區(qū)域火鍋賽道進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)，區(qū)域特色品牌強(qiáng)勢(shì)崛起

火鍋賽道有哪些發(fā)展動(dòng)向？各區(qū)域的火鍋市場(chǎng)呈現(xiàn)出哪些差異化特征？

火鍋品牌餐飲 2026-03-19 17:05

存量競(jìng)爭(zhēng)階段，餐飲行業(yè)降本增效有哪些新動(dòng)向？

存量競(jìng)爭(zhēng)階段，餐飲降本增效策略從粗放型轉(zhuǎn)向精細(xì)化。

餐飲降本增效 2026-03-11 10:57

2025年餐飲行業(yè)熱門(mén)賽道盤(pán)點(diǎn)，一批熱門(mén)概念相繼涌現(xiàn)

2025年餐飲行業(yè)有哪些熱門(mén)趨勢(shì)？其背后的爆款邏輯是什么？

餐飲漂亮飯山野餐飲 2026-03-05 11:52

茶飲品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2026：近45萬(wàn)家店廝殺，如何突圍？

茶飲賽道的發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些發(fā)展動(dòng)向？

茶飲門(mén)店 2026-02-06 16:20

餐飲行業(yè)第四季度有什么發(fā)展趨勢(shì)？

2025年第四季度餐飲行業(yè)概況如何？

餐飲行業(yè) 2026-02-04 09:24

品招時(shí)代，加盟商的投資邏輯正發(fā)生“劇變”

品招模式逐漸成為主流

連鎖加盟行業(yè) 2026-01-28 15:18

重慶小面沖刺百億市場(chǎng)規(guī)模，面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

未來(lái)的發(fā)展又面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

重慶小面餐飲 2026-01-26 10:29

現(xiàn)制檸檬茶市場(chǎng)規(guī)模已破百億，檸檬茶如何“飲”領(lǐng)風(fēng)騷

當(dāng)下現(xiàn)制檸檬茶賽道的發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些發(fā)展動(dòng)向？

檸檬茶 2026-01-19 17:23

健康輕負(fù)擔(dān)已成共識(shí)，佐餐飲品擔(dān)當(dāng)門(mén)店利潤(rùn)新引擎

當(dāng)下佐餐飲品賽道的發(fā)展現(xiàn)狀如何？

佐餐飲品 2026-01-14 13:37

2025烤肉市場(chǎng)受追捧，有哪些發(fā)展趨勢(shì)？

烤肉賽道有哪些發(fā)展動(dòng)向？又有哪些發(fā)展趨勢(shì)？

烤肉 2026-01-08 12:03

企業(yè)注冊(cè)量同比增長(zhǎng)超200%，江西小炒為啥這么火？

逐步從區(qū)域特色餐飲向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化升級(jí)。

江西小炒 2026-01-03 19:59

2025年全國(guó)湘菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破1100億元

為了探索湘菜賽道的發(fā)展現(xiàn)狀與潛力，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《湘菜發(fā)展報(bào)告2025》。

湘菜 2025-12-30 10:43

2025年炸雞品類(lèi)發(fā)展如何？

炸雞未來(lái)的發(fā)展又面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

炸雞 2025-12-20 14:45

《炸雞品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2025》發(fā)布：四大因素助推高增長(zhǎng)

限時(shí)獲取本報(bào)告的完整版。

炸雞 2025-12-19 10:30

烤魚(yú)品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)增，區(qū)域特色品牌加速崛起

當(dāng)下烤魚(yú)賽道的發(fā)展現(xiàn)狀如何？各區(qū)域市場(chǎng)呈現(xiàn)出哪些差異化特征？

烤魚(yú)餐飲連鎖 2025-12-17 09:26

巨頭高調(diào)入局，小火鍋告別野蠻生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)化升級(jí)

小火鍋為什么會(huì)再次成為當(dāng)下的新風(fēng)口？小火鍋賽道有哪些發(fā)展動(dòng)向？又有哪些發(fā)展趨勢(shì)？

小火鍋餐飲 2025-12-15 10:31

山野餐飲熱度持續(xù)攀升，餐飲行業(yè)進(jìn)入“萬(wàn)物皆可山野”

當(dāng)下山野餐飲的發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些發(fā)展動(dòng)向？

山野餐飲山野火鍋 2025-12-09 13:46

漂亮飯風(fēng)潮來(lái)襲，情緒消費(fèi)成餐飲新風(fēng)口？

“漂亮飯”的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

漂亮飯情緒消費(fèi)餐飲 2025-12-04 09:34

比薩品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模將超500億，中式風(fēng)味成產(chǎn)品創(chuàng)新熱點(diǎn)

為了探索比薩品類(lèi)的發(fā)展?jié)摿�，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院推出了《比薩品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2025》

比薩 2025-11-22 13:37

素食品類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模近80億，新派素食品牌贏得增長(zhǎng)空間

在消費(fèi)升級(jí)浪潮下，素食市場(chǎng)潛力顯著。

素食餐飲 2025-11-13 09:27