出品/電商報Pro   

撰文/李響

美團(tuán)拿出10個億支持餐飲商家

外賣作為現(xiàn)代生活中不可或缺的一部分，其行業(yè)競爭一直異常激烈。在這樣的競爭環(huán)境下，“領(lǐng)頭羊”美團(tuán)正面臨著多家競爭對手的激烈角逐，承受著巨大的壓力。

為此，美團(tuán)外賣不得不持續(xù)采取行動，以應(yīng)對并抵擋這些挑戰(zhàn)。

近日，有消息稱，美團(tuán)外賣已開啟餐飲商家助力行動，投入10億助力金支持餐飲優(yōu)質(zhì)商家的創(chuàng)新發(fā)展，這筆助力金將于今年12月31日起分階段發(fā)放至商家賬戶。

據(jù)了解，這是美團(tuán)外賣根據(jù)“繁盛計劃”的整體規(guī)劃，在強(qiáng)化營銷活動、完善評價體系、確保食品安全等多個領(lǐng)域進(jìn)行優(yōu)化建設(shè)的同時，為專注產(chǎn)品、探索創(chuàng)新的餐飲商家提供支持，共同推動行業(yè)健康發(fā)展的又一項(xiàng)惠商舉措。

圖源：美團(tuán)

根據(jù)美團(tuán)的計劃，美團(tuán)外賣向在平臺經(jīng)營超過3年、復(fù)購高、口碑好的優(yōu)質(zhì)中小餐飲商家提供5000元至5萬元不等的資金支持，對“中華老字號”餐飲品牌則最高給予200萬元的資助。

圖源：美團(tuán)

同時，美團(tuán)外賣將投入3億元，以現(xiàn)金支持和平臺補(bǔ)貼的形式，支持商家進(jìn)行店型和供給創(chuàng)新，以更好地適應(yīng)社區(qū)食堂、居民早餐等場景需求，并鼓勵優(yōu)質(zhì)品牌拓展下沉市場。

簡單來說，美團(tuán)外賣拿出了10億助力金，正在“討好”各類優(yōu)質(zhì)中小商家。

值得注意的是，不久前晚點(diǎn)LatePost透露稱，美團(tuán)外賣于今年二季度調(diào)整了首要經(jīng)營戰(zhàn)略，從追求 GMV 轉(zhuǎn)向訂單量增長。

對于此次調(diào)整的背后原因，晚點(diǎn)LatePost分析指出，美團(tuán)外賣正面臨客單價持續(xù)下降的挑戰(zhàn)，這一趨勢直接導(dǎo)致了其GMV（商品交易總額）出現(xiàn)了10%-20%的大幅下滑。

因此，美團(tuán)決定做出戰(zhàn)略調(diào)整，通過提升訂單頻次來鞏固外賣業(yè)務(wù)的基本盤。

雖然美團(tuán)當(dāng)時并未就該消息做出明確回應(yīng)，關(guān)于其外賣業(yè)務(wù)是否已實(shí)施調(diào)整尚未可知，但如果屬實(shí)，這也預(yù)示著美團(tuán)外賣已經(jīng)步入了一個全新的戰(zhàn)略調(diào)整階段。

而美團(tuán)外賣投入10億助力金扶持各類優(yōu)質(zhì)中小商家，這一舉措很有可能是在其業(yè)務(wù)調(diào)整階段的一個重要布局。

目前看來，美團(tuán)外賣已經(jīng)迎來更加積極的調(diào)整與改變。

按照計劃，美團(tuán)外賣接下來還會在產(chǎn)品迭代、服務(wù)優(yōu)化、供應(yīng)鏈改造等方面持續(xù)投入，讓消費(fèi)者吃得更實(shí)惠、商家增長更穩(wěn)健、行業(yè)發(fā)展更興旺。

外賣江湖風(fēng)云再起

最近一段時間，談及美團(tuán)外賣，不少人會不由自主地聯(lián)想到抖音外賣。

作為后來者，抖音外賣的出現(xiàn)引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注，將其與美團(tuán)外賣進(jìn)行比較也已成為常態(tài)。

上月末，有消息傳出，抖音外賣業(yè)務(wù)在回歸生活服務(wù)部門后，對其運(yùn)營模式進(jìn)行了調(diào)整，具體措施包括將原有的“團(tuán)購配送”模式升級為“隨心團(tuán)”，使得同一團(tuán)購商品既可選擇配送到家，也能到店核銷，靈活性大增。

圖源：抖音

在配送服務(wù)層面，參與“隨心團(tuán)”的商家擁有了更多自主權(quán)，既可以依賴平臺提供的配送服務(wù)，也可自行安排配送。

此外，“隨心團(tuán)”延續(xù)了“團(tuán)購配送”的“先囤后約”特點(diǎn)，為用戶提供了更多便利。

要知道，今年7月，美團(tuán)團(tuán)購?fù)瞥隽恕懊胩帷狈⻊?wù)，讓用戶能在“秒提店”輕松下單，并通過App一站式完成附近門店的驗(yàn)券、點(diǎn)單及后臺自提預(yù)約等全流程，且不限堂食或外賣場景。

從本質(zhì)上看，這一業(yè)務(wù)布局與美團(tuán)團(tuán)購的“秒提”服務(wù)，有著異曲同工之妙。

當(dāng)然，除了抖音外賣之外，京東的悄然入局也給美團(tuán)外賣帶來了新的挑戰(zhàn)。

一個月多前，京東悄然上線了“京東秒送”咖啡奶茶專區(qū)，開始向餐飲外賣市場邁進(jìn)。

上線后，用戶在京東APP的“京東秒送”二級頁面上，會注意到頂部導(dǎo)航欄新增了“咖啡奶茶”這一分類。

點(diǎn)擊進(jìn)入，可以看到諸如瑞幸咖啡、霸王茶姬、窯雞王、尊寶披薩等連鎖品牌門店，雖然入駐的茶飲咖啡品牌數(shù)量有限，但幾乎全是連鎖品牌，沒有任何小型商家的身影。

圖源：京東

配送服務(wù)層面，京東秒送提供了“商家自主配送”與“達(dá)達(dá)快送”兩大配送模式。據(jù)公開資料顯示，達(dá)達(dá)快送擁有年活躍騎手?jǐn)?shù)量近130萬。

在電商領(lǐng)域深耕多年的京東，本身有著強(qiáng)大且完善的物流網(wǎng)絡(luò)、高效的供應(yīng)鏈體系以及先進(jìn)的技術(shù)實(shí)力。加之達(dá)達(dá)的助力，京東涉足外賣市場顯然具備充足的信心。

由此可見，京東外賣或許未來真有可能成為美團(tuán)外賣不容小覷的強(qiáng)勁對手。

說完了抖音、京東，再來看餓了么。

作為美團(tuán)的長期競爭對手，餓了么在外賣領(lǐng)域的競爭一直白熱化。

近期，餓了么傳出上線全新的流量入口“特團(tuán)”，并在App首頁開設(shè)金剛位的消息。

李響了解到，這個“特團(tuán)”，走的是低價外賣路線，對標(biāo)的正是美團(tuán)拼好飯。

表面上看，餓了么對市場競爭保持淡然，但實(shí)際上卻在幕后默默布局，暗中積聚力量，時刻準(zhǔn)備向美團(tuán)發(fā)起攻擊。

從抖音，到京東，再到餓了么，這些競爭對手的重重包圍之下，美團(tuán)外賣砸下10個億，正在用自己的方式，進(jìn)行有力的反擊。

面對抖音、京東及餓了么等多方競爭對手的全面包圍，美團(tuán)外賣毫不猶豫地投入了10億元，正以自身獨(dú)特的方式，對競爭對手們展開有力的回?fù)簟?o:p>

外賣江湖風(fēng)云再起，一場新的爭奪戰(zhàn)正在打響。

各有短板，仍需補(bǔ)齊

在過去很長一段時間里，外賣行業(yè)呈現(xiàn)出美團(tuán)一家獨(dú)大的格局。

2018-2020年，從收入上看，美團(tuán)外賣在市場上的占比分別為67.3%、69.5%及70.7%，顯示出其穩(wěn)固的增長態(tài)勢。

從外賣訂單數(shù)量上看，美團(tuán)平臺在餐飲外賣領(lǐng)域的訂單量市場份額同樣呈現(xiàn)上升趨勢，依次為62.4%、64.3%直至68.5%，在行業(yè)內(nèi)的影響力不斷擴(kuò)大。

根據(jù)2024年第一季度用戶規(guī)模TOP50的APP榜單數(shù)據(jù)，美團(tuán)以高達(dá)4.49億的月活躍用戶數(shù)穩(wěn)居第14位，而餓了么則以0.88億的月活躍用戶數(shù)位列第27位。

這一數(shù)據(jù)再次印證了美團(tuán)在外賣行業(yè)中的“老大哥”地位。

此時，其他平臺想要成功切入外賣市場并迅速壯大，挑戰(zhàn)和困難都不小。

所以，哪怕入局餐飲外賣的“新人”不少，且個個試圖在這個龐大的市場中分一杯羹，但現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的。

這些新入局者盡管底氣十足，卻也存在著諸多的問題。

以抖音外賣為例，其當(dāng)前主要依賴商家自配送和第三方眾包配送服務(wù)（諸如閃送、順豐同城等），這一模式使得配送的時效性和穩(wěn)定性難以得到有效保障，并且配送成本也相對較高。

相較于美團(tuán)、餓了么等擁有成熟且龐大的專業(yè)配送體系的平臺，抖音外賣在配送服務(wù)方面存在著明顯的不足。

對新入局者來說，要想在激烈的市場角逐中脫穎而出，還需經(jīng)歷漫長的成長之路。它們必須持續(xù)攻克自身存在的短板與缺陷，不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，提升用戶體驗(yàn)，才能在市場中贏得一席之地。

在這一刻到來之前，美團(tuán)與餓了么作為外賣行業(yè)中的兩大巨頭，也需要關(guān)注用戶需求的變化，提供更加個性化和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以應(yīng)對來自四面八方的挑戰(zhàn)。