聯(lián)商網(wǎng)消息：據(jù)搜鋪網(wǎng)報(bào)道，6月中旬，剛進(jìn)駐杭州滿一年的天虹購(gòu)物中心A座封館裝修，深度“去百貨化”，未來(lái)將大幅增加餐飲、兒童業(yè)態(tài)。自2014年6月27日開(kāi)業(yè)之后，天虹A座人氣寥寥，而B(niǎo)座充斥著家庭型消費(fèi)群體，可以說(shuō)是“一半海水，一半火焰”。A幢大幅業(yè)態(tài)的調(diào)整既有經(jīng)營(yíng)前景方面的壓力，更是市場(chǎng)大勢(shì)所趨。如今，歷經(jīng)幾個(gè)月的升級(jí)調(diào)整，杭州天虹購(gòu)物中心的新駐品牌大體已基本確定。從新駐的品牌可以看到，半成以上為餐飲業(yè)態(tài)，故此，本期搜鋪網(wǎng)【品牌星探】特意盤(pán)點(diǎn)了新進(jìn)駐杭州天虹的部分餐飲品牌！
最in新概念燒烤零嘴專(zhuān)營(yíng)店——鋼鐵呷
拓展情況：上海三鋼里、杭州天虹
品牌理念
創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)用了哪些關(guān)鍵詞來(lái)表達(dá)“鋼鐵呷”這個(gè)項(xiàng)目？
鋼鐵、夢(mèng)想、兄弟、各種交通工具、零食店、聚會(huì)、用餐、休閑、愉悅、鑄鐵鼎、鑄鐵鐘、車(chē)型分類(lèi)的菜牌、各種機(jī)械模型、齒輪、蒸汽閥門(mén)..
“兄弟們的零嘴店”
1）零嘴店態(tài)度：啤酒是水、燒烤是零嘴
2）鐵骨石硬的交情：今晚超跑靠一邊，啤酒、燒烤的牙祭時(shí)間才夠奢侈
3）杠杠的氛圍：只有擦得出火花、擦得出聲響的場(chǎng)景才夠精彩
正統(tǒng)韓國(guó)美食——瑪喜達(dá)韓國(guó)年糕
拓展情況：北京王府井、杭州天虹、杭州西湖銀泰、沈陽(yáng)太原街萬(wàn)達(dá)、沈陽(yáng)中興新一城等
瑪喜達(dá)年糕火鍋料理在韓國(guó)已有十八年的經(jīng)營(yíng)歷史，是由韓國(guó)著名年糕火鍋達(dá)人金美貞女士精心研究并采用各種上等食材和完美的調(diào)味料配比加工而成，是正統(tǒng)的韓國(guó)美食，在韓國(guó)張娜拉等明星也經(jīng)常光顧哦！
據(jù)說(shuō)，店內(nèi)年糕鍋種類(lèi)豐富，拉面年糕魚(yú)餅是標(biāo)配，有海鮮鍋火腿鍋牛肉鍋等等可選，面也有辛拉面烏冬筋面多種，最喜歡的是火鍋可以雙拼兩種口味，選擇困難癥瞬間治愈啦！
小時(shí)候的味道——院子餐廳
拓展情況：杭州濱江中南購(gòu)物中心、杭州中大銀泰城、杭州天虹等
每個(gè)人的腸胃都有一扇門(mén)，而鑰匙正是童年時(shí)期父母長(zhǎng)輩給你的食物編碼。無(wú)論你漂泊到哪里，或許那扇門(mén)早已殘破不堪，但門(mén)上的密碼鎖仍然緊閉著，等待你童年味覺(jué)想象的喚醒。在院子餐廳你可以穿越喧囂與繁復(fù)，只留下真實(shí)的自我，可以和每個(gè)人真誠(chéng)的溝通，可以看到未經(jīng)渲染的美麗，可以品到自然的童年味道。
愛(ài)上手泡茶——i Tea Life福海堂
拓展情況：杭州中北店、杭州集盒店、杭州城西銀泰、杭州天虹
十多年飲料深加工經(jīng)驗(yàn)，在茶及天然物萃取方面，已取得長(zhǎng)足的進(jìn)展，是知名飲料的加工商，與之合作數(shù)十年，產(chǎn)品通過(guò)了HACCP，同時(shí)遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣及歐美等國(guó)家。公司在延續(xù)傳統(tǒng)產(chǎn)品生命力的同時(shí)，以“天然、健康、營(yíng)養(yǎng)”為核心，開(kāi)發(fā)、發(fā)掘新的有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品領(lǐng)域。全國(guó)各地自主茶園基地 Tea garden，福海堂在婺源、武夷山、杭州西湖、云南等地均擁有自主茶園。
來(lái)自東南亞的的榴蓮甜點(diǎn)專(zhuān)家——榴小蓮
拓展情況：北京太陽(yáng)宮凱德Mall、杭州西湖銀泰、杭州天虹、杭州加州陽(yáng)光、上海芮歐百貨、上海我格廣場(chǎng)等
榴小蓮隸屬上海榴小蓮食品有限公司，成立于2013年初，專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口馬來(lái)西亞榴蓮烘培品和甜品。和其它的甜品店不同，榴小蓮將精力集中注入榴蓮制品的研發(fā)中，來(lái)滿足榴蓮愛(ài)好者不斷獵奇的需求。我們相信 “因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè)”。
韓國(guó)八種口味的五花肉——八色烤肉
拓展情況：杭州濱江星光大道、杭州城西銀泰、杭州中大銀泰、杭州天虹、南京新街口國(guó)際金融中心等
八色烤肉是由八種口味各不相同，從淡到濃的五花肉組成，特選人參，紅酒，松葉，大蒜，花草，咖喱，大醬，辣椒醬八種對(duì)人體有益的醬料秘制而成，味道由輕到重依次排列，讓您細(xì)細(xì)品味出每一款豬五花的獨(dú)特之處，一頓飯就可以嘗遍韓國(guó)八種口味的五花肉。
中國(guó)西餐文化的傳播者——桂三秋西餐廳
拓展情況：杭州天虹、紹興萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
桂三秋（綠茵閣西餐廳）是中國(guó)西餐文化的傳播者，以全球獨(dú)特的美食文化理念，xian?qi本土西餐文化時(shí)尚潮流 桂三秋（綠茵閣西餐廳）善于以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境，注重結(jié)合本土消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，盡展“聚濃情，盡歡笑”本色，讓都市的人們感受到綠茵閣帶來(lái)的西餐文化情趣與高品質(zhì)的生活體驗(yàn)。
�。ㄋ唁伨W(wǎng)商業(yè)地產(chǎn)研究院韓圓燕/統(tǒng)計(jì)；請(qǐng)尊重原創(chuàng)勞動(dòng)成果，轉(zhuǎn)載、引用務(wù)必注明出處�。�
