出品/顆粒度財經(jīng)

撰文/JOY

一覺醒來，那個熟悉的賈國龍回來了。

一個月前，賈國龍接受《南方周末》采訪時公開道歉，表現(xiàn)得像個犯了錯的學(xué)生。他說：“我認錯，向顧客認錯，向員工認錯，也向我自己認錯”。

一個月后，他全盤否定了當時的自己。

在最新流出的朋友圈里，賈國龍滿懷悲憤地控訴西貝在網(wǎng)上遭到了侮辱謾罵。

他說自己不懂公關(guān)，并表示：“我為什么要懂公關(guān)？是不是這個世界上不會詭辯的普通人就該被欺辱？”。

他還表示，羅永浩風(fēng)波里的各種問題與華與華無關(guān)，都是自己太軸，不聽勸。

所以他要替華杉正名，并像替小弟出頭的大哥一樣直言：“當初跟華與華無關(guān)，現(xiàn)在跟華與華也無關(guān)，有事沖著我來”。

那個低頭認錯西貝老板消失了，硬剛到底的賈國龍回來了。

可惜，南墻還是南墻，不會因為你第二次撞，就給你讓出一條道來。

我看到評論區(qū)里滿是嘲諷，“擰巴”、“內(nèi)耗”、“爹味之”類的詞匯被一股腦用在賈國龍身上。

各路媒體爭相跟進，理性的，不理性的文章沒有一百也有八十。

賈國龍宣泄完了，西貝的未來卻愈發(fā)撲朔迷離。

從事情最新進展來看，賈國龍的矛頭還是指向羅永浩，他于1月16日下午發(fā)微博稱將“就羅永浩對西貝的重大污蔑誹謗全面回應(yīng)”。

但是當網(wǎng)友和媒體等到晚上十點準備吃瓜時，卻發(fā)現(xiàn)@羅永浩的十字路口 以及@西貝賈國龍 兩個賬號均被禁言。

微博首席執(zhí)行官王高飛“@來去之間”隨后發(fā)文稱：“以后想論戰(zhàn)，應(yīng)該還是需要通過媒體采訪的方式來進行�！�

最終，賈國龍只在認證為“內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司”的微博賬號@西貝人心聲 發(fā)布“西貝遭羅永浩污蔑回應(yīng)（一）”的微博。

不過一覺醒來，賬號@西貝人心聲已經(jīng)清空了所有內(nèi)容。

整個過程看下來，有一種兩個人要到天臺約架，周圍人拼命熄火撤梯子的感覺。

一、賈國龍可以不懂公關(guān)，但西貝不能

俗話說，江山易改，本性難移。

賈國龍不是宗慶后，沒有那么好的演技，時間長了，“不聽勸、軸”的性格底色便卷土重來，壓到了理智。

就像網(wǎng)友評論的那樣：“賈國龍就像和人吵架，當時沒吵過，后來越想越氣，反復(fù)橫跳，無數(shù)打臉后覺得不服，再次出來……”

對個人而言，這是真性情，但對企業(yè)而言，這種反應(yīng)可能是災(zāi)難級的。

你看西貝本來已經(jīng)逐漸從“羅永浩風(fēng)波”的低谷中走了出來，關(guān)于西貝降價、漲薪、客流量恢復(fù)的報道越來越多，一切都在走向正軌。

賈國龍一通宣泄之后，此前幾個月的努力可能一下子就付諸東流，一切重回起點。

消費者會質(zhì)疑，既然你認錯的態(tài)度是裝出來的，那整改是不是也是假的？

“轉(zhuǎn)基因大豆油”會不會卷土重來？兩歲的西藍花會不會再現(xiàn)？

老板的脾氣都這么反復(fù)無常，又怎么保證服務(wù)質(zhì)量一以貫之？“

兩周以前，關(guān)于西貝的報道還是西貝客流量恢復(fù)，門店大排長隊，現(xiàn)在卻要一次性關(guān)閉102家門店。西貝的業(yè)績到底是好，還是不好？

據(jù)《中國新聞周刊》報道，賈國龍在最近一次采訪中表示，2026年1月，門店生意同比下滑50%。

業(yè)績?nèi)绱藨K淡，降價行動還能持續(xù)下去嗎？之前宣傳的門店排隊，客流量大增是否只是作秀？

再次選擇硬剛，類似疑問就會一再被討論，結(jié)果可能是賈國龍宣泄了，受傷的卻是西貝。

當然賈國龍破防，在一定程度上也可以理解。

按照他的說法，之前為了讓客戶回流，西貝一共發(fā)放了3億優(yōu)惠券。發(fā)券的時候生意確實不錯，但停發(fā)以后又不太行了，今年1月同比下滑了50%。

從這個角度看，西貝幾周前門店排隊，客流爆滿的繁榮可能只是假象，西貝的業(yè)績還是在下滑。

站在賈國龍的角度，我錯也認了，氣也忍了，按照你們所有人的期待表現(xiàn)了，怎么業(yè)績還是沒恢復(fù)？

他可能越想越氣，于是，是可忍孰不可忍……

不過，互聯(lián)網(wǎng)時代，和主流情緒硬碰硬，從來不會有好結(jié)果，哪怕你是對的。

在最新的朋友圈里，賈國龍再一次拿國標說事兒，堅稱西貝沒有預(yù)制菜。

他或許真的覺得委屈，規(guī)范明明就在那里，為什么你們都不認？

他忘記了，消費者不是法官，不會拿著條文一條條分析國家規(guī)定和一般認知之間的差別。

在消費者眼里，管你是什么中央廚房，什么供應(yīng)鏈，只要魚不是現(xiàn)殺，肉不是現(xiàn)買，都是預(yù)制菜。

賈國龍的問題可能在于，一把手當久了，習(xí)慣了以上位者的姿態(tài)說服別人。

而在互聯(lián)網(wǎng)主流輿論中，最反感的就是上位者的傲慢。

賈國龍說自己不需要公關(guān)，他覺得西貝走到今天靠的是品質(zhì)和安全，事實真的如此嗎？

西貝的定位是“中高端餐飲品牌”，所謂中高端，其實就是存在品牌溢價。

說得更直白一點，就是貴。

西貝主營西北菜，西貝菜主要就是“牛羊肉+碳水”，既沒有珍貴食材，加工過程也不需要有二十年功力的大廚。

但是降價前的西貝，客單價卻能達到90多元，靠的還是品牌溢價。

賈國龍自己也曾說過：“一次叫來10個人，走掉5個嫌貴的，但還能留下5個感覺味道好，還感覺價格無所謂的”。

西貝為什么要做兒童餐，還不是因為兒童餐更適合漲價，畢竟父母再舍不得，也架不住孩子愛吃。

只要有品牌溢價，就必須重視輿論和口碑，不然同樣吃燒烤，消費者為什么選擇你而不是路邊攤？

要維護品牌口碑，就不能缺少公關(guān)。

公關(guān)很重要，這是現(xiàn)實。賈國龍不能因為西貝在公關(guān)問題上吃了虧，就控訴公關(guān)思維和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

這就像兩軍對壘，你在謀略上不如對手，便控訴對手不講道義，只會偷襲。這樣的態(tài)度，除了引來嘲諷，可能不會有別的作用。

弱者抱怨環(huán)境，強者選擇適應(yīng)。

二、賈國龍，和雷軍面對同樣的難題

賈國龍和雷軍，其實有點同病相憐。

二人都陷入了自證陷阱。

賈國龍滿腔悲憤，只想證明“西貝不是預(yù)制菜”。雷軍直播拆車，也只想證明：“小米不是只會營銷”。

二人也都在輿論漩渦中感到委屈。

賈國龍說自己因為羅永浩風(fēng)波，“連續(xù)40天靠吃安眠藥入睡，每天有‘處理不完的事’，憋了一肚子的心里話”。

雷軍則在直播中無奈地表示，現(xiàn)在聽到“營銷”兩個字都有點惡心。

同樣，賈國龍和雷軍可能都對自己公關(guān)部門的工作不滿意。

賈國龍在朋友圈輸出時，西貝公關(guān)副總裁宋宣已提出離職。

雷軍則在“萬能的大熊”風(fēng)波之后，對集團副總裁許斐和公關(guān)部總經(jīng)理徐潔云通報批評，并扣除2025年績效并取消獎金。

所謂“行有不得，反求諸己”。

也許互聯(lián)網(wǎng)的輿論環(huán)境確實過于嚴苛，但賈國龍和雷軍的遭遇，更多可能源于兩人身上一個共有的弱點：固執(zhí)。

因為固執(zhí)，賈國龍聽不進勸，偏要和輿論硬剛到底，把自己的情緒凌駕在理性的公關(guān)策略之上。

因為固執(zhí)，雷軍不愿淡化個人IP，總是站在輿論最前線，把公關(guān)的活兒全攬在了自己身上。

為什么會固執(zhí)？或許是因為過去太成功了。

雷軍用15年把小米打造成橫跨手機、AIoT、汽車、芯片、AI、機器人的全生態(tài)科技巨頭。

賈國龍也只用了5年時間，就讓西貝的營業(yè)額翻了數(shù)倍，成為全國知名連鎖品牌。

過往順風(fēng)順水的經(jīng)歷，或許令他們不愿承認，過去的思維已經(jīng)無法適應(yīng)當下的時勢。

當西貝門店只有個位數(shù)的時候，賈國龍當然可以野蠻生長，江湖義氣。

但當西貝已經(jīng)成長為一個志在上市的大型連鎖品牌時，就必須規(guī)范化，理性化。

雷軍也一樣，小米只做智能手機的時候，可以流量至上。

但進軍汽車行業(yè)以后，就應(yīng)該在流量上保持克制，讓消費者為技術(shù)而來，而不是雷軍的個人魅力。

說得更直白點，雷軍的光環(huán)或許已經(jīng)成為小米高端化的阻礙，而賈國龍的真性情，可能最終也會淪為傷害西貝的元兇。

歲月荏苒，越是年長的人，越容易沉湎于過去的輝煌當中。

但時代總在變化，沒有一勞永逸的路，也沒有永遠正確的人，落幕的時刻總有到來的一刻。

你看曾經(jīng)意氣風(fēng)發(fā)的王石，如今在小自己30歲的妻子面前，也開始愈發(fā)顯得卑微。

或許賈國龍和雷軍都要放下過去的執(zhí)念，才能迎來新的天地。

當西貝“去賈國龍化”，小米“去雷軍化”，兩家企業(yè)或許都能迎來更廣闊的天地，兩位企業(yè)家的煩惱或許也會因此煙消云散。

放下執(zhí)念，可能是每個人的人生里，都必修的一課。