三只松鼠生活館首家旗艦店開業(yè)

11月28日,三只松鼠生活館的首家旗艦店——蕪湖金鷹生活館正式開業(yè)。這是其生活館體系的首個品牌形象店,也是三只松鼠“全品類+硬折扣”下戰(zhàn)略的關鍵落子,開業(yè)3天銷售額達126萬元。
據(jù)了解,該店上架超過1500個SKU,其中自有品牌占比超過90%,新品占比超過70%。三只松鼠放棄用更全的貨架去對抗傳統(tǒng)商超,轉(zhuǎn)化依托中央廚房直配與門店現(xiàn)制,構(gòu)建覆蓋現(xiàn)制烘焙、現(xiàn)制熟食、水飲、果蔬生鮮、日化百貨、休閑零食的全品類結(jié)構(gòu),以滿足圍繞家庭的高頻高質(zhì)需求。
在過去幾年,隨著線上流量見頂、零食品類高度同質(zhì)化,三只松鼠的增長方向轉(zhuǎn)向三件事:全品類擴張、全渠道協(xié)同、擁抱硬折扣。生活館正是承載這三條能力的核心業(yè)態(tài),也是其從零食品牌邁向“全品類自有品牌零售商”的關鍵抓手。
在規(guī)劃中,生活館存在三類店型:面向三、四線的標準店、旗艦店(300-600㎡);以及面向一線城市高密度社區(qū)的mini店(120-180㎡)。
今年6 月 20 日,三只松鼠首家自有品牌全品類生活館 ——“三只松鼠生活館?陽光之城店” 在安徽蕪湖松鼠新總部大樓松鼠 Sunshine 陽光之城正式開業(yè),不足 600 平米的空間,開業(yè)3日營業(yè)額破100萬。
而蕪湖金鷹生活館,是整個版圖中的首個旗艦店。與傳統(tǒng)零食店不同,旗艦店承擔的是社區(qū)即時零售的高頻需求,從三餐到下午茶、夜宵,再到家庭日常百貨,角色從零食門店轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹议T口的第二廚房”,目標是在15分鐘生活圈內(nèi)完成補貨與即時消費。

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