6月26日，麥德龍宣布FSD(Food Service Delivery)平臺(tái)在青島正式開(kāi)業(yè)。FSD是麥德龍?jiān)谥袊?guó)的首家食品服務(wù)配送平臺(tái)，也是麥德龍中國(guó)啟動(dòng)的一個(gè)全新戰(zhàn)略性渠道。

　　《中國(guó)連鎖》記者了解到，首家FSD平臺(tái)面積約1500平方米，與麥德龍青島黃島店在一起，麥德龍這一全新的業(yè)態(tài)將專(zhuān)注滿(mǎn)足食堂、餐飲服務(wù)業(yè)、餐廳和酒店等餐飲類(lèi)客戶(hù)的專(zhuān)業(yè)需求，提供從物流配送到食品加工等先進(jìn)的一站式服務(wù)。FSD平臺(tái)提供高品質(zhì)、橫跨多品類(lèi)全系列的餐飲商品，消費(fèi)者可以極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格選購(gòu)市場(chǎng)領(lǐng)先品牌、進(jìn)口品牌和麥德龍自有品牌等商品。

　　FSD的目標(biāo)客戶(hù)群為大型餐飲企業(yè)及大型企業(yè)的食堂等。這也意味著，F(xiàn)SD的定位將與目前麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)門(mén)店的定位形成差異化。麥德龍中國(guó)區(qū)總裁席龍?jiān)诮邮堋吨袊?guó)連鎖》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，麥德龍將把FSD平臺(tái)推廣至全國(guó)，計(jì)劃在中國(guó)開(kāi)出約50家左右。之所以開(kāi)辟這一新的業(yè)態(tài)，席龍稱(chēng)，一些大型餐飲企業(yè)和大型企業(yè)的食堂，每天的采購(gòu)量驚人，如海信集團(tuán)每天需滿(mǎn)足2萬(wàn)人就餐的采購(gòu)量，且需要及時(shí)、安全配送，單靠麥德龍的門(mén)店，已經(jīng)不能滿(mǎn)足這些客戶(hù)的更高需求，F(xiàn)SD業(yè)態(tài)就是專(zhuān)門(mén)為這些客戶(hù)量身訂做的。

　　對(duì)于為何選擇青島開(kāi)出首家FSD平臺(tái)，席龍表示，作為東北亞國(guó)際航運(yùn)中心，青島憑籍藍(lán)色海洋、旅游文化的高速發(fā)展成為山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)規(guī)劃區(qū)的核心龍頭城市。青島有160多家星級(jí)酒店，2.2萬(wàn)家注冊(cè)的餐飲企業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮螅陙?lái)，旅游業(yè)的快速發(fā)展帶來(lái)了餐飲以及酒店行業(yè)的欣欣向榮，同時(shí)也激發(fā)了對(duì)高品質(zhì)食品和優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)服務(wù)的迫切需求。

　　席龍對(duì)《中國(guó)連鎖》記者透露，F(xiàn)SD不一定開(kāi)在麥德龍的現(xiàn)有門(mén)店，“青島FSD與麥德龍?jiān)谝黄鹗且驗(yàn)檎眠@兒有一塊合適的地。FSD是一個(gè)獨(dú)立的業(yè)態(tài)，在其他地區(qū)，我們也將視情況單獨(dú)選址。”
　�。ā吨袊�(guó)連鎖》雜志　主編陳岳峰）