救命稻草？西貝新品牌“含賈率”極高

西貝要做的，不是塞進(jìn)來一堆好食材，而是足夠聚焦，真正講好一碗燜面的故事。

西貝賈國龍天邊 2026-03-23 10:35

餐飲萬店品牌增至14家，2025年餐飲門店數(shù)據(jù)盤點(diǎn)

階段性的數(shù)據(jù)僅作參考，笑到最后才是贏家。

餐飲拓店 2026-03-16 15:34

華萊士“假死”真活？揭秘退市背后的生存邏輯

華萊士選擇退市，但退市后似乎迎來了海闊天空。

華萊士快餐 2026-03-16 11:47

28元一份的野人先生Gelato，是又一場消費(fèi)幻夢？

野人先生想要“重構(gòu)”冰淇淋價(jià)值

野人先生冰淇淋 2026-01-22 16:15

2025回顧，盤點(diǎn)餐飲行業(yè)的15個(gè)信號(hào)

這預(yù)示著，餐飲下半場的競爭，表面是模式創(chuàng)新，內(nèi)核仍是供應(yīng)鏈與組織力的較量。

餐飲 2026-01-15 16:42

火鍋巨頭呷哺呷哺為何賣起了牛排？

尋找第N條增長曲線。

呷哺呷哺小火鍋 2025-12-25 16:57

預(yù)制菜風(fēng)波之后，誰在撐起“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”的底層能力？

炒菜機(jī)器人重塑中餐游戲規(guī)則。

預(yù)制菜炒菜機(jī)器人 2025-12-04 17:26

蜜雪冰城低調(diào)試水早餐，5元飲品能否攪動(dòng)市場？

雪王開始賣早餐了！

蜜雪冰城早餐 2025-11-28 15:57

又傳赴港上市，Manner咖啡能否講好資本新故事？

Manner上市傳聞背后的資本擴(kuò)張與行業(yè)激戰(zhàn)。

Manner咖啡 2025-11-19 15:58

年增速600％的草根爆款，能接棒湘菜嗎？

從江西的小炒到全國的小炒。

江西餐飲 2025-08-06 13:40

2025餐飲增長榜解析：慢周期里的機(jī)會(huì)點(diǎn)與生存法則

逆勢突圍仍有機(jī)會(huì)。

餐飲2025餐飲 2025-08-06 13:33

門店暴漲近6倍，2025燒烤榜爆出6大必跟趨勢，2個(gè)小風(fēng)口

錯(cuò)過就要等下一個(gè)風(fēng)口。

燒烤 2025-07-29 09:39

外賣戰(zhàn)局下半場，外賣包裝成突圍“補(bǔ)貼紅海”的戰(zhàn)略支點(diǎn)

餐飲外賣競爭聚焦“包裝力”

外賣包裝 2025-07-22 11:19

2025上半年餐飲門店TOP榜：萬店擴(kuò)容、下沉主導(dǎo)與品類沉浮

爺爺不泡茶、肯悅咖啡入圍TOP100

餐飲上半年總結(jié) 2025-07-17 10:20

貴州餐飲崛起，酸香席卷全國

一文讀懂貴州餐飲。

貴州餐飲酸湯 2025-07-03 17:08

5-6月茶飲市場盤點(diǎn)，茶飲地域風(fēng)物戰(zhàn)白熱化

未來，茶飲江湖的競爭維度將持續(xù)深化。

茶飲市場 2025-07-03 16:58

全國34省市餐飲數(shù)據(jù)分析：從門店興衰到品類密碼

從數(shù)據(jù)揭秘到趨勢分析。

餐飲門店 2025-06-09 10:27

烤魚品類深度調(diào)研，從門店排行到背后供應(yīng)鏈全揭秘

烤魚品類正從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量升級(jí)”。

烤魚餐飲連鎖 2025-05-27 16:59

4月餐飲門店擴(kuò)張數(shù)據(jù)分析：咖啡茶飲領(lǐng)跑，小吃零食雙線突圍

點(diǎn)擊查看餐飲最新數(shù)據(jù)→

4月餐飲分析 2025-05-20 13:16

爺爺不泡茶“逆勢狂奔”，能復(fù)制蜜雪冰城神話嗎？

新茶飲的未來注定屬于“長期主義者”。

爺爺不泡茶奶茶 2025-02-25 17:12