青海一家親董事長賈建全認(rèn)為超市不賣隔夜肉只是一句宣傳口號而已，也是個偽命題，超市不要賣無品質(zhì)的商品，不影響第二天售賣品質(zhì)的商品不需要過度打折。

以下為完整文字實錄：

很多行業(yè)不賣隔夜肉不賣隔夜菜，我認(rèn)為就是打一個宣傳口號而已，真正的這樣做，對企業(yè)不好，對顧客也是不尊重的，對企業(yè)的經(jīng)營也是不健康的。那冬天從產(chǎn)地收購到預(yù)冷到包裝到運輸，到市場，到你這個企業(yè)里邊，已經(jīng)是三天到一周的時間了，最少都三五天的時間了，那你這個菜算隔夜了嗎？算不算隔夜？

我認(rèn)為在超市里邊，你不要賣那些無品質(zhì)的，像蔬菜，就不能食用無品質(zhì)有腐爛的，不能保證品質(zhì)的那菜，就不用賣就好了。晚上下午打折，你臺面上的菜盡量的能打折掉就打折掉，清空，它不是所有的商品非要都要全部打折，它不影響明天的鮮度和品質(zhì)的，你為啥非要過度的打折呢？不要一概而論。這個商品儲存到明天不能保證品質(zhì)的，你就打折掉就好了。

不賣隔夜肉，那那些冷鮮肉從河南運到青海，那不都隔夜了嗎，他賣那個概念，那不賣隔夜肉，那個凍肉你咋解釋呢？那進口的那個肉你咋解釋呢？是不是。

你不賣那種無品質(zhì)的就好了，你不賣放到明天無法保證品質(zhì)的那些商品，這打折掉就好了呀。所以我說這個不賣隔夜肉，第一是廠家的口號，第二就是所謂的偽命題，大家這種口號你做不到。