一 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的種類:
歡樂家超市的耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)分為:
1. 商品類耗材:POP、爆炸簽、標(biāo)價簽、店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、保鮮盒、鋁釘、扎口膠帶等。
2. 收銀類耗材:購物袋、收銀紙等。
3. 辦公類耗材:筆記本、油筆、筆芯、打印紙等。
4. 防損類耗材:硬標(biāo)簽、軟標(biāo)簽。
5. 衛(wèi)生類用品:垃圾桶、掃把、拖布、簸箕、抹布等。
6. 各類單據(jù)為:報損單、訂貨單、盤點單、退換單、收銀繳款單等。
二 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的管理辦法:
1.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的管理責(zé)任:
各門店所有耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)必須有專人負責(zé)申報、登記入冊、領(lǐng)用、盤點等工作。
2.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)采購流程:
(1)專門負責(zé)人提出需求。
(2)門店清點預(yù)估使用時間。
(3)門店經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
(4)安排人員采購或通知廠家發(fā)貨。
3.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)驗收流程:
(1)專人負責(zé)驗收、入庫等工作。
(2)認真填寫入庫單并登記造冊。
(3)簽字確認,并制定發(fā)放計劃。
4.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)領(lǐng)用及發(fā)放流程:
(1)專人負責(zé)管理,嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放表及領(lǐng)用表。
(2)領(lǐng)用人及各區(qū)主管簽字確認。
(3)嚴(yán)格按照領(lǐng)用表及發(fā)放表的數(shù)量執(zhí)行。
(4)領(lǐng)用及發(fā)放后核對無誤后方可封庫。
5. 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)盤點流程:
(1)每月進行一次盤點工作。
(2)專人負責(zé)盤點庫存數(shù)量。
(3)賣場負責(zé)盤點賣場剩余數(shù)量,并上報財務(wù)。
(4)財務(wù)負責(zé)盤點領(lǐng)用及發(fā)放數(shù)量,再減去賣場剩余數(shù)量,計算出本月實際使用數(shù)量,并根據(jù)銷售計算所占比重,上報經(jīng)理。
6. 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)登記造冊流程:
(1)在領(lǐng)用及發(fā)放前必須登記造冊。
(2)登記造冊必須做到分門別類。
(3)出現(xiàn)異常及時查找更正。
7. 各類耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)登記管理辦法:
商品類耗材:POP、爆炸簽、標(biāo)價簽、店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、保鮮盒、鋁釘、扎口膠帶等。
(1)商品類耗材POP、爆炸簽必須以舊換新,必須充分利用,交回后統(tǒng)一處理銷毀。
(2)標(biāo)價簽嚴(yán)格來說只打印一次,新品、變價除外,標(biāo)價簽出現(xiàn)破損,必須有經(jīng)理的批準(zhǔn),后臺方可打印,并將舊標(biāo)價簽收回統(tǒng)一銷毀,如標(biāo)價簽破損、丟失屬于員工人為因素的,一律采取付費打印原則,并進行登記。
(3)店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、扎口膠帶等同樣采用以舊換新的管理辦法,交回空軸,方可領(lǐng)用新耗材。
(4)店內(nèi)碼打印數(shù)量必須與到貨數(shù)量一致,并進行記錄。
(5)鋁釘使用必須控制,不得造成浪費。
收銀類耗材:購物袋、收銀紙等。
(1)收銀紙采用以舊換新的管理辦法,交回空軸,方可領(lǐng)用新的收銀紙。
(2)購物袋可采用每月統(tǒng)計的原則,初設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為百分之零點五。
辦公類耗材:筆記本、油筆、筆芯、打印紙等。
(1)筆記本的領(lǐng)用必須經(jīng)過負責(zé)專人的檢查,有無撕毀、作廢、浪費現(xiàn)象發(fā)生,確認無誤后方可領(lǐng)用新筆記本。
(2)油筆、筆芯同樣采用以舊換新的管理辦法,用空筆、空筆芯來換取新的油筆和筆芯。
(3)打印紙嚴(yán)格控制,所有的打印紙必須正反兩面使用,否則視為浪費。
防損類耗材:硬標(biāo)簽、軟標(biāo)簽。
(1)所有硬標(biāo)簽必須進行入庫、登記造冊、領(lǐng)用、盤點、回收的各項記錄。
(2)所有軟標(biāo)簽必須進行入庫、登記造冊、領(lǐng)用、盤點的各項記錄,并注明軟標(biāo)簽的去向。
衛(wèi)生類用品:垃圾桶、掃把、拖布、簸箕、抹布等。
(1)所有衛(wèi)生類用品必須采用以舊換新的管理辦法。
(2)具備利用價值的修補后重新入庫、登記造冊、領(lǐng)用管理。
各類單據(jù)為:報損單、訂貨單、盤點單、退換單、收銀繳款單等。
(1)所有單據(jù)采取領(lǐng)用管理的辦法。
(2)所有單據(jù)必須編號,不得撕毀,只能作廢。
(3)單據(jù)用完以后,以用完單據(jù)的說明申請,領(lǐng)用新單據(jù)。
三 耗材的使用規(guī)定:
1.所有耗材在合理夠用的情況下,加以控制。
2.如在巡場過程中檢查出明顯浪費,予以當(dāng)場執(zhí)行處罰。
四 耗材的統(tǒng)計方式:
1.耗材庫所有耗材進貨入庫,必須登記入冊,月底盤點,出現(xiàn)丟失、損耗,由責(zé)任人承擔(dān)。
2.部門耗材每月由財務(wù)根據(jù)領(lǐng)用單及部門每月盤點的耗材數(shù)量,統(tǒng)計使用情況,依據(jù)本部門的銷售、毛利等各方面計算耗材是否超標(biāo)。
五 耗材節(jié)約的獎勵及耗材超標(biāo)的處罰:
1.對于耗材節(jié)約突出的部門及個人給予適當(dāng)獎勵,并授予節(jié)約標(biāo)兵稱號,予以張榜公布。
2.對于耗材嚴(yán)重的部門及個人給予控制使用或進行經(jīng)濟處罰,并予以張榜公布。