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3800億收購西友的零售商,靠什么挑戰(zhàn)7-11?

來源: 品智PLSC MAX 2026-02-04 09:39

出品/品智PLSC

撰文/MAX

2026年1月,日本零售業(yè)傳出重磅消息。

Trial Holdings宣布與日本第二大藥妝連鎖SUGI結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。兩家企業(yè)的年銷售額都在8000億日元(約合人民幣358.49億元)左右,聯(lián)盟后的總規(guī)模將超過1.6萬億日元(約合人民幣716.98億元)。

距離收購西友剛過去半年,2025年7月,這家從九州起步的地方零售商以3800億日元(約合人民幣170.28億元)收購了日本第四大超市西友。西友擁有244家門店,年銷售額超過6000億日元(約合人民幣268.87億元)。

與此同時,Trial旗下的TRIAL GO業(yè)態(tài)在東京快速擴(kuò)張,飯團(tuán)和便當(dāng)?shù)膬r格只有便利店的一半。東京的7-11加盟主明確表示擔(dān)憂:如果TRIAL GO開在附近,勢必對營收造成沖擊。Trial被日本媒體稱為“7-11加盟主最害怕的企業(yè)”。

Trial是誰?一家從九州偏鄉(xiāng)起步的二手店,是如何在52年內(nèi)成長為可以挑戰(zhàn)7-11的力量?

二手店的困境

1974年,創(chuàng)始人永田久男在福岡縣開了第一家二手店,經(jīng)營舊家電和舊家具。到2010年,Trial已經(jīng)發(fā)展成擁有60多家門店的區(qū)域性零售商,業(yè)務(wù)覆蓋九州和本州西部地區(qū)。

九州的地理位置是天然的劣勢。遠(yuǎn)離東京、大阪這些經(jīng)濟(jì)中心,物流成本比關(guān)東地區(qū)高30%左右。同樣的商品,在九州銷售的成本更高。Trial很難在價格上與全國性連鎖競爭。

永田久男很清楚,物流成本的劣勢無法靠開更多門店來彌補(bǔ)。他需要找到一條完全不同的路。

宮若市的實驗

2015年,Trial在福岡縣宮若市啟動了一個實驗項目。宮若市是九州的一個小城,人口不到3萬。

最先落地的是Skip Cart智能購物車。顧客將商品放入購物車時,內(nèi)置的攝像頭和傳感器會自動識別商品,實時計算價格。結(jié)賬時不需要排隊,系統(tǒng)自動扣款。這套系統(tǒng)將結(jié)賬速度提高了6倍,成本降至傳統(tǒng)收銀系統(tǒng)的1/6。

Skip Cart智能購物車,圖片來源:Trial超市官網(wǎng)

到2025年,Trial已經(jīng)部署了2萬臺Skip Cart,月均服務(wù)用戶489萬次。為了實現(xiàn)精準(zhǔn)的庫存管理和需求預(yù)測,Trial在千葉長沼店配備了688臺AI攝像頭,實時監(jiān)控貨架狀況和顧客行為。

數(shù)字化帶來的效率提升是顯著的。根據(jù)2024年IPO招股書數(shù)據(jù),Trial的人均銷售額達(dá)到1億日元(約合人民幣400萬元),人力成本占比僅8%。生鮮周轉(zhuǎn)周期壓縮至1.5天,而行業(yè)平均水平是3天。

在智能購物車的基礎(chǔ)上,Trial開發(fā)了TRIAL GO業(yè)態(tài)。這種小型店鋪對標(biāo)便利店,但運(yùn)營模式完全不同。顧客刷臉支付,全程無需店員介入。TRIAL GO全天24小時運(yùn)營僅需1.25名員工輪班,而傳統(tǒng)便利店至少需要2名員工。僅人工成本這一項,TRIAL GO就降低了約37.5%。 

數(shù)字化的背后是Trial的技術(shù)團(tuán)隊。Trial自主開發(fā)了名為E3 Smart的數(shù)據(jù)引擎,實時分析銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、顧客行為數(shù)據(jù)。

489萬月活用戶每次購物都會產(chǎn)生數(shù)據(jù)。什么商品賣得好,什么顧客買得多,什么時段、什么價格段的需求最旺盛。E3 Smart把這些數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行的決策。

永田久男找到了突破口:既然物流成本無法降低,那就用技術(shù)降低運(yùn)營成本,用數(shù)據(jù)驅(qū)動商品決策。

數(shù)字化的兩個方向

數(shù)字化能力建立起來之后,Trial把它應(yīng)用在了兩個方向上。

第一個方向是降低運(yùn)營成本。TRIAL GO的人工成本比便利店低37.5%,數(shù)字化系統(tǒng)省去了店員檢查庫存、貼標(biāo)簽、收銀的操作。這讓 Trial可以做到便利店一半的價格。

第二個方向是用數(shù)據(jù)驅(qū)動開發(fā)商品。

·ONFEEL:擊中30-40歲主婦的痛點

2014年,Trial推出了第一款自有品牌產(chǎn)品:ONFEEL發(fā)熱內(nèi)衣。

E3 Smart的數(shù)據(jù)顯示,九州地區(qū)30到40歲的主婦是核心客群,她們對發(fā)熱內(nèi)衣購買頻次高但價格敏感。優(yōu)衣庫的HEATTECH售價約1990日元(約合人民幣85.14元),對于需要給全家人都買的主婦來說是筆不小的開銷。

這些主婦需要的是在家務(wù)、接送孩子、日常外出時都能穿的實用內(nèi)衣。ONFEEL提出“Room&Out”理念:面料兼顧保暖和透氣,版型寬松方便活動,顏色款式低調(diào)可作打底衣。價格定在1000到1500日元(約合人民幣44.81-67.22元),比優(yōu)衣庫便宜30%到50%。到2025年,ONFEEL累計銷售了600萬件。

2025年11月,Trial正式推出服裝自有品牌RIALT,除了ONFEEL,還包括搖粒絨、彈力褲、輕量羽絨服等產(chǎn)品線,累計銷售從17萬件到150萬件不等。

·食品自有品牌的邏輯

真正讓Trial自有品牌形成規(guī)模的是食品。Trial的食品自有品牌覆蓋即食熟食、生鮮食材、包裝食品、西友自有品牌、日用雜貨五大品類。TRIAL GO門店面積約166平方米,但SKU數(shù)量接近1800個。Trial傳統(tǒng)超市的SKU約3000個,遠(yuǎn)低于永旺的1.5萬個。Trial不追求全品類覆蓋,而是聚焦日常高頻使用的商品。

炸豬排蓋飯,圖片來源:Pronews

299日元(約合人民幣13.4元)的炸豬排蓋飯是代表作,年銷1200萬份。

通過分析用戶的購買數(shù)據(jù),Trial發(fā)現(xiàn)TRIAL GO的核心客群是上班族和主婦,他們需要快速、便宜、能吃飽的便當(dāng)。便利店的炸豬排蓋飯通常在500到600日元(約合人民幣22.41-26.89元)之間,對于每天都要買便當(dāng)?shù)纳习嘧鍋碚f,一個月就是1.5萬到1.8萬日元(約合人民幣672.16-806.6元)。Trial的策略是:用數(shù)字化降低的運(yùn)營成本,做出299日元(約合人民幣13.4元)的炸豬排蓋飯。

Trial發(fā)現(xiàn),用戶對炸豬排蓋飯的口味偏好集中在傳統(tǒng)日式口味上,創(chuàng)新口味的接受度不高。Trial沒有追求創(chuàng)新,而是把傳統(tǒng)口味做到極致。定價299日元(約合人民幣13.4元)是基于數(shù)據(jù)測試的結(jié)果:再低,用戶會懷疑質(zhì)量;再高,價格優(yōu)勢不明顯。

三明治的邏輯相同。199日元(約合人民幣8.92元)的三明治用了3顆雞蛋。用戶評價數(shù)據(jù)顯示,雞蛋三明治最受歡迎,而且用戶希望雞蛋夠多。Trial用3顆雞蛋來滿足這個需求,同時把價格控制在199日元(約合人民幣8.92元)。

到2025年,Trial的食品自有品牌已經(jīng)涵蓋便當(dāng)、三明治、熟食等多個品類。這些產(chǎn)品有一個共同特點:高頻、剛需、價格敏感。

TRIAL GO社長廣石財表示:“我們的主要目標(biāo)客群是單身家庭。在商品方面,我們圍繞即食品類構(gòu)建賣場,希望提供能輕松解決一日三餐的商品組合。目標(biāo)是讓顧客形成‘餓了就去TRIAL GO’的習(xí)慣,從而提高復(fù)購頻次!

收購西友

數(shù)字化讓Trial在運(yùn)營效率和商品開發(fā)上建立了優(yōu)勢,但要真正走出九州,Trial需要一個全國性的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

2025年7月,Trial完成了對西友的收購。

西友不僅帶來了244家門店和全國性的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),更重要的是帶來了一套成熟的自有品牌品質(zhì)管控體系。

80%認(rèn)可率的門檻

西友的自有品牌主打品質(zhì)。每款產(chǎn)品都要經(jīng)過第三方機(jī)構(gòu)組織的消費者評價,參與評價的消費者超過100人,在口味、便利性、容量和價格等方面按照四級標(biāo)準(zhǔn)打分。只有消費者認(rèn)可率達(dá)到80%以上的產(chǎn)品才能商品化。

這個門檻很高。西友曾經(jīng)開發(fā)過一款鈴鐺形蜂蜜蛋糕,經(jīng)過四輪改良,支持率從58.1%提升到75.8%,仍然沒有達(dá)到80%的門檻,最終停止開發(fā)。這種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)讓西友的自有品牌建立了品質(zhì)形象,但也限制了產(chǎn)品線的擴(kuò)張速度。

·Trial和西友的互補(bǔ)

Trial主打低價和高頻。西友主打品質(zhì),價格更高。

收購后,兩個品牌在602家門店中相互導(dǎo)入了325個品目。Trial的便當(dāng)在西友很受歡迎,西友的高品質(zhì)熟食在Trial也有市場。

244家西友門店為TRIAL GO提供了供應(yīng)鏈支撐。西荻洼站北店的熟食與便當(dāng)由西友豐玉南店供應(yīng),面包類來自阿佐谷店,壽司由吉祥寺店提供。從制作完成到上架銷售,整個流程可控制在一小時以內(nèi)。

Trial用數(shù)字化降低運(yùn)營成本,用數(shù)據(jù)驅(qū)動開發(fā)自有品牌,用西友的供應(yīng)鏈和品質(zhì)體系完善產(chǎn)品矩陣。這三種能力結(jié)合在一起,讓Trial具備了挑戰(zhàn)7-11的基礎(chǔ)。

與SUGI的聯(lián)盟

2026年1月,Trial與日本第二大藥妝連鎖SUGI結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。SUGI的年銷售額約為8000億日元(約合人民幣358.49億元),擁有1800多家門店。兩家企業(yè)的聯(lián)盟形成了一個規(guī)模達(dá)1.6萬億日元(約合人民幣716.98億元)的零售集團(tuán)。

聯(lián)盟的核心是“食×藥”的整合。一是商品導(dǎo)入:Trial的食品自有品牌將進(jìn)入SUGI的門店,SUGI的醫(yī)藥品和保健品將進(jìn)入Trial的門店。二是新業(yè)態(tài)開發(fā):兩家企業(yè)將共同開設(shè)新業(yè)態(tài)門店,將食品、日用品和醫(yī)藥品整合在同一空間內(nèi)。三是數(shù)據(jù)對接:Trial的E3 Smart系統(tǒng)與SUGI的健康數(shù)據(jù)系統(tǒng)將對接,通過分析顧客的購買行為和健康數(shù)據(jù),為顧客提供更精準(zhǔn)的商品推薦和健康建議。

這個聯(lián)盟改變了日本零售業(yè)的競爭格局。傳統(tǒng)的超市、便利店、藥妝店各自為戰(zhàn),而Trial和SUGI打破了業(yè)態(tài)邊界,構(gòu)建了一個跨業(yè)態(tài)的零售生態(tài)。

在Trial與SUGI聯(lián)盟的新聞發(fā)布會上,有記者問永田久男:從九州偏鄉(xiāng)走到今天,最關(guān)鍵的決策是什么?

永田久男的回答很簡單:在宮若市建立實驗室的那一天。

那是2015年,Trial還只是一家區(qū)域性零售商,宮若市還是一個人口不到3萬的小城,F(xiàn)在,宮若市每天有超過1萬人在使用Skip Cart購物。299日元(約合人民幣13.4元)的炸豬排蓋飯,年銷1200萬份。

這些數(shù)字背后,是Trial用數(shù)字化能力重新定義了零售的成本結(jié)構(gòu)和商品開發(fā)邏輯。

伊藤忠商事集團(tuán)前高管司馬正樹評價說:“TRIAL GO這支利箭不僅僅只是針對永旺,而是朝向了整個日本零售業(yè)。極致性價比的商品必要有獨特的效率保障機(jī)制來托舉,而其背后三位一體、借助高科技的整體機(jī)制與架構(gòu)設(shè)計,恐怕方是未來零售業(yè)競爭的制高點!

參考資料

1.《Trial、西友統(tǒng)合完了を発表》,日本経済新聞,2025年2月

2.《トライアル、衣料品PB「RIALT」本格展開》,繊研新聞,2025年11月

3.《トライアルの「ONFEEL」、累計販売600萬枚突破》,日経MJ,2025年8月

4.《トライアルとスギHD、業(yè)務(wù)提攜を発表》,日本経済新聞,2026年1月

5.《トライアル「スマートシティ構(gòu)想」の全貌》,日経ビジネス,2020年6月

6.《コンビニ業(yè)界を脅かす「トライアルGO」の実力》,週刊東洋経済,2024年3月

7.《西友PB「みなさまのお墨付き」の品質(zhì)管理》,日経MJ,2024年9月

8.《セブン-イレブン、加盟店経営への影響と課題》,日経ビジネス,2025年10月

9.Trial Holdings公式網(wǎng)站企業(yè)情報(https://www.trial-net.co.jp)

10.《西友とトライアルのPB相互導(dǎo)入、602店で展開》,日経MJ,2025年5月

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