聯(lián)商網(wǎng)消息:近日,江蘇南京海底撈某門店,一女子疑因嫌服務(wù)員倒水不及時,砸碎水杯后對服務(wù)員破口大罵。
還提出要求:倒10杯水,叫10個服務(wù)員過來全部喝掉。
對此,該門店值班經(jīng)理回應(yīng),事件并未造成大的影響,當(dāng)事服務(wù)員仍在正常上班。
海底撈一直是以顧客服務(wù)而聞名業(yè)界,很多餐飲店紛紛效仿,但服務(wù)態(tài)度好不代表就要被顧客肆意謾罵或人身攻擊,有媒體對該事件做出點評,認(rèn)為正因為海底撈的服務(wù)態(tài)度太好,縱容顧客在店內(nèi)不尊重服務(wù)人員,甚至對服務(wù)員爆粗口,對海底撈服務(wù)人員憑什么就低人一等做出一系列質(zhì)疑!
尊重是相互的,服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)尊重顧客,但顧客也必須尊重服務(wù)員。
因這件事情的持續(xù)發(fā)酵,讓很多網(wǎng)友都站在了受委屈的服務(wù)員這一邊。
網(wǎng)友認(rèn)為:海里撈的服務(wù)怎么樣大家都是有目共睹的,但是這樣的服務(wù)方式和服務(wù)態(tài)度都會遭到別人大聲責(zé)罵,難道這是服務(wù)員應(yīng)該忍受的嗎?
人都是有尊嚴(yán)的,憑什么甘心承受著這樣莫名其妙的羞辱,不知道海底撈是如何對員工進(jìn)行培訓(xùn)的。當(dāng)受到顧客如此對待時,海底撈會如何保障員工的權(quán)益。
顧客是上帝,難道工作人員就不能是上帝嗎?海底撈的一切經(jīng)濟(jì)來源都來自經(jīng)營和顧客消費嗎,答案是否定的。
企業(yè)除了有形資產(chǎn)還有無形資產(chǎn),無形資產(chǎn)就包括商標(biāo)、品牌、服務(wù)等等,當(dāng)海底撈的名氣傳遍大江南北的時候,貢獻(xiàn)最大的就是他們公司所有員工,都是下層執(zhí)行者謹(jǐn)記企業(yè)文化,謹(jǐn)遵企業(yè)管理。海底撈的穩(wěn)定發(fā)現(xiàn)離不開員工的團(tuán)結(jié)努力。
當(dāng)一個野蠻不講理的“上帝”來大吵大鬧,就得讓這么多員工一起被罵一起被羞辱嗎?這樣的處理方式一點也不好,會傷害員工們的心。我覺得應(yīng)該對著幾位員工有所補償,那個被罵最慘的姑娘更應(yīng)該進(jìn)行心理疏導(dǎo)。
(來源:聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅)
- 該帖于 2017/12/26 18:34:00 被修改過