線(xiàn)上線(xiàn)下動(dòng)作頻頻,美團(tuán)零售布局有何戰(zhàn)略構(gòu)想和意圖?

出品/聯(lián)商專(zhuān)欄
撰文/云棲居士
編輯/娜娜
最近,美團(tuán)在零售領(lǐng)域的動(dòng)作頻頻,先是發(fā)布內(nèi)部郵件,宣布原到綜事業(yè)部更名為服務(wù)零售事業(yè)部,原休娛和麗人業(yè)務(wù)部更名為樂(lè)生活業(yè)務(wù)部,原Life Event業(yè)務(wù)部更名為易生活業(yè)務(wù)部,原到綜中小城市發(fā)展部更名為中小城市發(fā)展部。
再是美團(tuán)于2025年4月15日正式發(fā)布了即時(shí)零售品牌“美團(tuán)閃購(gòu)”,該品牌定位為“24小時(shí)陪伴消費(fèi)者的新一代購(gòu)物平臺(tái)”,旨在服務(wù)全國(guó)10億消費(fèi)者的日常購(gòu)物需求。據(jù)介紹美團(tuán)閃購(gòu)涵蓋了蔬菜水果、超市便利、手機(jī)家電、商場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)、美妝個(gè)護(hù)、潮流運(yùn)動(dòng)、鮮花綠植、母嬰用品、寵物用品等多個(gè)品類(lèi),承諾30分鐘內(nèi)送達(dá)?。
而近日又網(wǎng)傳美團(tuán)計(jì)劃重新啟動(dòng)線(xiàn)下零售業(yè)務(wù),店型的探索方向是擬對(duì)標(biāo) “盒馬NB+盒馬鮮生”。那么,美團(tuán)的零售布局設(shè)想到底是什么?面對(duì)在即時(shí)零售時(shí)代大概率會(huì)崛起的零售巨頭美團(tuán),作為傳統(tǒng)零售企業(yè)非常有必要做到知己知彼。
一、美團(tuán)零售戰(zhàn)略藍(lán)圖與實(shí)施路徑猜想
在當(dāng)今零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈且數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速的背景下,美團(tuán)的零售版圖布局具有重要的研究意義。美團(tuán)的零售版圖布局呈現(xiàn)出鮮明的“雙軌制”戰(zhàn)略特征。一方面,以即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)構(gòu)建線(xiàn)上優(yōu)勢(shì);另一方面,通過(guò)線(xiàn)下實(shí)體店探索體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)并深化供應(yīng)鏈。
根據(jù)筆者判斷,其戰(zhàn)略規(guī)劃可總結(jié)為“三步走”戰(zhàn)略:
其一,進(jìn)行線(xiàn)上流量收割,依托外賣(mài)生態(tài)沉淀的本地生活服務(wù)數(shù)據(jù),構(gòu)建高頻消費(fèi)場(chǎng)景入口;
其二,開(kāi)展倉(cāng)店一體基建,通過(guò)前置倉(cāng)模式實(shí)現(xiàn)30分鐘即時(shí)履約能力,進(jìn)而形成區(qū)域市場(chǎng)控制力;
其三,達(dá)成全渠道生態(tài)閉環(huán),以線(xiàn)下實(shí)體店為支點(diǎn),撬動(dòng)中高端消費(fèi)群體并拓展供應(yīng)鏈價(jià)值。當(dāng)前美團(tuán)計(jì)劃重啟線(xiàn)下業(yè)務(wù),標(biāo)志著其正式進(jìn)入戰(zhàn)略第三階段。從其最近動(dòng)作與策略來(lái)看,正計(jì)劃通過(guò)“試點(diǎn)驗(yàn)證-模式迭代-快速?gòu)?fù)制”的路徑試圖突破。
二、美團(tuán)線(xiàn)上閃購(gòu)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃解讀
美團(tuán)線(xiàn)上閃購(gòu)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略規(guī)劃以“30分鐘萬(wàn)物到家”為核心,通過(guò)品牌獨(dú)立化、供應(yīng)鏈重構(gòu)、技術(shù)賦能和全場(chǎng)景覆蓋,打造即時(shí)零售生態(tài)閉環(huán)。其戰(zhàn)略布局和實(shí)施步驟可概括為以下六大方向:
1、品牌獨(dú)立化與用戶(hù)心智占領(lǐng)
在戰(zhàn)略定位上,將閃購(gòu)從依附于外賣(mài)的配送服務(wù)升級(jí)為獨(dú)立品牌,定位“24小時(shí)新一代購(gòu)物平臺(tái)”,與京東“秒送”、淘寶“小時(shí)達(dá)”形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。
在品牌升級(jí)舉措方面,一是入口升級(jí),在美團(tuán)APP首頁(yè)設(shè)置一級(jí)入口,強(qiáng)化用戶(hù)認(rèn)知。二是宣傳造勢(shì),通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),吸引用戶(hù)嘗鮮并培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣。三是品牌敘事,強(qiáng)調(diào)“快、全、好”的核心價(jià)值,推出獨(dú)立廣告片,塑造“下一代購(gòu)物方式”的形象。
2、供應(yīng)鏈重構(gòu)與閃電倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張
主要有兩個(gè)動(dòng)作:
①建立分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系:一是通過(guò)“前置倉(cāng)+線(xiàn)上流量”構(gòu)建覆蓋全國(guó)的即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò),計(jì)劃到2027年擴(kuò)展至10萬(wàn)個(gè),覆蓋全品類(lèi)和區(qū)域。二是根據(jù)周邊消費(fèi)者畫(huà)像優(yōu)化SKU,提升本地供給匹配度。
②深化品牌合作:一是頭部品牌入駐,與蘋(píng)果、華為、美的等品牌合作開(kāi)設(shè)閃電倉(cāng),實(shí)現(xiàn)“前店后倉(cāng)”直銷(xiāo)模式,空調(diào)等大件商品支持“2小時(shí)即送即裝”。二是賬期革命,推出行業(yè)最短的3天賬期,吸引中小商家和品牌商,提升供應(yīng)鏈現(xiàn)金流效率。
3、技術(shù)驅(qū)動(dòng)與履約效率提升
在智能調(diào)度與配送方面,一是AI算法優(yōu)化,通過(guò)“超腦”系統(tǒng)實(shí)時(shí)分析訂單量、騎手位置等數(shù)據(jù),動(dòng)態(tài)規(guī)劃最優(yōu)路徑,平均配送時(shí)效壓縮至30分鐘內(nèi)。二是無(wú)人機(jī)試點(diǎn),在北京、深圳等地測(cè)試無(wú)人機(jī)配送,突破地形限制,進(jìn)一步縮短配送時(shí)間。
在用戶(hù)體驗(yàn)創(chuàng)新方面,一是AR虛擬貨架,試點(diǎn)AR技術(shù)預(yù)覽商品,提升線(xiàn)上購(gòu)物沉浸感。二是會(huì)員體系升級(jí),聯(lián)動(dòng)外賣(mài)、酒店等業(yè)務(wù),提供跨場(chǎng)景優(yōu)惠,降低獲客成本。
4、全品類(lèi)拓展與場(chǎng)景滲透
在品類(lèi)擴(kuò)張策略方面,一是高頻剛需,從生鮮、日用品等應(yīng)急品類(lèi)擴(kuò)展至數(shù)碼家電、母嬰玩具、酒水飲料等標(biāo)品,覆蓋“計(jì)劃性消費(fèi)”場(chǎng)景。二是高客單價(jià)突破,通過(guò)3C家電訂單量提升突破客單價(jià)。
在場(chǎng)景化服務(wù)延伸方面,一是夜間經(jīng)濟(jì),滿(mǎn)足深夜購(gòu)物需求。二是下沉市場(chǎng)滲透,通過(guò)“萬(wàn)店模型”復(fù)制低線(xiàn)城市供給網(wǎng)絡(luò)。
5、生態(tài)協(xié)同與競(jìng)爭(zhēng)壁壘構(gòu)建
在內(nèi)部資源整合方面,一是流量復(fù)用,依托美團(tuán)主站用戶(hù)池,通過(guò)外賣(mài)用戶(hù)轉(zhuǎn)化降低獲客成本。二是運(yùn)力共享,復(fù)用外賣(mài)幾百萬(wàn)騎手網(wǎng)絡(luò),提升配送效率。
在外部競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)對(duì)方面,一是價(jià)格策略,與京東“百億補(bǔ)貼”對(duì)抗推出“千億投資”。二是差異化服務(wù),強(qiáng)調(diào)“物理批判”式售后,依托本地商家可觸達(dá)性,解決傳統(tǒng)電商售后痛點(diǎn)。
6、社會(huì)責(zé)任與政策契合
在縣域商業(yè)支持方面,閃電倉(cāng)改善城鄉(xiāng)冷鏈物流短板,助力鄉(xiāng)村振興,符合國(guó)家政策方向。
在綠色物流探索方面,試點(diǎn)環(huán)保包裝和無(wú)人機(jī)配送,降低碳排放,響應(yīng)可持續(xù)發(fā)展倡議。
綜上所述,美團(tuán)閃購(gòu)的戰(zhàn)略核心在于“以閃電倉(cāng)為支點(diǎn),技術(shù)為杠桿,生態(tài)為壁壘”,通過(guò)“快、全、好”的即時(shí)零售體驗(yàn),重塑電商格局。其實(shí)施路徑圍繞品牌獨(dú)立化、供應(yīng)鏈重構(gòu)、技術(shù)賦能和全場(chǎng)景滲透展開(kāi),目標(biāo)是在2027年實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)+閃電倉(cāng)覆蓋,成為即時(shí)零售領(lǐng)域的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。這一戰(zhàn)略不僅是對(duì)傳統(tǒng)電商的挑戰(zhàn),更是對(duì)本地生活服務(wù)生態(tài)的深度整合,標(biāo)志著美團(tuán)從“送餐平臺(tái)”向“本地零售基礎(chǔ)設(shè)施”的全面轉(zhuǎn)型。
三、美團(tuán)線(xiàn)下業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略猜想
對(duì)于線(xiàn)下業(yè)務(wù)探索,雖然美團(tuán)官方并未回復(fù)和透露重返線(xiàn)下實(shí)體店,但筆者非常篤定美團(tuán)一定會(huì)實(shí)施線(xiàn)上線(xiàn)下的雙軌模式探索。
在社區(qū)硬折扣店模式方面,大概率對(duì)標(biāo)盒馬NB,核心策略是聚焦于“低價(jià)爆款+自有品牌”組合。具體實(shí)施路徑包括:一是供應(yīng)鏈整合,與美團(tuán)優(yōu)選共享采購(gòu)體系,降低生鮮品類(lèi)成本;二是自有品牌開(kāi)發(fā),將自有商品占比提升至30%+;三是動(dòng)態(tài)定價(jià)系統(tǒng),根據(jù)門(mén)店客流量實(shí)時(shí)調(diào)整折扣力度。
在中高端體驗(yàn)店模式方面,大概率對(duì)標(biāo)盒馬鮮生,核心策略是打造“餐飲+零售”融合場(chǎng)景。具體實(shí)施路徑有:一是空間設(shè)計(jì)方面設(shè)置開(kāi)放式廚房與體驗(yàn)工坊,提升坪效;二是在會(huì)員體系方面推出"超級(jí)會(huì)員"計(jì)劃,整合外賣(mài)、酒旅等跨業(yè)務(wù)權(quán)益;三是供應(yīng)鏈協(xié)同方面,與美團(tuán)閃購(gòu)打通庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)"門(mén)店-前置倉(cāng)-中心倉(cāng)"三級(jí)聯(lián)動(dòng)。
四、美團(tuán)零售發(fā)展規(guī)劃的行業(yè)啟示
美團(tuán)的零售布局在消費(fèi)場(chǎng)景、供應(yīng)鏈以及數(shù)據(jù)資產(chǎn)等方面具有重要戰(zhàn)略?xún)r(jià)值。通過(guò)“即時(shí)配送+體驗(yàn)消費(fèi)”組合,能夠覆蓋“15分鐘生活圈”的全需求,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu);線(xiàn)上線(xiàn)下融合使得庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)可以大幅降低,促進(jìn)供應(yīng)鏈升級(jí);用戶(hù)行為數(shù)據(jù)可反哺美團(tuán)生態(tài)的其他業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資產(chǎn)沉淀。
美團(tuán)的零售布局揭示了三個(gè)關(guān)鍵趨勢(shì):
一是即時(shí)零售的終局是全渠道融合,線(xiàn)上流量需與線(xiàn)下體驗(yàn)形成互補(bǔ);
二是供應(yīng)鏈能力決定盈利邊界,生鮮及加工品類(lèi)的損耗控制是核心競(jìng)爭(zhēng)力;
三是組織敏捷性影響戰(zhàn)略落地,新零售需要打破部門(mén)墻的協(xié)同機(jī)制。
寫(xiě)在最后
美團(tuán)的零售版圖正經(jīng)歷從“流量收割”到“價(jià)值深耕”的重大質(zhì)變。其發(fā)展的成敗不僅對(duì)企業(yè)自身的發(fā)展至關(guān)重要,更將重塑中國(guó)零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。當(dāng)即時(shí)履約網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體體驗(yàn)空間形成共振時(shí),美團(tuán)有望構(gòu)建起覆蓋“吃喝住行購(gòu)”的超級(jí)本地生活服務(wù)平臺(tái),為行業(yè)提供線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展的新范式。未來(lái),可進(jìn)一步深入研究美團(tuán)在不同階段的戰(zhàn)略調(diào)整及其對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期影響,探索如何更好地推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的零售模式發(fā)展。



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