好生鮮超市門店。為確保新戰(zhàn)略的成功，將全部精力投入于優(yōu)質(zhì)門店的升級，去年10月前后，美特好集中關(guān)閉了14家不符合新店標(biāo)準(zhǔn)的超市門店。

然而，轉(zhuǎn)型步伐未及落地便遭遇危機。美特好集中關(guān)閉超市門店的行為引發(fā)市場恐慌，一時之間，倒閉傳言在市場上快速擴散，持有預(yù)付卡的消費者紛紛涌入門店擠兌。

董事長開直播回應(yīng)，區(qū)域超市困境待解

去年12月10日，美特好創(chuàng)始人、董事長儲德群在抖音直播間公開回應(yīng)財務(wù)危機。

他解釋道，“公司遭遇的困境并非因為美特好江河日下了，而是在轉(zhuǎn)型升級過程中，市場誤讀美特好超市集中閉店的原因�！�

在首家開心大集開業(yè)一周時，儲德群曾透露，這一創(chuàng)新業(yè)態(tài)的實際成效超出預(yù)期，“沒想到每天能來近兩萬人（即顧客），銷售額都在一百五六十萬（元）”，而當(dāng)時美特好的傳統(tǒng)超市單店日均營收僅約30萬元。

儲德群認(rèn)為，公司犯了“短貸長投”的忌諱，美特好前期投入了大量資金用于物流、加工、配送等長期項目，而這些投入占用了預(yù)付卡資金及供應(yīng)商貨款。擠兌發(fā)生后，銷售回款為預(yù)付卡抵扣，“這么多商品走了，但是沒有現(xiàn)金回來，我們的現(xiàn)金流幾乎沒了”。

儲德群稱，短短三四個月內(nèi)，預(yù)付卡擠兌規(guī)模累計達(dá)十一二億元，單日擠兌峰值更是突破2000萬元。

過去數(shù)年，傳統(tǒng)商超行業(yè)面臨多重沖擊。消費者喜好轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)商超商品同質(zhì)化、供應(yīng)鏈低效及租金人力成本高企，舊模式難以為繼難以適配新市場。與此同時，新零售、即時零售、硬折扣店等業(yè)態(tài)崛起，瓜分傳統(tǒng)商超的客源；當(dāng)盒馬、山姆、奧樂齊等新零售巨頭下沉，區(qū)域性傳統(tǒng)超市品牌更是步履維艱。

美特好也未能避免銷售表現(xiàn)的下滑。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會，2021年美特好憑借129家門店、90.98億元的銷售額位列中國超市百強榜第18位，而到了2024年，其129家門店的銷售額已降至65.51億元，排名跌至第27位。

同期，湖北富迪超市、遼寧興隆大家庭、江蘇新橙源味等區(qū)域商超也相繼陷入閉店風(fēng)波。

1月7日，新橙源味發(fā)布部分門店閉店公告，因公司業(yè)務(wù)戰(zhàn)略調(diào)整，新橙源味部分門店將于1月18日-2月初陸續(xù)停止?fàn)I業(yè)。時代財經(jīng)了解到，目前，新橙源味在營超市門店一共24家，其中，23家分布在江蘇常州的5個行政區(qū)，1家位于上海。新橙源味的愿景一度十分宏大，其曾計劃在2022年底門店總數(shù)達(dá)到50家，于2023年蘇錫常地區(qū)超百家，2030年成為長三角地區(qū)社區(qū)生鮮標(biāo)桿。

從閉店恐慌到國資接手，在短短三個月內(nèi)，美特好經(jīng)歷了跌宕的軌跡，這也為商超行業(yè)敲響警鐘，缺乏穩(wěn)健現(xiàn)金流支撐的轉(zhuǎn)型，不過是一場透支未來的豪賭。

如今，國資出手托管，這家陷入困頓的三十年老牌零售企業(yè)也將迎來一個新的局面。