東方·斯貝拉餐飲的整合營(yíng)銷策略
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2006-04-05 08:56
一個(gè)店的投資，實(shí)現(xiàn)四個(gè)店的收益：以冰淇淋為主題，充分挖掘巧克力、咖啡、西式快餐的精髓，主推四種規(guī)模的外賣和堂賣樣板店型，給寸土寸金的店鋪帶來意想不到的創(chuàng)收效果。實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。
市場(chǎng)定位：迷你外賣型冰淇淋休閑小站，“投資少、啟動(dòng)快、回報(bào)快、成本低、利潤(rùn)高”是這類店鋪始終如一的目標(biāo)。大眾化消費(fèi)，目標(biāo)顧客為流動(dòng)人群，顧客邊走邊吃，是招徠新顧客最有效的活廣告，經(jīng)營(yíng)成本低、利潤(rùn)高，是實(shí)踐證明最經(jīng)濟(jì)高效的商業(yè)實(shí)體。
店鋪選址：繁華街道、步行街臨街小鋪面、商場(chǎng)專柜、底層或頂層、中高檔寫字樓、大學(xué)校園內(nèi)或中小學(xué)臨近、娛樂城、夜總會(huì)、迪廳、車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)的通道及轉(zhuǎn)角處、游樂園、公園、電影院等娛樂場(chǎng)所、大中型住宅小區(qū)等所有一、二類商業(yè)旺鋪，營(yíng)業(yè)面積從3-30㎡均可以“見縫插針”。小本創(chuàng)業(yè)，更加從容自如。
商圈分析：雅致而精巧的店型，醒目的燈箱餐牌，有如時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)，吸引著人們的眼球。此類商圈客流量巨大，過往的行人都是潛在的顧客，臨門面銷售能夠產(chǎn)生連綿滾動(dòng)爭(zhēng)相排隊(duì)購買的效果，火爆的人氣使成交率大為提高，銷售高潮日日再現(xiàn)，節(jié)假日的銷售高峰更是激動(dòng)人心。
（來源 ：搜狐）
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