自去年12月11日我國正式取消外資企業(yè)在零售領(lǐng)域的地域、股權(quán)和經(jīng)營范圍的限制之后，沃爾瑪、家樂福、麥德龍、特易購、7－11等跨國零售巨頭企業(yè)在中國的攻略升級。此前，跨國零售集團(tuán)在中國只能以單一業(yè)態(tài)作戰(zhàn)，其總體優(yōu)勢無從發(fā)揮，現(xiàn)在他們除在原有投資基礎(chǔ)上擴(kuò)大份額外，組織新業(yè)態(tài)入市、進(jìn)行集團(tuán)軍作戰(zhàn)將是一大趨勢，如：沃爾瑪旗下的山姆會員店、沃爾瑪社區(qū)店、沃爾瑪購物廣場，以及家樂福大型綜合超市、冠軍超市、迪亞折扣店等多種業(yè)態(tài)全面進(jìn)入國內(nèi)的高、中、低端市場。
在國內(nèi)各區(qū)域的中小型零售企業(yè)正在遭遇外資零巨頭與國內(nèi)大腕的競爭和市場擠壓下，生存艱難。國內(nèi)零售連鎖企業(yè)何去何從？
Spar國際總裁高登•坎貝爾的一陣旋風(fēng)跑到中國，告之中國本土的中小零售企業(yè)——“I’m Comeing!（我，來了）�！�
高登•坎貝爾總裁說：“和通常的全球公司相比，自愿連鎖是另一種可選擇的模式。我們是零售業(yè)的最大參與者之一，但要想保持國際超市巨頭的地位，我們必須進(jìn)入像中國這樣的市場。”
從全面質(zhì)疑到全面復(fù)蘇
“自愿連鎖”是舶來品，這個(gè)新式的名詞曾在2003～2004 年的中國零售界上炙手可燙，當(dāng)時(shí)，有甚者更將其與“救命稻草”列為了同義詞。
然而，能夠讓整個(gè)行業(yè)從沸騰中速冷的事實(shí)是，中國零售界還沒來得及弄明白自愿連鎖到底是什么，“上海家聯(lián)”與“中永通泰”這兩艘號稱中國自愿連鎖“航母艦隊(duì)”就沉沒了，其時(shí)間，也恰好就在2004年全球兩大自愿連鎖組織Spar、IGA正式登陸中國之后。
人們對陌生的“自愿連鎖”產(chǎn)生了嚴(yán)重的質(zhì)疑：“自愿連鎖”根本就是在忽悠中國零售界，中國現(xiàn)行的商品分銷體制、物流配送水平、法律的缺失與自愿連鎖模式的要求是極不相稱的，這就注定了“聯(lián)合采購”的概念與“上海家聯(lián)”、“中永通泰”的命運(yùn)。中國的中小零售企業(yè)面臨的突出問題就是“資金和采購成本的問題”，而外來的“洋”和尚會顯然在資金上幫助不會投入，也不能必然的提升中國中小企業(yè)的核心競爭力。
對此觀點(diǎn)，零售界連同學(xué)術(shù)界、新聞界同在沸沸揚(yáng)揚(yáng)的爭論不休。
“悲觀論”者擺出的事實(shí)似乎勝于雄辯，卻仍有兩個(gè)事實(shí)他們無法否認(rèn)：
第一、Spar、IGA已在中國全面發(fā)展市場。高登•坎貝爾在上月接受經(jīng)濟(jì)視點(diǎn)報(bào)采訪時(shí)曾再三強(qiáng)調(diào)，我們選擇這個(gè)時(shí)期進(jìn)入中國，就是看到了中國總體的經(jīng)濟(jì)形勢變化適宜我們發(fā)展。尤其是中國成為WTO的正式成員之后，跨過零售集團(tuán)可以自由的進(jìn)入中國市場，沃爾瑪、家樂福、麥德龍等等將在中國開更多的店，中國本地的零售企業(yè)也將面臨越來越大的生存積壓。SPAR在國際上所扮演得角色，就是幫助各國的中小零售企業(yè)提高自身的競爭能力，SPAR會給區(qū)域零售企業(yè)帶來更多的幫助和價(jià)值。
剛剛加入了SPAR國際體系的思達(dá)已在著手全面合作發(fā)展的各項(xiàng)工作，其公司總經(jīng)理董啟對“悲觀論”所述看法更和中國人自己的口味，“投資不賺錢的生意不符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律，別把外國人都當(dāng)二楞子�！�
第二，河南的“四方聯(lián)采”不僅仍是中國自愿連鎖組織殘存的火種，而且活的很滋潤。
四方聯(lián)采的事實(shí)與悲觀論之間的出入點(diǎn)是什么？河南的大張實(shí)業(yè)有限公司董事長張國賢爽然一笑，言道，“中國零售市場前期所出現(xiàn)的幾個(gè)聯(lián)合組織，其自愿連鎖的頭銜是中國人按照自己對這個(gè)概念的模糊理解而硬加上去的，而事實(shí)上，中國對自愿連鎖模式的探索至今仍是在追求朦朧的夢想。”
張國賢認(rèn)為，從自愿連鎖的真實(shí)定義上看，至今在中國還沒有一個(gè)完整的模式， “上海家聯(lián)”與“中永通泰”，包括“四方聯(lián)采”在內(nèi)尚不能叫自愿連鎖，自愿連鎖的概念核心并非聯(lián)采，而是在于交流和信息共享。因此，中國的自愿連鎖不是失敗，而是根本沒有形成。
在兩年前中國零售界曾有過輝煌的一幕了�！拔覀儽Ьo一點(diǎn)！”當(dāng)湖南步步高、山東家家悅、寧波三江購物、沈陽佳美隆四家連鎖超市的掌門人手挽手肩并肩抱成一團(tuán)時(shí)，標(biāo)志著全國第一家跨省區(qū)的超市采購聯(lián)盟——上海家聯(lián)采購聯(lián)盟有限公司的成立。新業(yè)態(tài)的引入，不僅意味著經(jīng)營形式的變更、經(jīng)營管理體制的變革，也一定會觸及許多固有的矛盾。當(dāng)這種業(yè)態(tài)在中國本土面臨著分崩離析的局面時(shí)，越來越多的中國零售企業(yè)開始伺機(jī)另尋國際大東家。
時(shí)至今日，已有越來越多的中國零售企業(yè)向“洋連鎖”投注的傾心的目光。山東家家悅、河南思達(dá)、湖北雅斯加入了SPAR國際；寧波三江、深圳有榮、大慶慶客隆、湖南步步高、武漢中百加入了IGA�！盀榱嗣魅詹皇潜P中之魚，一些國內(nèi)企業(yè)仍是選擇將自己押在了自愿連鎖的賭臺上�！�
“洋連鎖”來干什么
在荷蘭，“Spar”的意思是杉樹——就像裝飾Spar超市連鎖店的綠色標(biāo)記那樣。在荷蘭語和德語中，它還有“拯救”的意思。按照高登•坎貝爾總裁說法，哪里有競爭的壓迫，哪里就有Spar，這是Spar能夠得到世界廣泛認(rèn)同的根源。
然企業(yè)的本性是為贏利，兩大國際自愿連鎖組織進(jìn)入中國決不是來當(dāng)本土零售商的救命稻草。但它的目的是什么？
以Spar為例，其在中國選秀的條件似乎能看出些蹊蹺：加入Spar的企業(yè)必須在生鮮食品采購和物流配送方面具備區(qū)域性的優(yōu)勢。
董啟曾也向記者證實(shí)，雖然河南思達(dá)遠(yuǎn)未達(dá)到山東家家悅那樣每年40億元的經(jīng)營規(guī)模，但思達(dá)的生鮮采購經(jīng)營能力及物流配送水平都是非常專業(yè)化的，發(fā)展?jié)摿軓?qiáng)，因此，這也是SPAR在河南區(qū)域市場選擇思達(dá)的重要原因。
從這點(diǎn)不難分析理解，Spar是十分看重在中國的商品采購，而且十分注重商品的擴(kuò)大采購量后的分銷能力。這種的說法得到了中商商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心副主任于淑華的贊同。于淑華認(rèn)為，相較于國際市場同類商品，中國商品因生產(chǎn)成本低廉，所以在銷售價(jià)格上的優(yōu)勢更為明顯。地大物博的中國商品資源市場一向被世界所看好，除正常的外貿(mào)公司出口的商品之外，零售渠道的家樂福、沃爾瑪?shù)瓤鐕闶劬揞^每年要將相當(dāng)數(shù)量的中國商品供給到自己在全球的體系銷售。Spar到中國市場之前，每年也都要通過外貿(mào)渠道進(jìn)口中國商品，中間幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，自然就加大了商品的采購成本，因此，任何方法的直接采購都不如通過在國內(nèi)的合作伙伴采購來得劃算、效果更好，沒有比當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)更能夠了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。而中國盟友自身發(fā)達(dá)的物流體系，也將有利于幫助Spar控制下一級別入盟零售商，拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。
翻看Spar集團(tuán)的歷史，其成立之初，就是獨(dú)立批發(fā)商和獨(dú)立零售商的中間人，通過貨物陪送，謀求利益。Spar來到中國的目的，不僅僅是為了擴(kuò)張其品牌勢力范圍，更是為了未來通過建立自己更為廣闊的渠道，依靠中國廉價(jià)的原料開發(fā)自有品牌，實(shí)現(xiàn)全球供應(yīng)，從中攫取利潤。
“Spar不是上帝，它是要賺錢�；蛟SSpar這種做法比其他外國巨頭在中國鋪設(shè)直營店來錢還要快�！庇谑缛A笑言。
對于“攫取利潤”之說，SPAR中國代表張智強(qiáng)沒有直接否認(rèn)，但從話語中不難聽出他對“攫取”的用詞并不滿意，他告訴記者，中國人對外同仇敵愾的自尊和信念我們都有，但很多人都誤以為“外國人”都要聯(lián)合起來與中國人作對，我認(rèn)為這樣的想法有一些偏狹。“洋鬼子不是一伙的。在歐洲市場上，英、法、德三國的零售企業(yè)打的也是烏煙瘴氣的，但他們之間有競爭，也有聯(lián)合。SPAR對我們來說，它的好處是在于恰恰與國內(nèi)的區(qū)域零售企業(yè)有著共同利益�！�
張智強(qiáng)認(rèn)為，如今在SPAR國際組織內(nèi)就有非常多的合作。意大利是以美食所擅長的國度，意大利兄弟SPAR就在當(dāng)?shù)卣业搅俗顑?yōu)秀的供應(yīng)商，進(jìn)行自有品牌開發(fā)，然后供給到全世界。在廣闊的歐洲SPAR店里銷售的海鮮，是由挪威SPAR和南非SPAR供應(yīng)的……我們只是希望能夠?qū)⑦@種合作機(jī)制傳遞到中國，中國SPAR的未來成員采購到當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品后也能跟著賺錢，那我們?yōu)槭裁床缓献髂兀可綎|SPAR與奧地利SPAR已經(jīng)在討論將山東的商品出口的事宜。
與此同時(shí)，中國的供應(yīng)商看到，除了沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際巨頭能夠幫助他們出口產(chǎn)品，SPAR國際也能夠做到。而SPAR要永保世界第一大食品分銷商的名號，就必須 要在中國做到第一，使其分支在中國各個(gè)省都做到區(qū)域最強(qiáng)。
“洋連鎖”能帶來秘訣
在今年7月末，記者與董啟談起SPAR之時(shí)，董啟透露了思達(dá)選擇合作伙伴的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：第一，它必須給思達(dá)帶來最需要的資源；第二，思達(dá)必須能夠在合作體系中發(fā)揮作用。這是雙贏的基礎(chǔ)。
思達(dá)最稀缺的資源是什么？
董啟的擺出了兩個(gè)經(jīng)典“不知道”用以作答：第一，思達(dá)只知道自己的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)水平不夠高，但不知道什么樣的水平才算高；第二，思達(dá)看到了別人營運(yùn)水平很棒，不知道如何能實(shí)現(xiàn)。
SPAR在全球四大洲三十多個(gè)國家擁有15084家門店，是當(dāng)今世界上最大的食品零售組織。每天為超過900萬顧客提供服務(wù)。那么，SPAR傳授給它的成員是什么樣的經(jīng)營秘訣呢？
董啟說，SPAR所傳授的秘訣的核心并非世人所想象中的蓋世武功，其是正是成員間的分享機(jī)制，也可稱之為“獻(xiàn)寶”機(jī)制 。
它有三個(gè)核心基礎(chǔ)：首先，SPAR對所吸納成員的“成分”都有明確的要求，必須是全球某區(qū)域較為優(yōu)秀的中小零售商，有成為本省最大零售企業(yè)的愿望，同時(shí)更注重企業(yè)的食品生鮮的配送能力。而SPAR在與成員簽訂的合作協(xié)議中做出了詳細(xì)的規(guī)定，各成員不得跨出自己的營運(yùn)范圍，這就從區(qū)域上界定了各家企業(yè)的勢力范圍，消除了潛在的競爭隱患。就比如思達(dá)不得跨出河南去做全國拓展。
其次，各成員之間高度共享資源�！肮蚕淼母叨扔卸喔�？財(cái)務(wù)、資本實(shí)力、營運(yùn)實(shí)際狀況？還是……”記者追問到。
董啟笑答，絕對是超乎想象的，可以用“任何、完全”做概括。董啟的電話鈴打斷了采訪……
“這是湖北雅斯的老總，你能看的出來，我們的電話從合作之后就成了‘熱線’，而且雙方都要向全體成員方企業(yè)安排人員。沒有競爭，我們之間自然就敢把我們的東西相互共享，這就是SPAR神奇的‘獻(xiàn)寶機(jī)制’。”董啟說。
第三，70年經(jīng)營實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與全球性聯(lián)合協(xié)作。今年11月1日，高登•康貝爾在鄭州接受經(jīng)濟(jì)視點(diǎn)報(bào)采訪時(shí)曾表示，SPAR的目標(biāo)是與中國本地的零售企業(yè)合作伙伴，共同分享經(jīng)過七十多年實(shí)踐總結(jié)出來的世界各地最佳國際零售實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，由此延伸、團(tuán)結(jié)中國獨(dú)立零售商的努力。
張智強(qiáng)將中國零售企業(yè)加入SPAR比喻的更為形象，“以前我們的中小零售企業(yè)都是去靠看，去偷偷的學(xué)沃爾瑪和家樂福，來完善自己的營運(yùn)水平。現(xiàn)在加入SPAR之后，就好像請了個(gè)專業(yè)的洋教練，還有不同技術(shù)程度的洋陪練，這會讓中國的中小零售企業(yè)少走很多彎路。其結(jié)果必然是受益的。”
塑造區(qū)域?yàn)橥醯臅r(shí)代
面對國內(nèi)外零售巨頭的“蠶食”，國內(nèi)中小超市的出路到底在哪里？于淑華提出了應(yīng)將“區(qū)域?yàn)橥酢迸c“自愿連鎖”捆綁在一起共同發(fā)展。
“中小城市的連鎖超市應(yīng)充分發(fā)揮區(qū)域競爭優(yōu)勢，因?yàn)榧词故俏譅柆斶@樣的巨鱷，剛開始時(shí)也從區(qū)域發(fā)展，一步步壯大的�！敝袊B鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平曾評價(jià)稱，有許多連鎖超市盡管不在連鎖百強(qiáng)名單之列，但在各自市場上占有率相當(dāng)高，這些企業(yè)同樣非常成功。中小超市的出路就是進(jìn)行區(qū)域整合，成為局部地區(qū)的龍頭老大，通過精耕細(xì)作，建立穩(wěn)定的‘革命根據(jù)地’�！�
董啟分析稱，未來了中國零售市場只能剩下兩種企業(yè)，一種絕對是巨無霸式的跨國、跨區(qū)域的零售巨頭；另外一種企業(yè)就是能夠把自己的當(dāng)?shù)厥袌鲎錾�、做透。跨國、跨區(qū)域必然有做不了的事，當(dāng)?shù)氐牧闶燮髽I(yè)不僅最熟悉當(dāng)?shù)氐纳鐣h(huán)境，更是了解生鮮商品的地緣優(yōu)勢最具消費(fèi)的潛力，如果把生鮮市場做好，最容易在這個(gè)消費(fèi)版塊超過跨國零售企業(yè)。而SPAR在中國所要做的，就是幫助中國各個(gè)區(qū)域零售企業(yè)強(qiáng)大，展開全方位的合作，全面對抗跨國巨頭的沖擊。
從被訪者的話語中不難體會，自愿連鎖的宿命就在于在抵抗大型零售企業(yè)的直營連鎖壓迫生存，這就是其所存在的道理。那里有嚴(yán)重的壓迫，那里就有聯(lián)合的抵抗，SPAR為什么在此時(shí)進(jìn)入中國，其原因也就不言而喻了。
“區(qū)域?yàn)橥酢爆F(xiàn)象的確已開始顯現(xiàn)。張智強(qiáng)舉例說，奧地利SPAR占該國食品銷售市場份額的34%，消費(fèi)者與供應(yīng)商對他依賴性都非常強(qiáng)，任何一個(gè)跨國零售企業(yè)到奧地利去開店都是難上加難。而挪威SPAR呢，市場占有分額比這個(gè)數(shù)字更高，他們的態(tài)度甚至能夠左右該國議會的決策。通過充分發(fā)揮區(qū)域競爭優(yōu)勢，這些企業(yè)在各自區(qū)域里占據(jù)著絕對的市場份額，就算是家樂福也得對SPAR企業(yè)“俯首稱臣”。
那么，SPAR的中國成員何時(shí)才能夠?qū)崿F(xiàn)全球“聯(lián)合采購”呢？張智強(qiáng)直言不惟：第一，我認(rèn)為提聯(lián)合采購是非常幼稚的；第二，所有其他聯(lián)合體所宣傳能夠達(dá)到聯(lián)合采購的商品SPAR一樣能夠做到我們在全世界和國際品牌有合作。
張智強(qiáng)分析說，SPAR認(rèn)為，在自愿連鎖所要完成的工作中，多的是聯(lián)合采購更為重要的事情。要讓你的零售企業(yè)做到好比什么都重要。通常能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)合采購的優(yōu)勢商品，比如可口可樂、寶潔的產(chǎn)品，這些商品在全世界都一樣，占單店總銷售額尚不到15%。再深入分析，其實(shí)中國的零售企業(yè)經(jīng)營這些商品都是不賺錢的，甚至賠錢，包括家樂福、沃爾瑪銷售的可口可樂，也都是平進(jìn)平出、或是達(dá)到毛利潤的5%就已經(jīng)很了不起了。還沒有街頭小店賺的多。而一個(gè)零售企業(yè)為這些品牌所付出的成本要超過5%�！耙簿褪钦f，這些國際品牌的商品賣的越多，企業(yè)越不賺錢，賣多了就是在為這些國際品牌打工�！�
董啟與張國賢也向記者談到，沃爾瑪與家樂福之所以強(qiáng)大不是因?yàn)樗c誰聯(lián)合采購了，根本原因就是在于它的經(jīng)營效益好。中國中小零售企業(yè)真正能夠讓供應(yīng)商看的起，就是要靠自己，真正實(shí)現(xiàn)區(qū)域?yàn)橥酢?
相關(guān)鏈接：
于淑華點(diǎn)評“自愿連鎖能給中小企業(yè)帶來什么”
1、提高中小流通企業(yè)組織化程度，減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)營能力，變無序競爭為有力合作。
2、培育中小流通企業(yè)與中外大型流通企業(yè)抗衡發(fā)展的能力。
3、在“經(jīng)營顧客”的市場競爭中，使中小企業(yè)樹立誠信經(jīng)營的商譽(yù)。
4、通過自愿連鎖的“共同采購、共存共榮” 的合作經(jīng)營組織形式，使中小流通企業(yè)能持續(xù)、健康發(fā)展。
5、通過自愿連鎖，帶動“三農(nóng)”發(fā)展，活躍地方經(jīng)濟(jì)。
6、可通過銷售共同開發(fā)的本組織品牌商品，以體現(xiàn)商品的差異化，增強(qiáng)競爭力和發(fā)展加盟網(wǎng)點(diǎn)。
7、通過發(fā)展自愿連鎖，以小聚多，以多聚眾，使參與自愿連鎖經(jīng)營的生產(chǎn)、批發(fā)、零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)“社會及企業(yè)效益最大化”的目的。
8、通過共同組織的標(biāo)識展示，增強(qiáng)消費(fèi)者和供應(yīng)商對中小企業(yè)的信譽(yù)度。
9、自愿連鎖組織還可以作為中小企業(yè)和政府間的中介，一可以幫助政府了解中小企業(yè)存在的問題，二可以幫助中小企業(yè)解決經(jīng)營中的難題。
10、自愿連鎖的共同配送中心承擔(dān)了部分批發(fā)職能、使批發(fā)環(huán)節(jié)的部分利潤由社會轉(zhuǎn)到了自愿連鎖企業(yè)的內(nèi)部。
自愿連鎖
自愿連鎖(Voluntary chain 簡稱VC)也稱自由連鎖，是由許多不同資本的零售企業(yè)，在保持各自獨(dú)立的條件下，自愿組成一個(gè)或者多個(gè)批發(fā)企業(yè)，并以此為主導(dǎo)建立一個(gè)總部指揮組織，在總部的指揮和管理下，實(shí)行共同經(jīng)營，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一指定營銷戰(zhàn)略，一次降低成本，提高流通效率，進(jìn)而獲得合理化的經(jīng)營利潤。
四方聯(lián)采
“河南四方聯(lián)采”是由許昌胖東來公司、信陽西亞公司、南陽萬德隆公司、洛陽大張公司共同組建的聯(lián)合采購、聯(lián)手發(fā)展的自愿連鎖組織機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在鄭州，從2001年發(fā)起到2002年組建、運(yùn)營，至今已有3年多的時(shí)間�！昂幽纤姆铰�(lián)采”機(jī)構(gòu)的設(shè)立對于提升4家企業(yè)的綜合營運(yùn)水平和綜合競爭力，起到了積極的推動作用，有著十分重要的意義。
�。ń�(jīng)濟(jì)視點(diǎn)報(bào) 記者楊霄）
發(fā)表評論
登錄 | 注冊