出品/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/西泠雪

常州本土社區(qū)生鮮超市品牌“新橙源味”將閉店，引發(fā)廣泛關(guān)注。

消息傳出后，不少網(wǎng)友表示惋惜：“新橙源味店還是不錯的”“關(guān)了還挺可惜”；也有網(wǎng)友表示“超市定位模糊，價格偏貴�！�

這個曾被消費者稱為“家門口小山姆”的品牌，最終沒能抵擋住市場競爭的洪流。

01

創(chuàng)立6年時間

最高峰門店達(dá)42家

1月7日，新橙源味發(fā)布公告稱，因公司業(yè)務(wù)戰(zhàn)略調(diào)整，新橙源味部分門店將于1月18日-2月初陸續(xù)停止?fàn)I業(yè)，小程序包郵服務(wù)運營至2月10日，并提醒消費者盡快使用儲值卡、積分等各類權(quán)益。

盡管官方表述為“部分門店閉店”，但據(jù)客服回應(yīng)：“全部門店關(guān)閉”，建議消費者盡快使用積分，以免造成損失。而市場反饋也顯示，其在常州的20余家門店將全部關(guān)閉。

聯(lián)商網(wǎng)搜索大眾點評發(fā)現(xiàn)，新橙源味在常州有23家門店。目前，已經(jīng)有新橙源味門店正在清倉，除蔬菜、鮮肉、水果外其余商品全場7折，吸引了不少顧客到店搶購，店內(nèi)部分貨架幾乎被搬空。

公開資料顯示，新橙源味是新城發(fā)展控股旗下社區(qū)生鮮超市品牌，在常州、無錫、蘇州、上海等地都曾設(shè)有門店。新城發(fā)展創(chuàng)立于1993年，總部位于上海，是國內(nèi)知名的綜合性房地產(chǎn)企業(yè)集團，業(yè)務(wù)涵蓋住宅開發(fā)、商業(yè)運營、物業(yè)服務(wù)等多個領(lǐng)域。

2020年1月，新城發(fā)展旗下子公司江蘇新橙家企業(yè)管理有限公司成立，正式推出社區(qū)生鮮超市品牌新橙源味，將其定位為“社區(qū)中的滋味市集”，通過便利、豐富、健康的商品和服務(wù)，滿足社區(qū)居民的三餐與日用所需。

聯(lián)商網(wǎng)也曾報道過，新橙源味開業(yè)初期主打生鮮差異化，生鮮商品源頭直采，堅持品質(zhì)第一，堅持與業(yè)內(nèi)一流供應(yīng)商合作，并構(gòu)建起獨特的全渠道運營模式，線上銷售占比達(dá)10%，為目標(biāo)客群提供高質(zhì)量、高性價比的商品與服務(wù)，被顧客親切地稱為“家門口的小山姆”。

在產(chǎn)品與運營層面，品牌聚焦20-50歲中產(chǎn)家庭女性客群，門店面積控制在300-500平方米，SKU數(shù)量在2000-2400支中間，生鮮品類占比高達(dá)65%。

彼時，新橙源味快速擴張，短短兩年多時間便開設(shè)42家門店，足跡覆蓋常州、無錫、蘇州、上海等長三角核心城市，最高單店日均銷售額超5萬元。并計劃未來5-10年，新橙源味將深耕長三角地區(qū)，成長為長三角地區(qū)規(guī)模與效率雙領(lǐng)先的品質(zhì)型社區(qū)超市連鎖企業(yè)。

盡管新橙源味曾擁有良好開局和清晰定位，但在市場變化與行業(yè)競爭的雙重沖擊下，其發(fā)展短板逐漸暴露，最終走向閉店結(jié)局。

02

市場競爭加劇

盒馬、奧樂齊等紛紛搶灘

近年來，常州商超市場正在上演激烈洗牌。

自2024年5月，盒馬鮮生常州首店入駐常州萬象城以來，盒馬在常州的布局步伐持續(xù)加快。近日，盒馬旗下平價社區(qū)超市超盒算NB天寧竹林南路店開業(yè)。這是2025年8月盒馬常州區(qū)域總部項目落戶天寧區(qū)以來，在天寧區(qū)開設(shè)的第三家門店。此前，盒馬鮮生已先后進駐萬象城與天寧吾悅廣場兩大核心商圈。

截至目前，盒馬已在全市布局盒馬鮮生、超盒算NB等門店共20家。未來五年，盒馬計劃持續(xù)擴大在常州的業(yè)務(wù)規(guī)模，開設(shè)近50家門店。

2025年9月27日?，奧樂齊常州首店在鐘樓吾悅廣場開業(yè)；奧樂齊常州二店入駐青楓薈；奧樂齊新北首店落戶薛家天宇廣場，項目預(yù)計今年年3月進場裝修；奧樂齊武進首店已簽約入駐常州茂業(yè)天地，預(yù)計今年5月開業(yè)。至此，將有四家奧樂齊布局在常州，分別位于武進區(qū)、新北區(qū)和鐘樓區(qū)。

除此之外，常州還成功引進了麥德龍、山姆、大潤發(fā)M會員商店等多家國內(nèi)外知名大型商超。這些外來巨頭憑借強大的供應(yīng)鏈整合能力、數(shù)字化運營優(yōu)勢和成熟的盈利模式，對新橙源味形成巨大沖擊。

03

地產(chǎn)跨界開超市頻頻受挫

對零售缺乏敬畏？

知情人士李磊(化名)向聯(lián)商網(wǎng)透露，新橙源味最終退場的核心原因并非市場競爭激烈，而是其母公司地產(chǎn)企業(yè)對零售行業(yè)的底層邏輯缺乏敬畏。該品牌初期由具備歐尚、綠地零售背景的負(fù)責(zé)人操盤三年，打下扎實基礎(chǔ)。但從發(fā)展初期起，集團便陸續(xù)派駐無零售經(jīng)驗的人員占據(jù)關(guān)鍵崗位，兩年前更是完成管理層全面更迭，由地產(chǎn)背景人員接手核心運營。而地產(chǎn)行業(yè)“快周轉(zhuǎn)、逐短期回報”的思維，與零售“慢耕耘、重沉淀”的行業(yè)本質(zhì)形成沖突，最終導(dǎo)致品牌發(fā)展難以為繼。

新橙源味的閉店并非個例，而是地產(chǎn)系超市跨界轉(zhuǎn)型中的典型案例。此前，綠地、保利、碧桂園、寶能等多家地產(chǎn)巨頭均曾布局零售業(yè)務(wù)，但大多難逃“曇花一現(xiàn)”的命運。這背后不僅折射出地產(chǎn)與零售兩大行業(yè)的本質(zhì)差異，也暴露出跨界轉(zhuǎn)型普遍面臨的深層難題。

零售行業(yè)的核心在于“商品—效率—服務(wù)”，需要長期深耕供應(yīng)鏈、持續(xù)打磨運營能力，尤其依賴供應(yīng)鏈整合、數(shù)字化運營和精細(xì)化管理等關(guān)鍵能力的沉淀，而這些都難以通過資本快速堆砌。

相比之下，地產(chǎn)企業(yè)雖具備資金與物業(yè)優(yōu)勢，但在零售運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)普遍存在短板：

在供應(yīng)鏈層面，地產(chǎn)系超市采購規(guī)模有限，議價能力不足，難以與頭部商超的全國性供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)相抗衡，導(dǎo)致商品成本偏高，價格競爭力偏弱；

在數(shù)字化運營方面，其線上業(yè)務(wù)多依賴小程序自提，缺乏即時配送能力，與消費者日益提升的體驗要求差距不斷擴大；

在人才與組織層面，內(nèi)部團隊普遍缺乏零售實戰(zhàn)經(jīng)驗，而外部引進的專業(yè)人才又往往難以融入地產(chǎn)企業(yè)固有的管理體系，最終影響執(zhí)行效率與經(jīng)營效果。

寫在最后

從行業(yè)發(fā)展邏輯來看，零售業(yè)的競爭早已進入供應(yīng)鏈效率、數(shù)字化能力與用戶需求深耕的綜合比拼階段。地產(chǎn)企業(yè)跨界零售的嘗試，本身是行業(yè)融合與創(chuàng)新的有益探索，盡管部分品牌未能達(dá)到預(yù)期，也跳出了固有管理思維。

但零售本是需要長期深耕的“慢功夫”，離不開腳踏實地的沉淀與投入，絕非追求短期回報的“快錢思維”所能承載。