近日，已進(jìn)入中國市場14年的全球咖啡連鎖店星巴克，在北京開設(shè)了中國首家咖啡大師店。而這同時也是星巴克在北京第100家店。

　　記者獲悉，該店最突出的特點(diǎn)是全部由咖啡大師組成了門店伙伴（即職員）。據(jù)星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在星巴克，要成為咖啡大師首先必須經(jīng)過全面的培訓(xùn)及嚴(yán)格的考試，同時還肩負(fù)著咖啡旅程最后10英尺的重要實(shí)踐，即如何制作一杯完美的濃縮咖啡，如何品嘗咖啡、分享咖啡文化，并激發(fā)人與人之間的情感連接。在通過第一次認(rèn)證后，還必須持續(xù)實(shí)踐并定期重新考核，才能延續(xù)“咖啡大師”的榮譽(yù)稱號。“在這家店，星巴克咖啡大師們不僅對全手動咖啡機(jī)的操控十分精準(zhǔn)，更將采用獨(dú)特的漏斗式手沖咖啡方式及拿鐵拉花技藝，讓顧客個性化地挑選及制作心儀的咖啡。”該公司負(fù)責(zé)人表示。
　　（新快報 記者 邱春燕）